星野集團OMO5 小樽半自助晚餐(預約制):小樽舊商工會議所享用鯡魚​​西班牙海鮮飯/嫩烤豬菲力、西班牙Tapas自助吧

小樽舊商工會議所享用鯡魚​​西班牙海鮮飯/嫩烤豬菲力、西班牙Tapas自助吧,OMO5 小樽半自助晚餐就是如此美味!!

星野集團OMO5 小樽半自助晚餐(預約制):小樽舊商工會議所享用鯡魚​​西班牙海鮮飯/嫩烤豬菲力、西班牙Tapas自助吧 @緹雅瑪 美食旅遊趣

美麗的北海道小樽不論來幾次都是如此迷人!!今晚入住2022年開幕的「OMO5 小樽 by 星野集團」,晚上來享受由”舊商工會議所”改建,現今為OMO5 小樽南館3樓的OMO Cafe & Dining。

這裡提供西班牙半自助式晚餐,以主廚主菜二選一+自助式Tapas吧的型式供餐,更棒的是提供還能紅白葡萄酒、Txakoli查科利酒、無酒精雞尾酒放題任飲。

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OMO5 小樽|晚餐收費&用餐環境

地點:南館3樓
晚餐時間:17:30~21:30
消費:成人/小學生 6600日元、4~6歲(學齡前) 3300日元、0~3歲 免費(僅限座位)
備註:預約制

OMO5 小樽的晚餐與早餐目前僅限住宿客人使用,想享用晚餐可提前預約,4~6歲(學齡前)也可點一份主餐。

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OMO5 小樽 南館前身是由歴史建築「舊商工會議所」改建,保留許多舊建築風格、老家具,感受到濃濃老西班牙異國風情。

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Tapas吧

Tapas吧是西班牙小吃吧主要提供西班牙開胃小點,品項不多但每道都是平常很少能吃到的異國美食,也是下酒的精緻小鹹點。

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Chicharron是西班牙炸五花肉配上現切火腿,與美酒根本是絕配。

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這道Brandade吃起來像是馬鈴薯特製泥搭配煙燻鮭魚與麵包脆片,一口吃…好就口又美味。

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Croquette西班牙炸肉丸是西班牙道地傳統小吃,熱呼呼吃最棒。

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西班牙烤章魚Pulpo a la Gallega,烤章魚軟Q嚼勁,這道加入烤馬鈴薯撒上一層煙燻紅椒粉,風味絕佳。

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自助吧還有很多西式涼拌漬菜,西班牙式肉丸子也很可口。

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甜點同樣能吃到西班牙傳統甜點,像是長得很像烤布蕾的Crema Catalana、Torró杏仁糖杜隆、巧克力慕斯、巴斯克起士蛋糕、蘋果派。

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每樣甜點都帶給我小驚艷感,而蘋果派是我裡面最喜愛的,甜度外皮都恰到好處。

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想喝咖啡有義式咖啡機,熱茶有多款茶包可以選擇。

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調酒師酒吧,任飲放題!!

沒看錯!!真的是紅白酒、查科利酒、無酒精雞尾酒任你暢飲,想喝別客氣,直接跟Bartender點就可以。

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點Txakoli查科利酒還能看到Bartender把酒瓶拉高,玻璃杯放低…精準的把酒倒在杯內,這倒酒方式也太酷炫了吧!!上網查詢這是一個叫「escanciar un culín」的技巧,感覺整個喝酒的氣氛都嗨起來。

*18歲以下請勿飲酒、喝酒不開車*

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我點了一杯無酒精雞尾酒,個人很喜歡這款無酒精特調,也可選擇是否加肉桂棒,緹緹則點了另一款冰紅茶。

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在等待主菜時,先美美的吃點Tapas吧的西班牙傳統美食,喝點雞尾酒與查科利酒,還沒上主菜的滿足感就達到一半。

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主菜|鯡魚​​西班牙海鮮飯

鯡魚​​西班牙海鮮飯是象徴小樽繁榮的鯡魚所製作而成的特別菜品,海鮮有主角鯡魚,以及大蝦、淡菜,是道視覺系佳餚。

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燉飯吃得到海鮮微鮮甜的海味,本身燉飯米粒帶微硬與鍋粑口味,越吃越香~

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主菜|烤豬肉

這道烤豬肉根本就是嫩烤豬菲力,這舒肥口感好嫩好柔軟,上桌前再微烤…看到誘人的烤網痕跡,食慾大增。

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搭配不同配菜還能吃出不同風味,這道小朋友也會喜歡,緹緹就讚不絕口的吃光光。

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第2日的早餐也是在OMO Cafe & Dining享用西班牙主題早餐,有興趣或還在考慮是否要加早餐方案,可看這篇《OMO5 小樽自助早餐篇》

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OMO5 小樽 by 星野集團 OMO Cafe & Dining

連結官網IG網路訂房台灣代理訂房官網訂房 機場.OMO分館巴士
飯店地址:〒047-0031 北海道小樽市色内1丁目6−31/南館3樓 (Google地圖)
訂房專線:⁺81-50-3134-8096
晚餐時間(預約制):17:30~21:30
停車資訊:6個停車場(每輛車每晚850日元)

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北海道住宿懶人包,通通住星野特輯!
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