東京壽司吃到飽「雛鮨」60種高檔壽司任你食~高CP值人氣名店,沒預約容易撲空!!

日本自由行必嚐就是燒肉、壽司、拉麵、しゃぶしゃぶ(涮涮鍋)、甜點,這次旅行特別安排一餐『高級壽司吃到飽 雛鮨池袋店』,說真的燒肉吃到飽吃過幾間,但日本壽司吃到飽還是頭一次,雛鮨 」提供60種高檔壽司吃到飽,是東京高CP值的人氣壽司名店,沒預約很容易需要現場排隊,我們到現場已經坐了好幾組候位客人!

好險有先在KLOOK訂好位,在網路訂位分為壽司自助+酒水暢飲壽司吃到飽 2種價格,隨行的3~10歲兒童只能選擇”壽司吃到飽”方案(有兒童價),操作上在「選擇數量」中,即可看到兒童價格,2間分店任選(池袋、新宿),可提前到直接出示mail訂位資訊,約5分鐘就輕鬆就座,強烈建議先訂好位才不會久等或撲空唷!!

【雛鮨 高級壽司吃到飽方案說明】
•成人~11歲以上:¥3990+稅
(加購酒水喝到飽方案¥1300+稅)
•3~10歲:¥1990+稅
•3歲以下:無料(免費)
*每位需單點1杯飲料,成人可選酒水喝到飽

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我們選擇在「雛鮨池袋店」用餐,可以順便逛對面的「Bic Camera 池袋本店」,雛鮨池袋店就位於”LABI1日本總本店”(山田電機)的7樓美食餐廳街,走出JR「池袋駅」東口,往大棟上方看…找到「LABI1」就是了!

現場門口已經坐了幾組候位客人,我們出示mail上訂位資訊核對後,不到5分鐘就進去,比現場等位的客人還早進餐廳,我有點說廢話…我們有預約訂位,當然可以先就座,若是現場來不知要等多久了,好險…
*壽司吃到飽方案,每月推出「極品限定一貫」,今天能吃到的河豚(每人限定一貫),值得期待

果然是人氣名店,座位一直滿…滿…滿,吃完2小時離開還是接近客滿的狀態

用餐時間2小時,點餐時間90分鐘(時間到會過來詢問最後加點),一張單最多點20貫,送單後即可再點下一張單,並不需要吃完才能點

先點飲料,我們訂的是「壽司自助+酒水暢飲」方案,兒童只能選「壽司吃到飽」但需要現場加點一杯飲料(另外現場付費)
*近40種酒精、無酒精(軟性飲料)任你暢飲

無限暢飲,喝完可以再加碼!!如果只會喝一杯的話(像我)就不建議選酒水暢飲,但方案需同桌選同方案,所以同行可以討論哪種方案比較適合

雛鮨提供有中文菜單,因為是簡體字少部份菜色名會比較不清楚,大部份都沒問題

每日限定一貫 | 河豚握壽司

第一盤直接送上一人一貫的河豚握壽司,第一次吃到生河豚就是這貫,魚片上面是特製醬,中間是蔥花,雖說是高級魚…沒有鮮明的魚肉味道,所以沒有驚艷到><”

怎麼吃才划算,推薦必點6種握壽司

必點:星鰻握壽司(整條星鰻)、干貝握壽司(扇貝)、炙燒比目魚側緣肉(烤鰭根肉)、鮪魚中肚(金槍魚)、海膽握壽司、蝦壽司

星鰻握壽司

整條星鰻是必點No.1,”星鰻握壽司/穴子の1本握り”是高檔食材,雛鮨的星鰻更是高水準,整條星鰻魚肉比一般壽司店吃到的還大,星鰻算是熟食…小朋友吃超過3貫再吃點別的,就很划算…

第一輪出了點小烏龍,送來的壽司和我們點的幾乎有7成都不同,經過服務人員再次確認是出餐錯誤

海膽握壽司

其中我們很期待的海膽握壽司口味不差,但沒有預期的水準,倒是有點小失望,但不知是否因為反應出餐錯誤的關係,第2輪後的海膽水準就很不賴,後來我們也選擇一次不點多種類,而是採種類少數量多的點餐方法,減低出餐錯誤的問題

鮪魚中肚|蝦壽司

鮪魚中肚是口感較好的部位,價格自然比一般鮪魚握壽司高,推薦必吃

像我一樣愛吃生食蝦壽司就不能錯過這蝦肉肥厚的蝦壽司,甜蝦壽司也很鮮美,只是肚子空間有限,吃一貫就夠了…哈哈

干貝握壽司|炙燒比目魚側緣肉

這2款因中文菜單簡体字而相見恨晚的壽司,扇貝=干貝握壽司、烤鰭根肉=炙燒比目魚側緣肉,最後加點幾乎都點它們

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其他壽司介紹

要怎麼吃才能超值就全靠個人本事了!!緹編倒是以滿足指數來衡量,因為食量有限,都挑高級的吃

不少高級壽司和每月推薦壽司,像是鮭魚卵、紅甘、極光鮭魚、銀魚軍艦、黑鯛魚、鮑魚…等等,都可以少量掃過一輪

個人唯一不推薦點的是手卷壽司,因為米飯太多…料有點少

另外無限量供應還有味噌湯、茶碗蒸(蛋焿),茶碗蒸裡頭有蝦仁…等配料,小朋友很棒場

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雛鮨所提供的60種高級壽司可以滿足大部份顧客的口慾,有時壽司吃到飽吃的是一種爽度,每人價格都一樣想吃多少自己選,朋友共餐沒有誰吃多誰吃少分攤不均的問題,蠻推薦來試試,酒水暢飲的方案就要考慮看看,不是酒鬼的朋友比較不划算!!

雛鮨  池袋店

連結:官網 | FBIG | gnavi | KLOOK訂位
地址:東京都豊島区東池袋1-5-7 (Google地圖)
電話:+81 5953-2881
營業時間:11:00~23:00(最後入店 21:45)
交通手段:JR「池袋駅」東口,徒歩2分

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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