MITSUI OUTLET PARK 台南即將盛大開幕，不少餐廳、品牌衣服已在2/16試營運，餐廳最有氣勢就屬『合點壽司 がってん寿司』了，這氛圍就像來到日本壽司料理名店，「合點壽司 台南三井店」為了在各方面都準備齊全，選擇在2/18日才開始試營運，現在就帶大家來視品壽司的美味吧！！
合點壽司台南三井店 位置
「合點壽司台南三井店」目前在試營運中，合點壽司位於MITSUI OUTLET PARK 台南1樓主題餐廳美食區。
合點壽司 訂位方式
第一輪準時來用餐當然就能快速進場用餐，但光是停車找停車位就花了我們不少時間，吃不到第一輪就只能先到餐廳前的櫃檯登記，用餐時間限60分鐘，基本上過40~60分鐘就陸續有第二輪進場。
我們只能吃第二輪，在櫃台留下手機、訂位大姓就會收到簡訊，點入連結可看即時的候位訊息。
合點壽司台南三井店 用餐環境
終於等到我們入座了，看一下發現座位比想像中的多，基本上都是能坐6人的大桌，也有少數幾個板前吧台座位。
往內走座位頗多，另一個出入口無開放通行。
合點壽司有木板壽司名，整齊懸掛在壽司台上，不同款式的燈籠，有日本節慶祭典的熱鬧感，也是台南三井餐廳裡，每次經過回頭率與拍照率最高的一間餐廳。
料理台有不少美麗的女師傅，她們不僅比男師傅認真，更讓人覺得專業料理手技的女師傅…好帥。
合點壽司 點餐/計費方式
入座服務人員即送上茶杯、山葵芥末、薑片，桌上有點餐平板、季節菜單、醬油。
合點壽司的抹茶粉有加入玄米碎顆，喝到底部有濃濃的玄米香。
以盤計價，不同花色的盤子費用不同，從40、60、80、98、128、158、188、平板盤價。
冬季特選推薦壽司菜單。
可直接在平板點選，或是看到喜歡的壽司，別客氣直接拿，有預算考量要看一下盤子花色哦。
合點壽司菜單
把所有的壽司菜單都拍給大家參考。
合點壽司 必吃推薦
其實沒吃到第一輪，我們先去吃了其他餐廳，好險有帶緹爸來…不過胃容量有限，點的壽司比平常少一點。
《冬季特選五貫壽司 $290》
「冬季特選五貫壽司」有：青甘、龍虎斑、鍋煮牡蠣壽司、安康魚肝、松葉蟹花壽司*2。
認真算一下，點這套有優惠$31元。
第一次吃到的青甘滋味還好，魚肉有點偏乾，龍虎斑也沒有驚艷到，坦白說這組”冬季特選五貫壽司”，不是很推薦。
不是很喜歡鍋煮牡蠣壽司與安康魚肝的調味，本來很期待安康魚肝的說，最後還是建議各自單點喜歡吃的會更好。
唯一滿意的是松葉蟹花壽司，其實單點就好，$128有3貫。
《鹽味檸檬壽司五貫 $210 》
「鹽味檸檬壽司五貫」有：鮭魚、花枝、北海道干貝、青甘、赤海老。
鮮甜的鮭魚也是合點壽司的人氣壽司，品質就是比平價迴轉壽司不同，單點2貫也只要$60，花枝就沒特別的感覺。
北海道干貝同樣鮮甜味美，單點2貫$98，價格非常的親民。
剛剛有吃到青甘，這貫青甘肉質優太多，嫩口鮮美。
赤海老肉質飽滿厚實，鮮甜海味，一丁點腥味都沒有。
壽司可選加山葵芥末或不加，像我們選加芥末，直接少量滴醬油即可，覺得不夠味再夾點芥末，自行調整喜愛的量。
到了13:50…工作台師傅敲起鼓，大聲告知現場食客，壽司提供到2點，還有10分鐘加點時間。
松葉蟹(生)$188
好想吃蟹腳肉，點了一份松葉蟹，上次到北海道吃帝王蟹刺身，吃了2間都是有川燙過的蟹腳，味道很美味…但不免還是有點小失望。
松葉蟹(生)是外表稍微川燙過的，這水準超可以的…好鮮、好滿足！！
合點壽司的壽司水準…光從醋飯就能感受到與平價迴轉壽司的不同，比較推薦點自己愛吃的，別點組合推薦，感覺省一點但吃到不愛吃的沒有很開心，整體來說消費還可以，很喜歡這裡的熱鬧祭典氣氛，下次還會來用餐。
合點壽司 がってん寿司 台南三井店
連結： FB | IG | 交通資訊
地址：台南市歸仁區歸仁大道101號1F(Google地圖)
營業時間：11:00~21:30
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