澎湖親子景點必玩體驗!澎福古棗味,DIY手作古早味點心「炸棗&肪片龜」,好吃又好玩~

澎湖親子景點必玩體驗!澎福古棗味,DIY手作古早味點心「炸棗&肪片龜」,好吃又好玩~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

澎湖親子景點必玩必體驗的『澎福古棗味』手作古早味點心「炸棗肪片龜」,將傳統與創新結合,藉由手作傳統美食更進一步了解澎湖當地文化,連電視節目、藝人私人行程也來體驗,現做現炸現吃,非常有趣又好吃的體驗,推薦有到南寮古厝摩西分海能順路排進來。

體驗影片搶先看!!

整個活動約1.5小時,每人體驗價$450包含:肪片龜DIY炸棗DIY飲料點心$50折價券
(10人成團,5歲以上就要買票)
✨行程這裡買《炸棗&肪片龜 DIY 》

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澎福古棗味 位置

「澎福古棗味」在澎湖本島的湖西鄉,從馬公市區過去大約20~25分鐘的車程,距離「南寮古厝 (浮球秘境)」很近,離「奎壁山摩西分海」也只要5分鐘車程,所以上午與下午的2堂DIY課程,皆有配合摩西分海的分海時間,很適合順遊。

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「澎福古棗味」是門市也是DIY教室,營業時間分為上午、下午兩個時段,不定期公休(公布於IG),前面是門市商品展市,另一邊是DIY區。
上午:09:00~12:00、下午14:00~18:00

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各式創新口味的彭福米香,等一下在等炸棗時,每款都能小塊品嚐,喜歡就能用$50折價券購買。

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澎湖經典花生糖與接地氣”海砂花生米”都是澎湖人氣伴手禮,不少長輩喜歡拿來配粥配飯。

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超可愛的米香龜,這造型實在太討喜了。

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櫃台上方有飲料價目表,有參加報名DIY活動,飲料是附蜂蜜檸檬。

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櫃台上方有飲料價目表,有參加報名DIY活動,等會兒飲料會喝到蜂蜜檸檬,很好喝也好消暑。

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炸棗&肪片龜DIY體驗

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每桌已先備好該桌人數的工具,待時間到、大家坐好…開始體驗囉!!

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現場由澎湖在地一甲子餅舖第三代負責人,年輕老闆親自投影製作教學,每個步驟會一一示範。

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《肪片龜DIY》

首先DIY製作肪片龜,每人一盒已定型好的海龜造型各身體部位,再擺好用沾開水沾黏,等待乾掉定型即可,很像是作模型組合的感覺。

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為了要讓海龜抬頭,沾黏好可倆倆相親相愛…親在一起,怎麼感覺這情侶來體驗也很可以。

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接著是用食用色素,紅、綠兩色作個性彩繪,不過…要先畫好基本的龜殼紋,不然就不像海龜了!!好友May畫到一半讓我大笑不已,因為本該要寫在頭頂的「王」字,她直接放棄海龜抬頭畫在頭背上,不過她的海龜四肢倒是挺活潑俏皮的。

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最後發揮個人創意寫上想寫的祈福字樣,也可畫想要的花樣,我的「平安順心」大家看得出來嗎?哈哈哈

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《炸棗DIY》

第2項炸棗DIY製作食材送上桌,每人有:1團麵團+2小團內餡(花生、黑芝麻)、黑白芝麻。

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把麵團滾成長條型再切成8等份,其中2份切大一點是要作原味。

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接著把花生、黑芝麻內餡滾成小指粗,再切成3等份,我們看到長條內餡又不經笑起來,太像某物(對不起…哈哈哈),麵團要先來回在手掌心捏幾次,用手心溫度均勻捏成團再用大姆指壓洞放餡料。

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包住滾成小團後,再放進黑白芝麻內,包花生沾白芝麻,包黑芝麻沾黑芝麻,接著就有工作人員幫我們拿去炸。

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《飲品點心時間》

等炸棗的時間,每桌送上一壺冰蜂蜜檸檬,以及一盒店裡所有商品的小塊試吃,邊品嚐邊等待,吃到喜歡的就可馬上買回家,老闆心機好重。

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不久後,我們的成品完成了,現炸好熱呼呼吃…好美味,我們現場吃了原味和包餡都很不錯。

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每人會拿到紙袋空盒把炸棗與肪片龜帶回家!!試吃時我們吃到很喜歡的「頂級XO醬米香」,馬上拿出折價券買2桶回家,買時聽老闆說這個口味評價很兩極,喜歡就喜歡,不喜歡就不喜歡。

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有趣的澎湖在地DIY手作古早味點心「炸棗&肪片龜」,來澎湖玩很推薦來體驗,尤其是行程內有到「南寮古厝 |浮球秘境」與「摩西分海」順遊剛剛好。

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澎福古棗味

連結:FB | IG
地址:澎湖縣湖西鄉157之3號(Google地圖)
電話:06-992-2422
營業時間:09:00~12:00、14:00~18:00

 

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