台南千層甜點預約制限量外帶店，預約招待甜點茶飲！！台南甜點｜台南伴手禮｜團購美食
來台南旅行吃喝玩樂，總會想找間網美甜點或網美下午茶！！緹編分享這間台南神秘法式千層酥甜點外帶甜點店「白面酥生」，採預約制，只要預約來店的貴賓會招待小份量的千層法夾、法式千層脆片與花茶(限提前預約才有)。
每日限量「白面酥生法式千層法夾」每種口味售完為止，盒裝法式千層脆片(千層酥)更可買回去當伴手禮，法式千層脆片也提供團購宅配服務哦！！外帶店就在台南知名景點赤崁樓附近、双生綠豆沙牛奶對面，快帶大家找找這間神秘法式千層甜點。
白面酥生 要如何預約訂位呢？
白面酥生是外帶店，無提供內用空間，先至「預約訂位外帶」預約想到訪的時段，每日共７個時段，每半小時一個時段，1組2位成人/同行小孩不限人數。
(11:30~11:59、12:30~12:59、13:30~13:59、14:30~14:59、15:30~15:59、16:30~16:59、17:30~17:59)
白面酥生 環境空間
「白面酥生」在民族路二段上，位在双生綠豆沙牛奶對面，店面是米白色系具神秘氣息的外帶甜點店，預約制每時段招待2位顧客，等於1天只招待14位客人，給人賓至如歸的感受。
預約每時段(每組)皆2位客人進入，貼心的不卡小朋友人數可同行進入，終於換我們一探究竟，有點小期待！！
室內空間與外店面同色系，同樣是米白色的網美甜點工作室，空間是結合櫃檯的工作區與貴賓等候區。
法式千層法夾有四種口味與一種期間限定草莓口味，每款的甜點命名皆充滿法式浪漫氣質，有：塞納河畔的夏天、凡爾賽宮午茶饗宴、歌劇院苦甜交響曲、香榭大道檸夏時光(夕陽下的田野風情/已停售)，以及期間限定草莓口味「花叢中的開心少女」。
白面酥生是台南伴手禮品牌「美格瑪」推出的全新品牌外帶甜點店，白面酥生的法式千層脆片有兩種口味，可現場購買也提供網路訂購宅配到府的服務。
超幸福！！到店等待時，先招待你吃甜點~
只要是預約來店的客人，每組來賓會招待2套甜點，也就是在等待甜點製作時會招待小份量的千層法夾、法式千層脆片與花茶，等候區有桌子可立食享用，不過記住要保握好時間，只有短短的10分鐘可以拍照和品嚐哦 。
我們平日到訪也有客人是臨時到店詢問，若預約時間未額滿就有機會外帶購買，但就沒有這套招待甜點了，所以記得一定要先預約哦。
現點現作的法式千層法夾口味如何呢？
法式千層法夾現點現作，1458層的千層法夾基底是提前製作好的，再依照客人點的口味現場製作…層層擠上不同口味餡料，經過詢問後製作期間也讓我拍照，所以跟大家分享幾張製作過程，畫面整個很療癒。
每種口味皆有2~4種不同餡料與配料，再精巧裝飾…甚至還用噴槍炙燒，每款超長千層法夾都好可口誘人。
尤其是期間限定草莓口味「花叢中的開心少女」，看甜點師細心的製作，心中馬上腦補咬一口充滿幸福感的畫面。
白面酥生千層法夾只限提前預約到店外帶才吃得到，每種口味造型宛如精緻髮夾。
草莓季限定甜點「花叢中的開心少女」有著草莓卡士達、開心果鮮奶油2種雙餡料，放上新鮮草莓、藍莓再撒上糖霜，雙餡料香甜與自然草莓的酸甜味…是期間限定的幸福千層甜點。
「塞納河畔的夏天」是蘋果系口味，選用原味卡士達醬、蜂蜜鮮奶油、蜜蘋果丁，蘋果脆片(蘋果果乾)，清甜可口，越吃越欲罷不能，愛吃蘋果派的朋友一定會喜歡。
身為從小在宜蘭長大的宜蘭台南人，深知金桔的美味，「凡爾賽宮午茶饗宴」是金桔系甜點，底層有金桔卡士達醬，以及鐵觀音鮮奶油擠花，再放上千層脆片、醃漬金桔片點綴，是極具創意的美妙組合。
今日招待的小千層法夾也是這款成人巧克力口味的「歌劇院苦甜交響曲」，有高達72 %的苦甜巧克力布朗尼，基底餡是海鹽焦糖卡士達醬與巧克力鮮奶油，放上一塊塊巧克力布朗尼和夏威夷豆，濃郁微甜帶苦香配上少許海鹽焦糖與夏威夷豆提味，多層次的好滋味在嘴裡融合。
給我有小清新感受的「香榭大道檸夏時光」，選用檸檬卡士達醬與蛋白糖霜，刨上檸檬皮屑增添清新香氣，用噴槍炙燒蛋白糖霜表面使其微焦色，是清爽的小可人，女兒很愛吃檸檬塔，這款正中她的心。
法式千層法夾用精緻包裝長盒裝好，可加購”面酥生不織布提袋”送禮會更體面，買給女友當情人節甜點也能給另一半小驚喜。
白面酥生｜法式千層脆片(原味)＆厚韻鐵觀音
現點現作的法式千層法夾當天吃，盒裝的「法式千層脆片」就可能買來當台南伴手禮送親友，也可庫存在家裡想吃就吃。
每盒盒裝外面再包裝一層真空密封膜，密封可保存2個月，像我這樣開封就要盡快吃完，我沒吃完也先冰冰箱。
2種口味我都各帶2盒回家，法式千層脆片就是”原味”，另一種口味是極品茶系列的”厚韻鐵觀音”。
費工費時需耗時三天，堅持手工三折六疊酥皮的1458層法式千層酥，上層裏滿硬脆糖霜，下午再泡杯咖啡…給你滿滿的滿足感，也是辦公室小飢餓時的元氣小幫手。
想單吃就很推薦厚韻鐵觀音千層脆片，多了鐵觀音茶香，整個味蕾的高級感都出來了，焦脆香酥，細細品嚐會越吃越涮嘴。
下次有來台南旅遊記得來預約記間台南神秘法式千層甜點「白面酥生」，現點現作還能買幾盒美味文青千層酥當伴手禮，近期無法來台南也可揪同事朋友團購宅配哦！！滿額還享免運費。
白面酥生 法式千層脆片
連結：線上選購宅配｜FB｜IG｜預約訂位外帶
地址：台南市中西區民族路二段162號(Google地圖)
電話：06-221-1925
營業時間：11:00~18:00(週日公休，2023.11起公休改為週日)
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