台灣美食

食蔬茶齋 · 蔬果料理|兼具美味養生的食藝素食饗宴.2017全新菜色再升級

食蔬茶齋 · 蔬果料理|兼具美味養生的食藝素食饗宴.2017全新菜色再升級
  台南知名素食餐廳「食蔬茶齋」在2017年推出全新菜色!現在也將預約制取消囉…只要在營業時間隨時可以來盡情享用精緻的蔬果料理。餐廳結合西式料理手法,以健康養生為基礎,選用當季食材 搭配上精緻的擺盤,來到食蔬茶齋用餐不僅僅是要滿足你的口慾,更要顛覆你對素食的想法
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【台南.永康區】欣味鮮魚家.魚湯專賣

【台南.永康區】欣味鮮魚家.魚湯專賣
  「欣味鮮魚家」的鮮魚湯是緹編我懷孕時很愛喝的,新鮮又好喝!!我的印象通常10:30左右,鱸魚湯就會先賣完剩較高價的石斑和海鱺魚湯,生意超好的。不知是鱸魚太受歡迎而增加備料量,現在11點半多 偶爾還是吃得到
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孔廟趣味古早味小吃|椪糖DIY:「孔廟魅力商圈」醋咪煮椪糖體驗&懷舊伴手禮

孔廟趣味古早味小吃|椪糖DIY:「孔廟魅力商圈」醋咪煮椪糖體驗&懷舊伴手禮
  令人懷念的古早味椪糖,以前小時候玩過幾次!現在不易看到了…假日來孔廟魅力商圈就可以現場體驗煮椪糖的樂趣,一次只要50元,讓緹小妞玩玩緹編這個媽咪輩的兒時小玩意糖點心,也是挺不錯,醋咪~醋咪~也具文化教育和童玩樂趣   煮椪糖體驗在接近南門路的孔廟商圈出入口,它也是孔廟魅力商圈服務台,攤位上擺滿製作完成各款不同造型的椪糖,可以直接買回去當伴手禮!!   現場有2位工作人員在現場指導,在什麼適當的時間點要如何操作 都會給予提醒,其實就是一直劃圈攪拌即可,完成後倒進不同的容器就會慢慢澎脹起來,逗得現場遊客,尤其是小朋友 興奮不已   懷舊古早味「DIY 煮椪糖」每次50元,有3種造型供你選擇:大餅、1甜筒+1小蛋糕、3小蛋糕。材料&作法:紅糖+黑糖、水、煮沸、煮至濃稠、完成。中間煮至濃稠後會再加少許蘇打粉,有穩定成型的效果   我們選...
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安平新散步甜品|畢夫餅:鬆厚薄脆金黃餅皮的加拿大國民美食&「畢夫聖代」夏日消暑聖品

安平新散步甜品|畢夫餅:鬆厚薄脆金黃餅皮的加拿大國民美食&「畢夫聖代」夏日消暑聖品
  哇…呼…加拿大散步甜品來到台南安平報到,「畢夫餅 BEAVERPASTRY」是加拿大常見的國民美食,餅皮有著甜甜圈的Q勁和部份微薄脆的口感,搭配不同食材的道地口味和自行研發創新口味,成為安平新散步甜食。美味異國散步甜品帶著走,漫步在安平老街上 很是快活!!炎炎夏日再來杯冰沙 或是「畢夫聖代」更是解熱消暑
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高雄巷弄美食|迪波波藝食館「神秘雙人套餐」每日給你不一樣的驚喜!招牌甘蔗燻肉即時包 方便美味帶回家

高雄巷弄美食|迪波波藝食館「神秘雙人套餐」每日給你不一樣的驚喜!招牌甘蔗燻肉即時包 方便美味帶回家
  隱身於巷弄美食餐廳可說是臥虎藏龍,這回在高雄發現了一間很特別的早午餐店:迪波波藝食館,不但結合畫展,對店內傳承40年的招牌「甘蔗燻肉」更是給小小的驚艷到!燻肉給人的印象總是鹹到不能再鹹,非得配上大口白飯不可,而迪波波家的「甘蔗燻肉」有得是不過鹹的中藥甘蔗煙燻香,真教人難以抗拒!!立馬帶一包即食包回家品嚐 
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台南|新食煮藝 柳營奇美店:融入獨門藥膳智慧的蒸燉養生精緻套餐

台南|新食煮藝 柳營奇美店:融入獨門藥膳智慧的蒸燉養生精緻套餐
深根在嘉義的新食煮藝,終於來台南開分店囉!!沒錯…新食煮藝 柳營店是台南新店哦~上次在嘉義吃到美味兼具健康的蒸燉精緻套餐後,一直對他們家的檸檬鱸魚念念不忘…用藥膳入菜的大智慧,總是會想起曾經愛追的韓劇「大長今」,這也是我對食補級料理更加推崇喜愛的原因(好像不小心透露出年紀了><)
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台南麻辣鍋|寬窄巷子四川麻辣鍋:「紅三青七獨家比例」正宗四川麻辣鍋,麻辣控必吃「川味麻辣牛肉」

台南麻辣鍋|寬窄巷子四川麻辣鍋:「紅三青七獨家比例」正宗四川麻辣鍋,麻辣控必吃「川味麻辣牛肉」
  新店報到…新店報到…愛吃麻辣鍋的朋友有福囉(舉手)!這次介紹的「寬窄巷子四川麻辣鍋」堅持使用空運來台的道地四川花椒和辣椒,不使用市售的辣粉、辣油,從炒辣椒開始,每週至少一次手工製作「紅三青七獨家比例」的正宗四川麻辣湯底,香麻不辣口就是道地四川口味,鍋底的滷鴨血、豆腐更是深得我心,是近期吃到個人心中的前三名,還是無限量供應的唷!!快來往下看  
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