【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!!

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今天假日和緹爸回高雄,中午選定來「愛牛客炭烤牛排館-ibeef」用餐

位於五福一路上的愛牛客,沒有高掛大型招牌,建築外觀是仿鐵鏽造型

2~3樓是亮眼的大紅色,很難不注意到它…【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣緹雅瑪出版作品:《高雄好吃好玩50選 【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣 【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣  

 

 

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愛吃組的我們,一到店就先看店外的菜單

菜單的設計視覺感很好,大型菜單讓內容一目了然

我想路過的客人都會忍不住停下來看看

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入店後發現大客滿,而且好多都是一大桌全家出來用餐

店員忙進忙出的,先請我們在旁邊等一會兒

愛牛客炭烤牛排館店內風格個人感覺比較像美式餐廳,高掛著各國的小旗

用餐座位很多,2樓也有用餐座位,招待大型聚會都不是問題

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一進店內就可以看到點餐櫃檯,而後方是出餐窗口

外場服務人員制服也是亮眼紅色,看起來就好有精神,我蠻喜歡的

在半開放式廚房內的廚師,穿著黑色制服看起更專業

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櫃檯放置多款啤酒瓶,愛喝的朋友肯定會選一瓶來試試

餐廳也有提供紅酒和白酒,好像有另一本酒單可以向服務人員詢問

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愛牛客在高雄同時有另外2家姐妹店,同樣都是主打牛肉料理

「比爾比夫和牛熟成館」提供乾式熟成牛肉

「著火的牛」提供的是阿根廷烤肉,下次有去吃再來介紹

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1樓完全客滿,所以座位被安排在2樓

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上來2樓發現客人也不少,2樓少了廚房區域 空間明顯大很多

桌子是用活動式,方便依顧客現場需求作變化

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不規則半裸露的水泥紅磚牆面,加上不同風格的壁貼

時而溫馨、時而嘻哈、時而俏皮…

營造出輕鬆的用餐環境,2樓的採光佳,視覺感更加溫暖舒適

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MENU

其實剛剛在門口就稍微研究一下,超期待!!

來愛牛客怎麼可以不吃牛肉呢??

今日的菜色是:30盎司美國Prime肩小排、加價升等2份C套餐

『C套餐 $120』:酵母手作奶油吐司、主廚湯品、主廚沙拉、飲料(30元任選)、甜點

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C套餐:主廚沙拉

生菜使用美生菜和蘿蔓,再用甜椒、蕃茄、水煮蛋、萄葡乾作點綴

醬料是採用凱撒醬,恰恰好是我最愛的沙拉醬

食材新鮮度、配色、口味都很滿意,幾乎馬上吃光光

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C套餐:酵母手作奶油吐司、主廚湯品

主廚湯品是馬鈴薯玉米濃湯,香濃味美

配上酵母手作奶油吐司真是太…美…味…啦!!

送上桌,服務人員細心介紹廚師使用天然酵母發酵手作而成

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酵母手作奶油吐司真的好厲害,看起來明明還好而已

撕開來麵包組織澎澎的 觸感彈性極佳,口感美味度更是一等一的

緹緹整整吃掉一份(2小顆),連緹爸也很愛吃,還說要不要買一些回家

剛剛在1樓櫃檯就有注意到日本“拿破崙法國粉”的外袋

想不到愛牛客會用如此頂級的麵粉來作自家的奶油吐司,提供給顧客享用 【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣

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主餐:『30盎司美國Prime肩小排 $2200』

大份量的30盎司美國Prime肩小排,適合3~4人分享

對我和緹爸這種愛吃牛肉一族的,應該3個人剛剛好

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哇…超大塊碳烤牛排,而且還是美國Prime肩小排,牛肉控必點…【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣

30盎司size真的有點驚人,連隔壁桌都回頭看一下

純木炭高溫碳烤表面,鎖住肉汁再用小火慢烘

美國Prime肩小排外表局部帶點微焦脆,就是純木炭碳烤的証明

選擇5分熟,送上桌一會兒的時間 肉汁就慢慢滲出來

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迫不及待切一個斷面秀來瞧瞧!!

天啊…這色澤…這厚度…這粉粉嫩嫩多汁的牛肉,也太迷人了吧~

整個情緒高漲,準備開始要大塊朵頤…【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣

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入口鮮甜多汁,油脂分佈極佳,這美好滋味太讓人滿足

一口接一口,細細品嚐  搭配2種不同新鮮洋蔥絲食用更是絕配

從沒大口吃肉 吃的如此過癮!!如此享受!!

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C套餐 飲料(30元任選):無糖綠茶、鮮榨檸檬汁(需補差額30元)

無糖綠茶是緹媽我大口吃肉後的小幫手,濃郁茶香 好喝

鮮榨檸檬汁是現榨的沒錯,甜度冰塊都可以作調整

酸酸甜甜真好喝,還有微微檸檬皮的清香哦!!

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C套餐 甜點有3種可以作選擇:芒果奶酪、蔓越莓奶酪、焦糖布丁

我們選的是:蔓越莓奶酪、焦糖布丁

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蔓越莓奶酪 酸甜好滋味,奶酪滑順香醇,在水準之上~【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣

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焦糖布丁的焦糖部份烤得很厚,要敲一敲再挖 ,這道甜點也好好吃

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愛吃牛肉的朋友,一定要來愛牛客炭烤牛排館嚐嚐…

如果可以找到同好,可以來挑戰一下30盎司系列的牛排

這一餐真的吃得好滿足、好過癮,是目前吃過最大份量的牛排

飯後馬上走走逛逛去消耗一下熱量,結束美好的一天!!【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣

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愛牛客炭烤牛排館-ibeef

訂位專線:07-222 6565

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30

公休日:週一

地址: 高雄市苓雅區五福一路189號

臉書粉絲專頁:愛牛客炭烤牛排館-ibeef

 

【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣此為「愛牛客」邀約文章

 

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)

 快來,來嘛…歡迎關注:緹雅瑪的粉絲團、IG ,最新食記、遊記在這裡唷!!【高雄.苓雅區】愛牛客炭烤牛排館-ibeef:「30盎司美國Prime肩小排」大份量,大口吃肉好過癮!! @緹雅瑪 美食旅遊趣

 

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4 comments Add yours
  1. 這寫得有點不真實,感覺是在推銷
    版主回覆:(06/30/2016 02:51:42 PM)
    此為個人真實感受,一家餐廳經營不易,店家有缺失通常會直接跟店家反應,儘量不寫在文中,但同業攻擊再所難免,希望您是真的有在此家餐廳用餐過才有此留言,謝謝指教!

  2. 感謝你的回覆,因為我看過大多數的評論也是會參雜一些缺失,所以才會去質疑你這篇文章。抱歉說得有點過份,謝謝你的指教。

  3. 之前也是直接寫出店家缺失,但有店家反應經營不易會改進缺失,故不造成困擾,不滿意的店家不會出現在文章當中(不寫),有遇到缺失不妥都會直接反應,謝謝您的賞文

  4. 看了你的文章而過去 失望 cp值超低的店
    版主回覆:(07/14/2016 03:07:47 AM)
    真的很抱歉讓您失望,請問點的也是「30盎司美國Prime肩小排」嗎?每個人的口味不同跟喜好不同,我個人是真的吃的很滿意,肉質多汁鮮美。其他的餐點目前還沒吃過。非常感謝您的賞文~

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