嘉義萌系火鍋|義秷饌義式複合工坊:超萌kitty小熊泡湯鍋、沙皮狗慕斯冰淇淋,可愛指數大爆表!

嘉義最近什麼最夯?緹編這回要來推薦『義秷饌義式複合工坊』超可愛的萌系火鍋和沙皮狗慕斯冰淇淋!!義秷饌的義大利麵是緹編吃過美味到很有印象的美食餐廳,前陣子推出的超萌kitty小熊泡湯的萌系火鍋,以及沙皮狗慕斯冰淇淋,更是大獲好評,到底有多萌?快一起來看看吧!

「義秷饌義式複合工坊」位於新民路,這裡離運三棒壘球場和幾個學校很近。

義秷饌以貨櫃工業風格為主題,選用低調黑與鮮亮黃,加上整面落地玻璃,是時下年輕人喜歡的餐廳風格

義秷饌有臨時停車場,在餐廳斜對面的「玄天上帝廟-牌樓」轉進去,約100公尺的玄天上帝廟(圖示位置)就是停車場,紅磚部份也可停放,但需告知廟方是義秷饌的顧客。

清水模牆面掛滿歐美復古圖像,工業吊燈、造型水管燈飾、貨櫃門、造型桌腳,強烈的工業風設計在餐廳的每個角落隨處可見。

可依人數變化的四人桌,因應顧客人數的需求,可隨意作調整移動。

靠窗玻璃…自然光照射進來,往外望去即可看見店門外圍所種植的綠意造景,感覺很有元氣,用餐空間舒適自在!

個性風格吧檯結合櫃台,填好菜單後,要點餐也在這邊。

火鍋沾醬配料放置在吧檯區,顧客需要再過來自取。

義秷饌義式複合工坊|菜單介紹

「義秷饌義式複合工坊」的料理多元豐富,有萌系火鍋、各國風味「火鍋」、簡餐、披薩,還有以白醬、紅醬、青醬、清炒來作品項分類的義大利麵(可選直麵、斜管)、燉飯(加焗烤),另有單點的沙拉、炸物、湯品、甜點。
而且義秷饌超大方,火鍋不僅白飯無限供應,義大利麵、燉飯也可免費加麵加飯

義秷饌超人氣的沙皮狗慕斯冰淇淋,消費滿500元即可用100元加購”4吋沙皮狗慕斯冰淇淋”(原價$189),因為很熱門,雖然有六種口味,但很容易就售完,所以口味要以現場為主。

平日限定優惠活動(假日不適用):點義大利麵、燉飯,升級89元套餐,現在只要39元,升級後可再加碼40元加購「2吋鬥牛犬」
(活動有期限,以店家公告為主)

超人氣必點:萌系火鍋、沙皮狗慕斯冰淇淋,私心推薦花雕雞火鍋!

•青醬|蘿勒香煎鱸魚義大利麵/直麵  $280
升級89元套餐:巧達玉米濃湯+60元飲料/手作百香果茶  $39(原價$89)
升級89元餐可再加碼加購:2吋鬥牛犬/苦甜巧克力 $40(原價$90)

•萌系火鍋|夢幻牛奶鍋(豬肉) $320
(附餐:海鮮綜合蔬菜盤、肉盤、白飯(無限量供應)、60元飲料/新鮮檸檬汁

•鍋物|花雕雞火鍋 $299
(附餐:海鮮綜合蔬菜盤、肉盤、白飯(無限量供應)、60元飲料/鳳梨火龍果汁 (補差額$20))

•滿額加購| 沙皮狗慕斯冰淇淋(草莓4吋) $100(原價$189)

影片搶先看!!

青醬|蘿勒香煎鱸魚義大利麵

義大利麵(可選直麵、斜管),也可選擇作成燉飯,想吃香濃起司也可加價再加焗烤,讓餐點可客製化調整,變化組合多樣化。

整片鱸魚裹粉香煎,待青醬和義大利麵拌炒均勻後,再加進來小心拌煮至入味,擺盤撒上綜合堅果…等做盤飾。

帶皮鱸魚肉質柔軟鮮甜,可以吃到肉清與魚肚部位,青醬與鱸魚在嘴裡完美融合,滋味相當棒!

