旭川必吃美食|成吉思汗大黑屋:吃了念念不忘~為它再來一次旭川也值得!!

說到北海道旭川美食,網路搜尋第一名,非『成吉思汗大黑屋』莫屬,不僅羊肉鮮美幾乎吃不到羊肉騷味,價格更是親民,蔬菜盤還免費,從今晚入住的「 星野OMO7旭川」走路過來11分鐘,當然非吃不可!!

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交通位置

離旭川車站步行約12分鐘,目前只有五丁目支店,一到用餐時間就有排隊人潮,明明整排路就沒什麼人,好險淡季來只等10分鐘左右

用餐環境|空間介紹

我們先進店內告知人員用餐人數後,就在店外等候…直到店員叫到我們,步入店裡先看到的是坐滿的板前用餐區,整間餐廳煙霧瀰漫,陣陣炭火烤肉香,肚子都餓起來了!!

兩邊牆面滿滿的名人簽名,好壯觀…不愧是名店

板前吧檯區採2人一爐,整個坐滿人,一有客人離開店員馬上快速整理,接待下一組客人,作業流程快速俐落!!

我們被安排在角落的榻榻米3人桌(需脫鞋),用餐氣氛相當棒,好不容易搶到隔壁桌離開拍下這張照片

生意好到不行,大客滿!!點完餐馬上送到的成吉思汗烤盤爐,烤肉盤乾淨衛生

每人一件餐圍巾(拋棄式),雖然每個桌面上都有抽煙設備,但備長炭烤肉就是很難避免煙燻,所以吃完身上衣服都是炭烤味,為了美食我們不介意…哈哈

菜單MENU

大黑屋有中文菜單,價格從700~900日元,有圖片點餐完全沒問題,每人需點一份飲料,蔬菜是免費

開動囉!!看我們吃了哪些?

我們當日到只提供2種肉,好可惜!!超想吃帶骨羊排的說…

羔羊排/2份 $700*2
藥草羔羊排/2份 $800*2
KIRIN一番榨 $490
烏龍茶 $300
蘋果汁 $300
白飯(大)/2份 $300*2
蔬菜盤 $0

送上桌…店員直接幫我們桌邊服務,我連拍的機會都沒有…哈哈
【影片分享】

蔬菜盤放外圍,再用肥油塊抹烤盤,幫我們放一份量的羔羊排
接著就是自己的烤肉時間了!!

羔羊排

店內招牌就是它,完全沒有一丁點的羊肉騷味,油花分佈極佳…而且這個厚度很可以,烤起來的肉又香又嫩,連緹緹也愛不釋手!!

沾上他們家的特製沾醬更是人間美味…對了!!也很推薦點碗白飯來配,明明只是白米飯,卻香Q到不行,是這趟北海道旅行吃到最好吃的米飯,這樣推…好像哪裡怪怪的…哈哈哈

藥草羔羊排

感覺只是多撒上藥草…其實我們更愛原味的羔羊排,藥草有些許草味…沒有很喜歡!!吃著它…想著為何今天的帶骨羔羊排賣完了><”

雖然羊肉香嫩好吃,但油脂太豐富…果真無法吃多!!不然超想再追加的,我們反而是加點了一碗米飯^^

之前爬文有網友說可以不用點飲料,請店員給冰水!!我們實際到…店員是要求我們一定要點一杯飲品,包括小朋友,冰水則是額外再附給我們各1杯

我們本來就想點飲料,大口吃肉就是要喝點飲料、啤酒才過癮,順便解解膩!!
*18歲以下請勿飲酒,喝酒不開車*

用完餐離開後,別忘了門口有除臭噴霧,盡管噴了不少,還是無法去除大部份的烤肉香,回飯店馬上先洗澡!!愛吃就不怕臭…哈哈,到現在還念念不忘”成吉思汗大黑屋”,為了它值得再來一次旭川

成吉思汗大黑屋

連結:官網IGtabelog | hotpepper
地址:北海道旭川市4条通5丁目 3・4 仲通(Google地圖)
電話:+81 166-24-2424
營業時間: 17:00~23:30(最後點餐.23:00)
交通手段:「旭川駅」 徒歩12分

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食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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