牛カツ京都勝牛｜大阪環球影城美食：正宗日本炸牛排丼，大阪環球影城步行街3F分店
多年前在京都吃到「牛カツ京都勝牛」的創始店後就整勝牛印象深刻，這次到日本大阪環球影城玩超級任天堂樂園玩到忘了時間，發現肚子餓已經都是下午的事了！結果居然每間餐廳與美食攤位都大排長龍，最後撐不住來「大阪環球影城步行街3F」找美食，看到勝牛就想到炸牛排的美味，於是就選它了！！
「大阪環球影城步行街3F」可從環球影城側邊直通過來，我們還笨笨的走另一條路線到1樓再步行過來，原計劃是直接等我們住的OMO7大阪飯店提供的免費接駁巴士回去，發現時間還很久，又搭電梯上來找吃的…竟繞了一大圈有夠烏龍的。
大阪環球影城步行街3F有許多環球影城禮品專賣店，可不用進環球影城樂園區就能採買到樂園裡的不少商品，當然還有各知名品牌服飾、藥妝、餐廳也都有。
勝牛就在美食小巷內，這裡也是美食餐廳聚集地，除了勝牛還有摩斯、壽司郎…等等。
走進來小巷就能看到「牛カツ京都勝牛」，店面的氣勢磅礡，感覺就是間人氣名店。
我們4點左右到還未到用時間，幾乎也不用等太久就能填飽飢腸轆轆的肚皮，我們選擇坐在一般座位桌區。
料理工作台區通常提供給一人來用餐的食客。
桌上有冰水、濕紙巾，多款調味粉、調味醬汁，讓食客依自己喜好添加。
60秒高溫酥炸的炸牛排，來到日本吃晚道地，我已經迫不及待想吃了。
勝牛菜單
炸牛排套餐附的內容大同小異，價格主要是依照不同產地與牛肉品質等級作區分，不懂日文看圖也能很快了解。
我們2位小胃女生最後都選擇份量看起來較少的「京都勝重」，炸牛排上面放著醃山椒，米飯與炸牛排之間舖滿青蔥段，再附上溫泉蛋、味噌湯。
送上桌我們直呼這肉量有點多，我點餐前有特別跟點菜師傅說明…希望飯量能少一點，但最後我們還是沒把米飯吃光。
外酥內嫩的60秒炸牛排，裡面的牛肉還是很生，朋友不太敢吃太生的牛肉，但炸牛排無血水還可以。
單吃鮮甜帶有嚼勁，筋理還蠻多的，炸牛排沾點溫泉蛋味道更佳，也可以試試這樣品嚐。
我們是趁著還有一點時間來快速找美食，很快吃完就去趕接駁巴士回飯店，肚子很餓來美美的吃一餐，整體來說算是很滿足！！
牛カツ京都勝牛
連結：官網
地址：〒554-0024 大阪府大阪市此花区島屋６丁目２−61 ユニバーサル・シティウォーク大阪3F(Google地圖)
電話：+81-6-6468-6887
營業時間：10:00~22:00
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