台南時令小旅行.台南一日遊》亮哥生態風味體驗養殖場|麻豆吉園休閒農場|乳牛的家,吃現撈海鮮、吃窯烤麵包採柚子、喝牧場牛乳餵小動物

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台南時令小旅行.台南一日遊》亮哥生態風味體驗養殖場|麻豆吉園休閒農場|乳牛的家,吃現撈海鮮、吃窯烤麵包採柚子、喝牧場牛乳餵小動物 @緹雅瑪 美食旅遊趣

台南一日遊怎麼玩才好玩呢,跟台南時令小旅行玩樂大台南!!台南每個季節的有不同的玩法,有親子採果體驗、喝台南東山咖啡/牧場牛乳、泡溫泉品美食、搭船吃烤蚵,這此跟著臺南市休閒農業發展協會》推廣的台南時令小旅行,安排一日暢遊台南,吃亮哥生態風味體驗養殖場的產地現撈海鮮私房菜,來去麻豆吉園休閒農場吃窯烤麵包採柚子,到乳牛的家喝牧場牛乳餵可愛小動物。

台南時令小旅行.台南一日遊》亮哥生態風味體驗養殖場|麻豆吉園休閒農場|乳牛的家,吃現撈海鮮、吃窯烤麵包採柚子、喝牧場牛乳餵小動物 @緹雅瑪 美食旅遊趣緹雅瑪出版作品:《高雄好吃好玩50選 台南時令小旅行.台南一日遊》亮哥生態風味體驗養殖場|麻豆吉園休閒農場|乳牛的家,吃現撈海鮮、吃窯烤麵包採柚子、喝牧場牛乳餵小動物 @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南時令小旅行.台南一日遊》亮哥生態風味體驗養殖場|麻豆吉園休閒農場|乳牛的家,吃現撈海鮮、吃窯烤麵包採柚子、喝牧場牛乳餵小動物 @緹雅瑪 美食旅遊趣台南時令小旅行.台南一日遊》亮哥生態風味體驗養殖場|麻豆吉園休閒農場|乳牛的家,吃現撈海鮮、吃窯烤麵包採柚子、喝牧場牛乳餵小動物 @緹雅瑪 美食旅遊趣台南時令小旅行.台南一日遊》亮哥生態風味體驗養殖場|麻豆吉園休閒農場|乳牛的家,吃現撈海鮮、吃窯烤麵包採柚子、喝牧場牛乳餵小動物 @緹雅瑪 美食旅遊趣台南時令小旅行.台南一日遊》亮哥生態風味體驗養殖場|麻豆吉園休閒農場|乳牛的家,吃現撈海鮮、吃窯烤麵包採柚子、喝牧場牛乳餵小動物 @緹雅瑪 美食旅遊趣

台南時令小旅行 Google導航路線

三個景點位置總移動車程約在40分鐘內,規劃2種路線,有早去午回、午去晚回。
1、午去晚回:亮哥生態風味體驗養殖場(11點午餐)→ 乳牛的家(約停留1.5~2小時)→ 麻豆吉園休閒農場(約停留0.5~1小時)
2、早去午回:乳牛的家(9點到,約停留1.5~2小時)→ 亮哥生態風味體驗養殖場(11:30用午餐)→ 麻豆吉園休閒農場(約停留0.5~1小時)

亮哥生態風味體驗養殖場

連結:官網 | FB
地址:台南市學甲區平和里西平寮67-40號(Google地圖)
電話:0921-517-619
營業時間:09:30~21:30
詳細介紹:巨大白蝦料理、鰻魚鯛魚料理,品現撈海產漁塭美食,生態養殖場導覽解說

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聚餐約會女生們總想選網美餐廳,幾次和老公朋友聚餐發現他們會挑選正港吃美味海鮮的地方,『亮哥生態風味體驗養殖場』就是如此一個漁塭景觀餐廳,一個吃新鮮現撈海鮮的隱藏版生態餐廳。

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「亮哥生態風味體驗養殖場」養殖的台灣鯛榮獲國際驗證,養殖場採用”無藥養殖”有別處都吃不到的巨大無毒白蝦,以及美味的鮮活鰻魚鯛魚料理。

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《亮哥生態養殖場 營運項目》

亮哥生態養殖場接受團體「生態養殖場導覽解說」與 生態養殖場體驗活動/抓抓樂 、手作DIY,需滿1 5人以上才能體驗很適合公司團體聚餐辦活動,喜歡吃美食的朋友,來品嚐亮嫂的鰻魚、台灣鯛、無毒大白蝦、紅蟳、泰國蝦…等私房料理也很值得專程來一趟。
(疫情期間部份體驗活動暫停,可電洽詢問)
》》線上菜單

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男主人”亮哥”打理漁塭大小事,而亮嫂有一身好手藝負責料理私房菜來滿足大家的味蕾。

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跟著亮哥到漁塭抓現撈的巨大白蝦,像這麼大尺寸的無毒大白蝦,真的只有產地才吃得到。

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有預約鰻魚料理也能吃到現撈的新鮮鰻魚!!若臨時來想吃…不一定吃得到。

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撈起來的海鮮就交給亮嫂料理,用餐區在菩提樹的戶外木製露台,夏日貼心準備大型水冷扇,讓你大塊朵頤現撈海鮮,悠閒欣賞漁塭景色。

