北海道成吉思汗烤肉《北海道産羊・野菜ふくすけ》吃美白蘆筍的北海道美唄產羊肉
日本旅行我們至少會安排2間以上燒肉餐廳，而來到北海道旅行就改為一定要吃北海道成吉思汗烤肉，闊別3年的北海道我們來了，本來想去吃達摩 だるま6.4店發現附近幾間都客滿！！
後來選擇了環境較優的「北海道産羊・野菜ふくすけ」，不過也是要訂位到晚上21:30，我一度以為自己聽錯，因為那時才18:15，最後決定先回飯店再走過來吃，有夠瘋狂的。
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野菜ふくすけ｜位置。交通
野菜ふくすけ位在「ＬＣ五番館大樓」的 1F，就在達摩 だるま6.4店整面的商業大樓內，走進去第一間就能看到店門口。
1、搭地下鐵至「すすきの駅」下車，從5號出口步行4分鐘即可到達。
2、搭札幌市電車「東本願寺前」下車，步行5分鐘即可到達。
我們提前15分鐘來報到，店員也馬上帶我們去包廂，原來給我們的是包廂的座位。
牆面上有很多精彩可愛的留言，不確定有沒有名人或藝人簽名。
工作台旁是一般座位區，有四人座位、單人座位區。
我們的包廂區可容納最多4位，有自己的私人用餐空間還是挺不錯的。
野菜ふくすけ｜菜單。餐點分享
羊肉的品項部位很多，價格從980~2800日元之間，分為澳洲羊生ラム(羊羔，不滿一年小羊)與澳洲羊生マトン(羊肉)，以及「北海道美唄產羊肉」價格較高，美唄羊是以美白蘆筍莖飼養的綿羊, 有高品質的口感和甜味。
結帳有多收1人600日元(未稅)，應該是包廂基本費用或是前菜地瓜泥費用，只來2份收2人共1200日元的費用。
先到除了沾醬外，還有飲料也來了，我們吃飯前的儀式感就是先敲杯！！乾杯~
服務人員第一輪會桌邊服務，很快速的把羊肥肉塊涂抹在鐵盤上、放肉上去烤，完全來不及看是哪款肉上桌。
後來發現原來是的「北海道美唄產羊ロース」，北海道美唄產羊用的是仿木盤，一份有5片肉，以肉量來說不貴耶，我們後來吃的達摩 だるま6.4店，一份3片1280日元起跳。
服務人員烤了2片夾給我們各一片就離場。
肉質沒得挑，肉嫩無腥味，肉汁鮮甜沾點鹽就很美味，沾店內的燒肉醬也好吃。
我們點了一盤綜合蔬菜盤，但豆芽菜太多了，不好烤…建議單樣點想吃的蔬菜就好。
澳洲的生ラム肩ロース與生マトン肩ロース，每份各有5片。
幾乎都是瘦肉部份，份量很足夠…但明顯肉質不在一個檔次，但沾醬吃還是算好吃，口感差別較大，我們還點了白飯來配。
北海道美唄產羊肩ロース，這肉質又馬上升二個等級，肉香多汁。
我們胃的反應比較慢，以為還沒吃飽…又點了一盤「澳洲羊與北海道美唄產羊肉比一比」一次可吃到2種不同產地的羊肉，
吃到的北海道美唄產羊肉有驚喜，是赤身モモ(羊菲力)，後來想想這盤4片又加澳州肩ロース4片才1980日元，光一份赤身モモ就要2300日元，根本就好超值，推薦一定要點。
我們走回飯店需要走10分鐘，我本想叫計程車，緹爸說有吃就要有運動，最後就邊走邊玩雪很快就到飯店，過幾天去吃了達摩 だるま6.4店大失所望，還是比較推這間野菜ふくすけ。
北海道産羊・野菜ふくすけ(ジンギスカン 北海道産羊・野菜ふくすけ すすきの店)
連結：FB｜IG｜ tabelog
地址：〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西４丁目2-3 ＬＣ五番館 1F (Google地圖)
電話：+81-12069698
營業時間：11:00~23:00(週日公休)
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