京都鬆餅|GRAM 京都河原町店:限量殘酷「每日限量60份」柔軟ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ日式厚鬆餅

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台灣旅日部落客大推的「GRAM日式厚鬆餅」加上每日限量60份!!這款柔軟ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ日式厚鬆餅更是讓人趨之若鶩,在日本吃過Bills、ELK星乃珈琲 各有特色也很美味,很愛吃鬆餅的緹小編 當然二話不說列入此次行程的必吃名單內

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決定開店前就來排隊,大概10:45分到,GRAM 京都河原町店在二樓,如預期般的平日來人比較少,前面只有2組客人。開店的10分鐘前店員先開門詢問想點限量pancake的數量,應該是廚房可以先開始製作。到了11點準時開門一組一組帶位,先經過櫃檯再到用餐區

GRAM風格以大地色系為主,純白色牆面、天花板,使用大量不規則木質造型設計,桌椅也選用同色系淺色木質作搭配,燈光明亮 視覺感受清新且輕鬆自在



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春季新品 華麗精緻的擺盤,吸睛度百分百!!但我們就是為了限量日式厚鬆餅才來排隊的,是不會被動搖滴(其實好想點一份來吃)

中文菜單名字:殿堂級烤薄餅??它一點都不薄耶…先不管這了!!每家分店的規則都一樣,每日3個時段各限量20份,共60份!!其他的甜點品項就沒有限量

限量是殘酷的,我們點了2份限量殿堂級烤薄餅  ¥950(含稅價),店員一直向前和我們解釋說了長長的日文,雞同鴨講好一陣子??後來配合上筆紙說明後才明白,廚房每次只能製作5份限量鬆餅,我們剛好拿了5號、6號,所以另一份6號需等待到下一批製作,約30分鐘

當第一批客人真的很讚,坐上位置不到10分鐘,限量日式厚鬆餅就先送上桌,剛剛有提到在隊時就已先詢問過
哇…疊到3層耶~不愧是傳說中的厚鬆餅!!感覺真的比較厚實 還超軟Q,和東京吃到Bills鬆餅的濕潤口感有點不同

快來看看…這ㄉㄨㄞ.ㄉㄨㄞ.ㄉㄨㄞ怎麼都不會掉下來的厚鬆餅,好有趣!!

熱熱的厚鬆餅沾點鹹味奶油和蜂蜜,微鹹微甜…口感細緻柔嫩 令人無法抗拒,吃了立馬幸福洋溢
快吃完的同時,另一份也差不多來了!!又是熱騰騰的厚鬆餅,這個巧合其實也很完美

gram cofe&pancake日本各地都有分店,這次行程會到京都、大阪,能選擇的分店很多,最後緹小編聰明的不選擇大阪,而是選離飯店近一點、人潮可能不會這麼多的京都河原町店,除了順路就是預估它不用排很久的隊,我知道特地來品嚐又沒吃到的失落感,給想吃的朋友參考!!下面有官網連結可以查到各分店的位置

GRAM 京都河原町店

連結:FB官網IGtabeloggnavi
地址:京都府京都市中京区河原町通蛸薬師下る奈良屋町302東側 幸楽ビル2F(Google地圖)
電話:075-229-8800
營業時間:11:00~21:00
交通:阪急河原町駅 步行4分鐘
京阪祇園四条駅 步行6分鐘

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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