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《亮哥生態養殖場 亮嫂私房菜》

接著要看亮嫂秀出好手藝,亮哥把剛剛打撈上來的白蝦交給亮嫂,無毒白蝦能養到這麼大,通常只有產地才吃得到。

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亮嫂活力蒲燒鰻由亮嫂私房配方的即食料理包,買回家只要加熱就能享用,吃過許多蒲燒鰻料理包,亮嫂活力蒲燒鰻的醬汁鹹甜入味,一點都不輸鰻魚料理食堂的味道,連緹緹(女兒)也連吃好幾塊。

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這道是亮嫂的私房菜色,無毒養殖烏魚子比一般烏魚子小,但香氣更濃郁,亮嫂用高梁油香煎嗆乾後再切片擺盤。

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有亮嫂獨家風味的味噌活力鯛魚湯,使用亮哥生態風味體驗養殖場榮獲國際驗證的台灣鯛,魚片鮮嫩、味噌湯頭帶點台式傳統調味,這味道真教人懷念,印象中在阿嬤的餐桌上喝過。

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麻豆吉園休閒農場

連結: FB | IG
地址:臺南市麻豆區南勢里總爺104-1號(Google地圖)
電話:0960-056-269
營業時間:13:00~18:30(週一~週二公休)
詳細介紹:麻豆吉園休閒農場|柚子園飄香手作窯烤麵包,親子採柚趣!

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台南麻豆柚子園飄出美味麵包香!!「麻豆吉園休閒農場」由林教授獨創白窯烘烤麵包,無油無糖無添加,選用自然發酵的麵團,既美味又健康,受到不少忠實老饕專程來購買,每週營業5天(週一、二公休),麵包口味會在2~3天前在粉絲團公布。

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麻豆吉園休閒農場在種植文旦、白柚,在8月底~9月中旬與10月下旬有採柚子體驗,想體驗的朋友記得先打電話過去詢問,柚子自產自銷也能電話訂購,可自行來購買或宅配到府。

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隱身於柚子農場內的吉園窯烤麵包店,在柚子盛產季節顧客可以額外來體驗採柚子的樂趣。

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古色古香的麵包店,有內用桌可以現場品嚐麵包,店內還會招待咖啡、清涼飲品。
(疫情期間內用規定視店內公告為主)

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農場使用的獨創白窯,窯烤爐位在柚子園旁,每個營業日新鮮出爐,爐火溫度精準控制,仔細烘烤。

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吉小麵包每袋5個是顧客最喜歡的基本款麵包,是店內的固定班底。

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麻吉小麵包的口感柔軟帶嚼勁、Q彈好食,吃得到葡萄乾與蔓越莓乾,但會有點小黏牙,一下子就秒吃掉1顆,太好吃了。

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今天出爐的麵包有:蒜香歐包、桑葚核桃、桂圓核桃、南瓜蔓越莓、法式短棍,麵包口味會在1~2天前在粉絲團公布,喜歡可以先來電預約。

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吉園的手作窯烤麵包Q香微軟、越嚼越香,蒜香歐包與桑葚核桃,一鹹一甜再喝一口咖啡,感受自然氛圍與美味的幸福感。

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乳牛的家

連結:官網 | FB | IG
地址:台南市柳營區八翁里93-138號(Google地圖)
電話:06 622 5199
營業時間:08:00~17:00
入園費:80元(30元可抵消費)
停車場:免費
詳細介紹:八老爺車站 乳牛的家,五分火車、鐵路餐廳、餵動物

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台南柳營區的「乳牛的家/八老爺車站」是結合牧場與糖廠觀光車站的人氣景點,五分車以前是用來載甘蔗,現已改為觀光五分車,由糖廠的「中興站」到乳牛的家的「八老爺站」,五分車目前維修停駛中,想搭乘建議先上官網確認是否開放。

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《乳牛的家入園門票》

入園門票:80元,可折抵30元
兒童:90公分以下免費

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冰箱有牧場鮮奶、鮮奶布丁、香芒奶酪及各種瓶裝飲料,必喝的牧場鮮奶一杯30元,可使用抵消券。

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門票折抵30元可以在這裡使用,任選一項餵食動物的食材都是30元,其中奶瓶牛乳最受小朋友歡迎(不是動物哦…呵呵),想餵馬一定要牧草。

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農場內有2隻小羊駝,餵牧草或喝奶奶都可以,瞧它專注呆萌的眼神好討人喜愛!!

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小羊主要吃飼料,餵牧場或喝牛乳也都可以,但千萬別餵牛乳,很可怕…小羊們的吸力好強,差不多不到10秒就會吸光,小朋友會餵不過癮的啊…

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迷你馬溫馴有活力,只能餵食牧草。

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小朋友果然都愛小動物,兔兔、天竺鼠、小豬很熱門,餵食能久一點也才能過過他們的癮!!

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《台鐵主題餐廳》

乳牛之家的餐廳非常有特色,是台鐵老式特快車改建,緹編覺得好酷炫!!

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《古早時期童玩區》

走出園區再前往對面的「童玩區」走去,童玩區是含在門票內,因為分2區可能會誤會這裡沒有工作人員是免費開放,其實沒買票是無法進入的(對面入口有工作人員會把關)。

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往室內走是蝴蝶標本館,各式品種的大小蝴蝶、昆蟲、蜘蛛…等等,富教育意義,值得進來觀賞。

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