台南下午茶推薦|成真咖啡 台南正興店:舒芙蕾厚鬆餅+創意咖啡,台南特色咖啡館,開幕囉!!

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成真咖啡的第二站來到台南了!!撒花…「成真咖啡 台南正興店」位於台南海安路上,純白色獨棟三層樓高建築,成為整條文藝街道最亮眼的文創咖啡館,海安路是台南早午餐和台南夜生活的活躍區,正興店從早上9點營業到晚上11點,晚上想小酌一下也能滿足你!!

成真咖啡距離正興走路只需1分鐘,大門右邊另外設立「外帶區」,也可外帶舒芙蕾、咖啡到正興街邊逛邊吃,當散步甜點。

正門左側的經緯度,是非洲西達摩的經緯度,代表著成真咖啡的咖啡豆源自於非洲!!這個LOGO與轉角處窗上可愛的動物剪影,可是台南海安店最紅的IG牆哦!

用餐空間是1樓+2樓,純白穿插木質設計和挑高極簡約的風格,令人眼睛為之一亮,明亮自然光,特別舒服有朝氣。

上2樓轉角的咖啡生豆佈置,視覺效果佳、搶眼有創意。

進門的右手邊是開放式吧檯&工作檯,先在這裡拿”菜單”,採全自助式,不加收服務費。
1、拿到菜單後,找座位
2、至吧檯點餐付帳,拿叫餐器或號碼牌
3、取餐
4、用餐完,回收

成真咖啡最受歡迎的舒芙蕾厚鬆餅和創意咖啡
創意薄餅個人也很推薦,每日輕食、手作蛋糕、彩虹飯(午、晚供應),感覺也不錯!
除了創意咖啡,還有精品咖啡、義式咖啡、精品氮氣冰咖啡、非咖啡飲品、果昔冰沙、精釀啤酒。

精品咖啡和精釀啤酒價目表在吧檯,海安路是台南夜生活和找尋宵夜的地方,自然不可少!
*18歲以下請勿飲酒,喝酒不開車*

點完餐後,我們到2樓瞧瞧…
看到美麗的木質階梯,忍不住拍張小網美照,採光很好,怎麼拍都有好氣色。

2樓較為寬敞,用餐座位相對比較多,同樣採大片玻璃可眺望海安路街景,簡潔俐落,呈現出小清新的氣息。

這…根本是網美天堂,空間配置,自然光加上純白色系,下次和閏蜜來,一定要上來2樓坐。

舒芙蕾厚鬆餅/時旬鮮果(右) $230
創意薄餅/青蔥櫻桃鴨(左) $220

今日的季節水果有:草莓、黃金奇異果、漬蘋果
附上粉紅草莓醬,可口誘人…誰能抗拒(比愛心)

一次霸氣淋上,酸酸甜甜的草莓醬,沾水果或是舒芙蕾厚鬆餅都很搭。

成真舒芙蕾厚鬆餅,嚴選日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese,煎至兩面金黃色,每片都是標準的3公分厚,從食材到製作,每道過程細心講究,才有如此綿軟澎鬆的幸福口感。

小餓或者是不想吃太多的女孩們很適合點創意比薩,份量剛剛好,青蔥櫻桃鴨的黃金組合,鹹嫩夠味,越嚼越香,教人吃了意猶未盡,完全能滿足你的味蕾。

創意咖啡/夢想雲朵(左) $180
非咖啡飲品/柴燒桂圓奶茶/冰(右) $145

「夢想雲朵」是台南限定的創意咖啡,浮誇的棉花糖淋上抹茶粉,喻意著夢想起風的雲朵。

棉花糖遇熱會漸漸融化,趕緊先來品嚐,緹小妞也早就迫不及待,洗好手馬上大嗑軟棉棉的棉花糖,看她興奮狂吃…我覺得好療癒!

吃完超大棉花糖,發現咖啡另藏驚喜,除了濃縮咖啡+鮮奶,竟然放上一球香草冰淇淋,兼具美味驚喜的創意咖啡,我喜歡~

「柴燒桂圓奶茶」同樣是台南限定飲品,看到限定就是有”一定要點就對”的魔力…哈
選用台南東山盛產桂圓所焙燻製成的果乾,龍眼果肉乾打碎,Q彈帶柴燻香…和奶茶結合,果然香甜又具特色。

2018年台南最夯的純白咖啡廳就屬它「成真咖啡」,來到海安路、正興街不可錯過的舒芙蕾厚鬆餅和創意咖啡,等著你來嚐鮮!!

成真咖啡 台南正興店

連結:FBIG
地址:台南市中區海安路二段78號(Google地圖)
電話:06-222-8285
營業時間:09:00~23:00

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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