Buffet餐廳推薦~台南大億麗緻共同市場歐亞自助餐廳,潮創中菜+海鮮饗宴,顛覆你對Buffet餐廳的想法!

說到吃Buffet自助餐廳,大家主攻的都是海鮮和異國料理,台南大億麗緻共同市場歐亞自助餐廳」這次要顛覆你對Buffet餐廳的想法,不僅提供新鮮海鮮,也創新推出「潮創中菜」,每日3~5道不同新潮創意中菜,要席捲你的味蕾。

消費方式 & 期間限定優惠活動

【平日午餐消費方式】
營業時間:12:00~14:00
成人 $750+10%/位
兒童 $375+10%/位
【平日晚餐消費方式】
營業時間:18:00~21:00
成人 $880+10%/位
兒童 $440+10%/位
【假日午、晚餐消費方式】
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
成人 $950+10%/位
兒童 $475+10%/位
備註:兒童收費:6歲~未滿12歲(身高111cm~150cm),6歲以下(且身高110cm以下)免費
近期推出的「謝師宴優惠專案」和「2019年壽星優惠」都有很優惠的折扣,各家合作信用卡不定期也有9~8折的優惠,用餐前記得先詢查。

「共同市場歐亞自助餐廳」位於台南大億麗緻酒店的B1,步入餐廳即可看見舒適明亮的自助餐區。

用餐空間寬敞,可容納400位顧客,設計採開放式無限延伸的開闊感,讓貴賓放鬆的享受優雅的美食饗宴。

「潮創中菜」準備給你不一樣的味蕾享受!

共同市場歐亞自助餐廳所推出的『潮創中菜』,讓顧客不用上傳統中餐廳就能大快朵頤,高水準的創意新潮中式料理。

琉璃多寶格

用中式清湯製作成凍,鎖住海鮮蔬菜的精華鮮味,外表晶瑩剔透再撒上魚卵,宛如透亮的琉璃,吸睛度百分百!口感鹹鮮Q彈,沾上川味香辣汁,爽辣開胃,食藝級的精緻料理。

噴香八味菇雞菇雞

選用乾紅甜椒、乾辣椒、花椒、羊角椒…等8種香料調配而成的八味醬,干燒後緊裹在雞肉和香菇上,辣感層次豐富,香辣帶勁,十足的下酒菜。

吮指椒麻骨

將肋骨排醃製麻辣醬汁,炙烤後再裹覆一層香橙沙拉焗烤醬,椒麻香辣,爽脆夠勁,果然讓人吮指回味,麻辣控+愛啃族必吃!!

上海泡魚生

新鮮鱸魚刀工片成薄片,底部墊上冬粉、白菜、金針菇,最後放上雪花麩、皮蛋片再倒入滾燙雞高湯,蓋鍋悶1分鐘,即是鮮美清甜的上海泡魚生。

小清新鱸魚

入口就有驚喜的「小清新鱸魚」,金黃色澤的醬汁帶點麻辣口感,魚肉鮮Q軟嫩,香麻微辣,吃起來可口清新。

無國界創意美饌,盡情歡樂暢食!

熱燴還有”辣炒花蟹腳”…等8道創意料理,不定期更換菜色,每次來用餐都能吃到不同季節盛產、琳瑯滿目的創意佳餚。

互動式廚房提供多道「現煮料理」,上一波推出的帝王蟹在台南掀起不小的轟動,聽說在今年的父親節,連續5日會再加碼推出帝王蟹無限量供應,吃到賺到。
這次也很幸運,吃到現煮鮑魚湯,豪邁使用整顆鮑魚,口感紮實、有夠鮮甜,同樣不怕你吃,無限量供應!

「現煮麵食區」有台南傳統「擔仔麵」和異國風味的「新加坡叻沙麵」,叻沙麵的湯頭香濃微辣,南洋辛香味和麵條、海鮮配料搭配起來醇厚美味。在台南自助餐界,非喝不可的「府城牛肉場」,用新鮮牛肉淋上滾燙的清湯,現燙現喝,無限量供應,由廚師為你服務,完全不用自己動手!!

低溫舒肥法再將外層香煎的現切牛排,和烘烤金華火腿肉,肉質鮮嫩會讓人忍不住再續盤的好味道。

「鐵板燒區」提供現炒”韓式鐵板牛五花”及”韓式鐵板豬五花”,微紅醬色,鹹香夠味。

精彩的「熟食海鮮區」,旭蟹、花蟹、鮮蝦、淡菜、小章魚…等,肥美鮮甜是非吃不可的人氣料理區。

Buffet餐廳有如此多的生魚片種類可以選擇,綜合生魚片、海鱺、沙腸魚、鮭魚、鯛魚、鮪魚、旗魚、金針魚,8種不同新鮮生魚片等著你!

創意冷盤料理和多樣化的生菜配料,擺盤精美。

日式生魚握壽司、散壽司、日式小缽、涼麵、炸蝦、各式炸物、烤時蔬、烤香魚,現蒸鮮魚、現點現作手捲,相當受顧客的歡迎。

琳瑯滿目的小蛋糕、餅乾、甜點、布丁,繽紛花俏…教人每樣都想吃,府城傳統豆花的人氣也很高,後面要去拿時,已經快要見底。
8種口味的Häagen-Dazs冰淇淋,當然也不然錯過!

多種季節水果和現榨果汁、冰沙、咖啡、茶飲、啤酒、汽水,選擇性豐富,而最受歡迎的是現榨果汁。

現在到大億麗緻「共同市場歐亞自助餐廳」不僅能享受多樣化異國海鮮美饌,也能品味到精緻高水準的「潮創中菜」,每日不定期提供3~5道潮創中菜,等你來品嚐。

大億麗緻飯店 共同市場歐亞自助餐廳

連結:FB | IG | 官網
地址:台南市中西區西門路一段660號B1(Google地圖)
電話:06-213-5555

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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