高雄阿蓮美食我們最常買的就是這間『丹純手工包子饅頭』,這間超人氣,幾乎沒提前預約都買不到,之前就忘了先打電話來而撲空,每次都拿了就走,這次預訂後提前來拿,看到現場作業…我個人對食物有小潔癖的人,覺得超傻眼。
位置地點可看文末資訊,有Google地圖導航連結,我們偶爾會來大崗山拜拜,踏青呼吸新鮮空氣,就會順道來買鮮肉包和饅頭。
記得一定要先電話預約訂購,不然80%買不到,電話10點就接,店是中午12點才開始營業。
鮮肉包15元、原味饅頭10元,公休是每週一與最後一個週日。
訂購會寫在白板上,假日沒先電話訂,現場來買的客人都買不到。
店內的麵皮應該是老麵發酵帶點黃白色,香Q好吃,是我一次就愛上的口感。
熱呼呼出爐的鮮肉包,更是我們全家的愛,每次都會買6~8顆…在車上就吃個精光。
後方是製作區,工作人員正努力的包肉包!!
等待與出爐的包子饅頭會用餐桌型蚊帳,防止蚊蟲,這點很棒。
現場雖然很忙碌,但看到這一幕,我現場差點跳腳,想現場告知是否不要找完錢就回家拿包子裝袋,這不衛生的行為加上疫情期間,礙於現場有很多客人我沒當面說。
我拿到包子還是等了一下,想等比較沒人時跟員工提醒衛生問題,找完錢都直接來拿包子!因人潮不退反增,最後我上車還是打了電話跟接電話的工作人員說,不過…她雖回覆知道了,不能保証他們會不會改,想買的朋友…別怪我沒提醒你這一點。
買了28顆和緹爸討論到底吃不吃的問題!!緹爸說老一輩都這樣,朋友說不少現今傳統早餐也是這樣!!真的耶…上次我買飯糰看阿婆也如此,告知後我下次再也不去買。
鮮肉包大小差不多是一個手掌心大,算是中型肉包,味道美味,原味饅頭我會多買很多,回家3個裝一袋放冷凍,在1週內微波當早餐,方便快速。
美味好吃沒預約吃不到的阿蓮鮮肉包!!現代人很難像之前老一輩眼不見為淨的忽視,若店家能碰包子用個手扒雞手套,蒸籠維持基本的乾淨、該換就換掉的話,我應該會再來光顧的。
丹純手工包子饅頭
連結:FB
地址:高雄市阿蓮區中山路108號(Google地圖)
電話:07-632-1715
營業時間:12:00~17:00或提前售完為止(週一及每月最後一個週日公休)
交通資訊
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