台南刈包居然有麻辣牛肉口味(比愛心),還有肉片滿滿的燒肉刈包!!新開幕的「哇噻刈包」把刈包變得文青了,不只文青…還把傳統刈包口味升級再創新,有經典改良與人氣創新口味,目前有4種口味,一週只賣3天,等你來嚐鮮。
哇噻刈包就在海安路一段接近水萍塭公園與夏林路這帶,週一~週三下午4點才營業,美食攤位是小清新帶點網美的風格。
好可愛的「哇噻女孩LOGO」,俏皮帶點喜感,辨識度很高。
哇…好亮眼的”哇噻”青蘋綠外袋,看了好健康,大部份刈包口味都有滿滿的生菜也好健康。
先來看看菜單,哇噻刈包一週只賣三天,從下午4點~晚上8點或售完為止,刈包有四個口味:漫步在四川的麻辣牛、好端端的梅花燒肉、廟口阿伯的蒜味香腸、招牌腿庫刈包,口味創新,菜名也極具巧思。
刈包的配角也很重要,打開蒸籠霧氣瀰漫,澎皮澎皮的刈包外皮看了好誘人!!
就是衝著這「漫步在四川的麻辣牛」來的,頭一次吃到麻辣牛肉口味的刈包,老闆說還是用最嫩的牛臉頰肉部位,燉至香辣入味,一開蓋就好香。
拿到手是份量很足的大刈包,現作熱呼呼…很燙手。
有吃牛肉的必推這款「漫步在四川的麻辣牛」,把麻辣牛肉鍋創意改良為刈包,香麻帶勁,吃小辣的我…剛開始還傻傻的吃一口覺得這辣度小辣而已,連吃2口辣度就爆出來…肉質嫩Q好過癮。
不吃牛肉的肉控必推這款「好端端的梅花燒肉」,豪氣給上2片厚實油亮的梅花燒肉,加生菜、番茄片、蘋果丁醬。
這肉量不是蓋的,看了立馬就想咬上一口,還特別期待加入蘋果丁醬會碰出怎麼樣的火花。
果然不同凡嚮…梅花燒肉醬香十足,有蘋果丁的加持整個味道更清新解膩…再帶點甜味的層次感,這創意口味我們很喜歡。
古早味的「廟口阿伯的蒜味香腸」,蒜味香腸是現點現煎,對切開來香腸會爆汁。
意外的是還加入起司片來豐富口感,這是台式與中式融合的創新組合,在香腸上放了一片起司再炙燒,同樣放上生菜、番茄片。
蒜味香腸與起司在嘴裡融合…好對味,生菜清脆增添爽脆的口感,越吃越涮嘴,一下子就秒吃光。
經典組合「招牌腿庫刈包」,我很愛吃腿庫飯…腿庫刈包還是第一次吃到,腿庫加上滷筍,再放進花生糖、香菜…就完成。
腿庫滷到肉塊一到嘴裡就香嫩到絲絲入扣,滷筍更是鹹香入味,與Q香的刈包皮好搭,吃一口好滿足,傳統好滋味完美呈現。
台南市中西區的朋友有福囉!!下午茶鹹食、會議餐點有新選擇,女孩們當晚餐或宵夜也很可以,有來海安路尋找美食,一定要過來試試。
哇噻刈包
連結:FB|LINE@
地址:台南市中西區海安路一段21號(Google地圖)
電話:0912-111889
營業時間:週一~週三16:00~20:00或售完為止(週四~週日公休)
延伸閱讀
- 東京池袋寶可夢咖啡,夢幻皮卡丘甜點,免費寶可夢兒童遊戲區,訂不到寶可夢餐廳那就快來池袋太陽城找寶可夢咖啡
- 群馬沼田|迦葉山龍華院彌勒寺:日本最大的天狗面具!參拜把天狗面具借回家,還願雙倍奉還天狗面具
- 【大阪美食】黑門三平。三平水產:黑門市場現買現吃海鮮店
- 群馬山莊民宿「玉原高原 Pension Rapport」玉原滑雪場附近溫馨山莊民宿
- 大阪住宿推薦。大阪新世界WING國際高級酒店:轉角就是通天閣經典熱鬧街景,近天王寺動物園
- 東京池袋蠟筆小新專賣店|Crayon Shin-chan Cinema Parade 池袋太陽城2F,超好拍1:1蠟筆小新公仔