說到函館美食當然就是新鮮肥美的海鮮，『きくよ食堂』是函館朝市內唯一堅持用炭火料理的餐廳，選用道產海鮮、知床雞、在地盛產蔬菜，是在地60年知名老店，我們來到另一間位於紅磚倉庫的『きくよ食堂 Bay Area店』用餐，這裡比起本店和支店來說，用餐環境優雅氣派，招待貴賓更是體面。
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きくよ食堂 Bay Area店位於ベイエリア(BAY AREA)明治館的函館海灣美食俱樂部內。
從JR函館站走路過來約10分鐘，市電「魚市場通站」走路約3分鐘，開車有停車場，消費滿2160日元可折抵1小時。
餐廳門口要繞過來另一邊，門口有日文、英文菜單供在地顧客和國外遊客參考。
步入餐廳先經過櫃檯、水族箱從走道進入餐廳，很期得的函館活烏賊料理，因為季節關係，這次沒吃到有點小可惜！！
挑高和室屋頂建構，周圍是一桌桌用餐桌，中間設計成爐端風吧檯座位，運用大量木質線條營造出的復古洋式氛圍，這是紅磚倉庫才有的建築魅力。
吧檯座位上的活鮑魚、活貝類、活螺…等活海鮮，想吃就可馬上點。
一般座位區有2人、4人、6人，店內擺滿名人的親筆簽名，不愧是60年的在地知名老店。
炭火料理區採用的是半透視設計，顧客可看見師傅現場炭烤作業，看到師傅親切的笑容，不自主跟著笑，用餐氣氛也更輕鬆自在。
師傅正烤著我們點的菜色，慢火細烤，用炭火烤出最美味的好滋味，今年的扇貝特別肥美，在炭火台烤到醬汁沸騰，看了食慾大開！
海鮮丼裡頭的重要角色”米飯”，きくよ食堂用碳燒大釜烹煮道南優質米，過程繁鎖厚工，煮出來的米飯飽滿剔透、香黏好吃。
きくよ食堂沒有中文菜單(有英文菜單)，菜單有實際餐點圖片，點餐完全沒問題。
必吃的海鮮丼可選擇：一種、二種(雙色丼)、三種(三色丼)海鮮主食，價格都平宜近人。
》線上菜單
きくよ食堂 Bay Area店有飲料放題，但是針對團體席會料理才適用，且需提前預約。
來きくよ食堂必吃的海鮮丼飯，我們選了2款都有海膽的丼飯來品嚐，在きくよ食堂吃到的海膽價格親民到直逼海鮮市場價，能在如此高檔環境吃到市場價，也是我大推海膽料理的原因。
元祖函館巴丼
NO.1元祖函館巴丼(三色丼)，送上桌就知道為何是店內的第一名人氣丼飯，實在是太誘人，這碗是大份，附味噌湯、小菜不超過2000日元，好超值！
嫩白+金黃橙+紅橙3種美麗色澤，元祖函館巴丼呈現三角半圓弧無縫隙完美比例，薄切干貝柔軟鮮嫩。
馬糞海膽以海水沖洗處理，自然的海水鹹和肥美的海膽，引來我們搶食，都顧不得形象了！
粒粒透亮的鮭魚卵，咬破後鮮甜海味溢出…鹹香下飯，吃完馬上決定下次還要再來品嚐。
海膽&蟹肉丼飯(うに.かに丼)
雙色海鮮丼飯我們自選2種最想吃的海鮮，海膽與蟹肉的組合實在太無敵了，這就是美味的畫面。
貪心的挖一大口，讓蟹肉與海膽在嘴裡融合，美妙的滋味，著實吃到心花怒放。
螃蟹粥
來到北海道是冬天雪季，來碗熱呼呼的螃蟹粥格外溫暖我們的胃，這碗螃蟹粥更像是螃蟹蛋粥，螃蟹成絲狀新鮮好食，湯頭高雅鮮美。
鹽燒知床雞腿肉(知床鶏もも塩焼き)
這道是店內招牌菜「鹽燒知床雞腿肉」，選用北海道有名的地雞(知床雞)，沒有醃製直接鹽燒用炭火細工烤熟，烤至雞皮微脆帶軟嫩，邊吃邊聞到炭燒香，原汁原味表現出知床雞的緊實香嫩的口感。
炭烤紅鮭魚肚(紅鮭ハラス焼き)
身為一位鮭魚控，對炭烤紅鮭魚肚的美味，可說是無法抗拒，外香內濕潤，肉質細緻，好想連友人那份都偷夾來吃。
烤扇貝
幸運巧遇大個頭扇貝，這顆也是目前吃過最大的烤扇貝(時價)，送上桌有2顆邊邊一片肉是白色，其中一顆是紅橙色，好奇一問才知道紅橙色是母扇貝。
我吃到的是白色公扇貝肉質已經夠鮮彈美味，聽說母扇貝會更鮮美，其實新鮮和炭火烤功才是最重要的。
吃完きくよ食堂的海膽，真心覺得鮮美又平價，是會想讓人再二訪的店，價格也比我在小樽三角市場吃到的還要便宜，海膽品質與用餐環境全部完勝，吃完到現在還念念不忘，心想下次來要自己獨享一碗海膽系列丼飯。
きくよ食堂 Bay Area店(きくよ食堂ベイエリア店)
連結：官網 | FB | 網路訂位
地址：北海道函館市豊川町１２−9(Google地圖)
電話：+81 138-22-1994
營業時間:
平日 11:30~15:00、17:30~23:00
假日 11:00~15:00、17:00~23:00
(週二公休)
交通手段：JR「函館站」徒歩約10分鐘、市電「魚市場通站」徒步約3分鐘
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