中秋烤肉組|一頭牛秋思烤肉禮盒,在家就能品味高級烤肉,中秋節必備!!

中秋節烤肉在家就能有好氣氛!!今天要開箱這組台中高人氣燒肉店「一頭牛日式燒肉」的『一頭牛秋思烤肉禮盒』,讓你不用煩惱餐廳訂不到位,長輩不想出門上燒肉店,在家就能邊烤肉邊看電視,一家和樂融融…圍著輕鬆烤肉!

一頭牛秋思烤肉禮盒

【精緻肉品】
美國 PRIME 肋眼牛排*1
美國 CHOICE 牛小排*1
美國 PRIME 雪花牛*1
西班牙松阪豬*2
去骨豬小排*2
白味噌去骨雞腿肉*2

【提味佐料】
燒肉醬
日式白味噌
蒙香孜然粉
梅香九味粉
牛燒肉粉
超值加購:慢燉雞湯*2、烤肉夾1支

【幸福早鳥優惠二選一】
一頭牛壽喜和牛丼
一頭牛限量保溫袋

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《幸福早鳥優惠二選一》

8/31前預購,享有「幸福早鳥優惠二選一」的活動!!「一頭牛壽喜和牛丼」和「一頭牛保溫袋」任選一種哦!

【限量| 一頭牛保溫袋】
質感和材質非常好,長 36*寬25*高20(cm)保溫效果好、大小尺寸剛剛好…很實用,聽說很搶手!!我不確定到時會不會被先搶光…

【一頭牛壽喜和牛丼】
美味又超級下飯的壽喜和牛丼,準備期間…還來不及烤肉,緹緹就直喊餓,先用壽喜醬淋白飯給她吃,竟然一下子就吃完…還說再來一碗。

最後自己吃一碗時,哇…呼…果然有一吃就停不下來的魔力,肉香嫩、洋蔥煮至透又入味,香噴噴的,讚…

我最愛的牛肉,有美國 PRIME 肋眼牛排&雪花牛和美國 CHOICE 牛小排,每樣肉品都用精美質感的保麗盤,獨立完整封存好,烤前先從冷凍庫拿到冷藏解凍後,就可以擺盤,或是直接開封拿出來烤也行!!

西班牙松阪豬、去骨豬小排、白味噌去骨雞腿肉,每包都給2盤份量很足夠,再準備點蔬菜、吐司、白飯,5~6位共食也沒問題。

【超值加購|慢燉雞湯】
慢燉8小時的雞骨鮮雞湯,很濃郁清雅的雞肉鮮甜味,是無鹽的哦!可依口味自行加入鹽巴調整鹹度,煮海帶清湯…暖胃好喝,感覺煮麵或是再加點水煮火鍋都好適合。

【提味佐料】
(燒肉醬|日式白味噌|蒙香孜然粉|梅香九味粉|秘製燒肉粉)

5種「提味佐料」,2種醬料、3種香料粉,全部是由一頭牛獨家調配的終極佐料,並貼心附上小卡冊,每種精緻肉品要如何料理、沾哪種佐料最適合,通通都有詳細記載。
整組看起來是不是很專業?這麼好的精緻肉品當然不能隨便烤一烤!!

開動囉!!在家就能輕鬆品嚐高級燒肉~

如此高級的肉品,當然要擺美美的啦!!其實年輕時期在餐廳打工過的緹編,多多少少有點擺盤強迫症,呵呵呵!!
對了!!在烤肉器材上,建議戶外可以使用木炭烤網,在室內涼爽吃就可以用平底鍋煎,或是像我們用電烤盤煎烤,用煎的對長輩和小朋友來說…會比較健康。

《美國 CHOICE 牛小排》

要開動時,大家異口同聲…第一個想吃的是「美國 CHOICE 牛小排」,瞧瞧這油花是不是很可愛??一看就知道是上等貨。

肉片大小剛剛好,厚切…吃起來爽爽的,香嫩揪西,咀嚼在嘴裡時…肉汁不斷溢出,好滿足哦!

煎至7分熟最好吃,沾上「蒙香孜然粉」和「秘製燒肉粉」都行,個人愛沾的是”秘製燒肉粉”,再配一口白飯就是人間美味。

《美國 PRIME 雪花牛》

多汁到不行的「美國 PRIME 雪花牛」,看這肉粉嫩的顏色就讓人口水直流!!稍微香煎一下,很快就可以吃了。

油脂豐富,汁多味美…夾生菜一塊吃應該會更棒!「美國 PRIME 雪花牛」建議同樣沾上「蒙香孜然粉」和「秘製燒肉粉」最適合,”蒙香孜然粉”增添風味還可以解膩,我最推薦!

《美國 PRIME 肋眼牛排》

厚實大塊的「美國 PRIME 肋眼牛排」,終於換它登場了!!份量十足…

先單面平板煎雙面後,再到凸起條狀…煎板鐵紋路,不得不誇讚一下緹爸把”肋眼牛排”照顧(煎)得非常好!!

煎好後再切塊,因為緹緹要吃…所以煎得比較熟,若是煎至7~8分熟會再柔嫩一些。

老饕最愛的肋眼部份,吃得到部份油花、微微少許帶軟筋的口感,是幸福感上身的好滋味,這塊是所有肉品裡…最喜歡的一塊。可沾「蒙香孜然粉」和「秘製燒肉粉」,但我最愛的是沾點海鹽、玫瑰鹽,吃原味最享受!

《西班牙松阪豬》

同樣很令人期待的西班牙松阪豬,緹編還出了大絕招,擺了一朵玫瑰肉花,看的出來嗎??(哈哈哈)

完全沒有肉腥味,煎至外皮微焦脆,脆口Q彈!!5種佐料都可沾,沾梅香九味粉…淡淡梅粉甜味和小微辣感,最讓我驚艷!!

《去骨豬小排》

「去骨豬小排」的油花分佈得很不賴,以薄切來說…它的厚度還是屬於較厚實版的,不需要久烤。

5種佐料都可以,索性就來個燒肉醬烤豬小排吧!!

燒肉醬邊擠邊烤,燒肉醬微入味,散發陣陣醬香味,很推薦!!試過烤原味沾其他佐料也很好吃,彈牙帶點嫩脆感,讚讚…

《白味噌去骨雞腿肉》

2大包去骨雞腿肉,配白味噌最對味!!每塊呈現出粉嫩粉嫩,誘人的色澤。

在煎烤過程就先加入點味噌醬,如果不夠味,吃的時候再加點味噌醬就可以,味噌醬的香氣足,不死鹹…相當對味。

「一頭牛秋思烤肉禮盒」的6款精緻肉口+5款專業佐料,讓我們在家也能享受到餐廳高級燒肉的美味,烤完肉後這幾天,緹緹不斷追問我何時可以再烤肉,看到中秋節又要訂一波了!!早島訂購享有”幸福早鳥優惠二選一”,想下手的朋友~要快!!

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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