這間沒有招牌，門口卻一直排滿人的基隆無名麵店，是和朋友無意間經過的，這間沒有招牌…好險有地標「東海綜合什錦湯麵」，是正港在地人氣名店，邊拍照還邊被另一桌的阿伯說：”別拍了~下次不知道要排隊多少！！”，我心中三條線…呵呵呵
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東海綜合什錦湯麵 交通｜停車資訊
導航「東海綜合什錦湯麵」或地址：基隆市仁愛區孝三路52號(Google地圖)
停車資訊：孝三路有汽機車收費停車格或停至步行約3分鐘的「基隆火車站南站停車場」
搭公車301、302、303、304、305、306、307、308、402、403、406、408、601、602、603、605、608「基隆火車站舊站」下車，步行約3分鐘
我們真的是無意間經過，看著人潮…雷達就響起，於是派出大胃王緹爸出馬！！因為我們才剛吃完早餐 阿本伯燒賣。
快到你時，店員就會先過來點餐，所以換桌率很快，來外帶的人也不少。
老闆爐火完全沒停過，還雙爐齊開…動作迅速，好難拍到下料的鏡頭。
魯肉鍋還有滷蛋，後來才會發現好多人都點魯肉飯。
東海綜合什錦湯麵 菜單
賣的品項很簡單，必點就是綜合湯，看很多人還點了乾麵，就了一組麵+湯來吃。
我們在考慮的期間馬上又多了3~4組人馬排隊，趕緊派出緹爸排隊。
內用座位區有冷氣開放，但老住宅環境就是簡單樸實，不少在地人都是一個人快速吃完就走，一看就知道是常客。
桌上有很多醬料，依喜好自己加。
在等待餐點時，我又忍不住來拍老闆下料，因為…看他下料如此豪邁快速，也激起我的好勝心，老闆下料都是一把抓一把丟，先是豬肚、小腸、赤肉、豬肝、小白菜，煮滾後就快速出鍋。
乾麵好吃但不是主角，主角是這碗料多到爆的綜合湯，剛送上桌時…豬肝還帶血色，不過湯匙稍微攪一下就熟了。
料份量很給力，已不知道是在吃料還是在喝燙了。
綜合湯有豬肚、小腸、赤肉、豬肝，早上來一碗好補氣。
乾麵是傳統寬麵，味道也不錯。
緹爸大口大口的吃，好險剛剛早餐他沒有吃太飽。
離開前門口還是很多人等外帶、排隊的客人，喜歡像這種料多又便宜的無名麵店，快放進口袋名單…有機會再來吃吃看。
東海綜合什錦湯麵
地址：基隆市仁愛區孝三路52號(Google地圖)
電話：05-227-3898
營業時間：07:30~13:00(週日公休)
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