義大利麵軟硬適中,吸飽清香濃郁的青醬,不得不稱讚一下義秷饌青醬的美味,感覺就算只有義大利麵+青醬,我也可以吃得津津有味!

萌系火鍋|夢幻牛奶鍋(豬肉)

超人氣就是它!!萌系火鍋…附有湯底、造型湯冰磚、海鮮綜合蔬菜盤、豬肉盤、白飯(無限量供應)、60元飲料。

「粉紅漸層Kitty」出場了!!太夢幻可愛了…有點捨不得把Kitty泡進湯鍋裡。

隔壁桌的小熊造型牛奶湯冰磚也拿來借拍,可愛指數大爆表!!收服饕客們的心…

開動前先將「粉紅漸層Kitty」夾進湯鍋裡,像極Kitty在泡湯,隨著火加熱…Kitty融化在高湯後就是夢幻牛奶鍋的湯底了!!

海鮮綜合蔬菜盤不僅有新鮮蔬菜、菇類、火鍋料,海鮮竟然看得到草蝦、海王螺、蛤蜊。

肉盤一份有8片,選用豬梅花的部位,煮在牛奶鍋裡,像我們不愛沾醬也覺得肉質鮮嫩多汁!

全部下煮要分2次才能行,萌系火鍋不但可愛,食材也相當豐盛,海鮮鮮美好食,有吃海陸火鍋的感覺,好拍又美味,大推!!

鍋物|花雕雞火鍋

花雕雞火鍋、海鮮綜合蔬菜盤、豬肉盤、白飯(無限量供應)、60元飲料。

花雕雞火鍋湯頭濃郁帶點酒香,雞肉份量很足,燉煮至香軟透嫩的雞肉,吃起來方便又過癮。

白飯可無限量供應,別忘了…附上的花雕酒一定要倒進花雕雞火鍋裡,增添花雕雞的酒香味。

同樣很精彩的海鮮綜合蔬菜盤,除了少了草蝦,其他都相同。

花雕雞火鍋的湯頭濃郁、香氣足,無論加進什麼食材來煮都鹹香夠味,完全不需要再沾醬,和我一樣愛吃台式風味火鍋的朋友,必點!

新鮮檸檬汁|鳳梨火龍果汁|手作百香果茶

個人最推薦「手作百香果茶」(右),由餐廳自家熬煮的百香果糖漿,健康香甜,還吃得到新鮮水果。

現榨「新鮮檸檬汁」清涼解膩,點火鍋就附一杯60元飲料,加上選擇性多,飲料品質佳,吃火鍋的CP值非常高!
另外補差額就能喝到的新鮮現打「鳳梨火龍果汁」,營養可口,順口好喝,個人也很喜歡。

4吋沙皮狗慕斯冰淇淋 | 2吋鬥牛犬

讓緹緹乖乖快速吃完午餐,全靠著萌系沙皮狗慕斯冰淇淋的魅力!!說真的…它們實在太可愛惹,連我都要少女心爆發惹💕

4吋沙皮狗慕斯冰淇淋選的是草莓口味,粉嫩粉嫩的…好討人喜歡!!緹緹還從可愛的小腳掌吃起,冰涼細緻的慕斯口感,草莓香甜微酸,好好吃!

2吋鬥牛犬是苦甜巧克力口味,淡淡苦、微微甜,意外的比沙皮狗草莓慕斯冰淇淋好吃,竟然只要加購30元,不點對不起自己啊!!

第2次來「義秷饌義式複合工坊」用餐,和上次一樣吃到的每道菜色都很滿足,用料實在,消費親民,尤其是這次吃到的萌系火鍋,整套火鍋主餐,加上附飲料,CP值頗高!!很推薦大家來義秷饌找Kitty和小熊一起用餐。

義秷饌義式複合工坊

連結:FBIG
地址:嘉義市西區新民路450號(Google地圖)
電話:05-283-3385
營業時間:11:00~22:00(週一公休)

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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