台南關子嶺美食|金山土雞城:甕仔雞附脆筍雞湯500元,價格實在,冰淇淋免費吃|室內用餐|冷氣開放

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來到台南關子嶺馬上就想到美味的甕仔雞和山產海鮮,海陸通吃的台味料理,有誰不愛?這幾天溫度驟降,山上天氣又更冷,我們選擇來「金山土雞城」。
聽說柴燒甕缸雞的雞肉皮脆肉多汁,準備來品嚐期待已久的土雞料理。

一路開上關子嶺,有好多甕仔雞餐廳,大多是半開分式的用餐環境,而金山土雞城是室內用餐空間,在冷冷的天氣裡最合我們心意。

戶外甕燒區,聞到陣陣大火燃燒的柴香味,忍不住上前看看…木柴是選用龍眼、荔枝木頭,柴香味好迷人。

哇…香噴噴的甕仔雞,連同”脆筍雞湯”同時下去悶烤,精華湯汁一併全滴進脆筍雞湯裡,也是雞湯之所以如此美味的關鍵。

凡店內消費,按讚就可享用免費的冰淇淋,YA~
白板上寫滿餐廳本週的推薦菜,可以參考看看。

用餐環境 簡約乾淨,看起來很”速西”,每桌可容納8~10人,空間大又寬敞,接待團體客也沒問題。

用餐免費享用冰淇淋唷…提供的是小美冰淇淋,口味多達6種,想吃多少自己動手,不怕你吃。

瓶裝飲料是另外計價,想喝什麼自己拿,最後結帳再一起算就可以囉!

點”甕仔雞”即附有”脆筍雞湯”,再加點幾樣菜就很豐盛,菜色有雞湯、三杯、酥炸、快炒、鐵板、涼拌、宮保、魚料理。應有盡有,難怪大家來關子嶺,絕對會來品嚐甕仔雞和山產料理。

我們點了一隻甕仔雞和3道菜,加上附的脆筍雞湯,就是滿滿一桌的澎湃桌菜。

甕仔雞(附脆筍雞湯) $500
一靠近就可以聞到烤雞香,不禁吞了幾口口水…哈哈,往後面看,甕仔雞裡頭塞進了獨家秘方,有香料葉和整顆蒜頭。

帶上手套、手扒雞套,開始要動手大嗑甕仔雞,先從雞腿的部份下手,一扒開…肉汁瞬間溢出,哇~看了讓人食慾大增。

緹爸幫我們撥好一塊塊,方便大家食用。

看看這雞腿…皮香薄脆,土雞肉質鮮嫩多汁,入口鮮甜香嫩,吃到令我好滿足(開心)💕

雞腿肉香Q不乾柴…小朋友吃到比讚,幾手快吃掉整隻大雞腿肉的部位,無論直接吃或沾胡椒鹽都教人喜歡。

精華滋補的雞湯,一定要喝上1碗才行。這湯頭好清甜,帶脆度的筍片,新鮮味美,裡頭還吃得到我愛的雞心和雞腱。

香酥溪蝦 $150
整隻溪蝦裹粉酥炸,香、酥、脆…溪蝦殼薄脆,帶皮吃 鮮美脆口,連同蔥花、碎蒜是十足的下酒菜,越嚼越香。

金沙豆腐 $150
我們特愛金沙系列的快炒台菜,炸至金黃色的豆腐加進鹹蛋黃快炒,真是人間美味啊…店內選用的是雞蛋豆腐,讓金沙豆腐的美味大升級,超愛這道的。

龍鬚菜 $100
快炒至脆綠的龍鬚菜,這滋味特別好,原來是加了黃豆鼓提味,鹹甜帶點小甘甜,非常下飯。

來到關子嶺泡湯吃美食,蠻推薦這間”金山土雞城”的甕仔雞和山產料理,道道合我們的胃口,價格實在,值得來品味。

金山土雞城

連結:FBIG
地址:台南市白河區仙草里仙草60-12號(Google地圖)
電話: 06-685-3635
營業時間:10:00~21:00(週四公休)

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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