說到台南伴手禮,想要選的文青美味受歡迎,那你就不能錯過『福吉雅手作布丁』,福吉雅選用明德鮮乳、牧場好蛋、手煮焦糖,並用古早時辦桌的懷舊玻璃杯呈裝,滿滿美味與台灣味,是適合全家人吃的健康開心,有幸福感的手工焦糖布丁!!
福吉雅手作布丁可內用、外帶自取,也提供全台宅配服務,並與連得堂排隊煎餅、關廟保興味冠軍鳳梨酥、南化手工黑糖合作,若聯合購買宅配…不僅可省運費,價格也相對划算。
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福吉雅手作布丁禮盒,討喜的文青懷舊風格
福吉雅手作布丁只要買6杯就有文青復古的紙盒禮盒,不論平時或節日買來送禮都很討人喜愛,設計質感大方,更表誠意!!
(布丁在常溫下存放2小時,若購買完後沒有馬上回家,建議加購$49保冰袋可加長存放至5小時/左下圖)
我們有內用也外帶一盒,忍不住先開箱禮盒,打開有布丁的介紹資訊,並附上1包湯匙,隨時打開就能食用,因為是手工無添加,冷藏保存7日內就要食用完畢。
每個布丁上面的顏色代表不同口味,皆有封膜與繩線綁住,更顯手作的質感,採用玻璃杯呈裝不會有塑化劑的問題,這點也好加分。
福吉雅手作布丁 位置
「福吉雅手作布丁」位於五妃街與南門路交叉口這一帶,距離台南市立棒球場與中山國中很近,旁邊是市長官邸餐廳,從南門路過來先看到”7-11南門城門市”,往小巷轉進來就可以看到福吉雅,它是隱身在巷弄內的住宅店面。
被綠意包圍的小庭院就是「福吉雅手作布丁」,好多熟門熟路的常客,直接走進外帶一盒出來,前後不到5分鐘,原來他們大多已先預訂好了。
福吉雅手作布丁 用餐環境
福吉雅店內可外帶、預約自取,也有內用,我們假日來現場已有不少內用的客人,環場布置溫馨帶有文創感,座位舒適,老闆娘人非常親切。
店裡擺放不少書本、可愛裝飾小物、手繪小物,就像在家中一樣自在。
因疫情關係,目前暫保內用,進入店內需全程戴口罩。
福吉雅手作布丁 價格&宅配方案
福吉雅有6款手工焦糖布丁,分為2種價格($50元、$55),一次購買6杯盒裝均一價$300(最多可省$30)
◆ $50(牛乳+全蛋):原味、奶茶、香橙、抹茶紅豆
◆ $55元:天使布丁(牛乳+蛋白)、羊奶布丁(羊乳+蛋白)
福吉雅選用明德鮮乳與無抗生素、無藥物殘留的麗園牧場雞蛋,羊奶布丁和天使布丁是使用蛋白的低脂低卡健康布丁,適合長輩幼童、養生健身的顧客享用。
全台皆有低溫冷藏宅配服務,團購7~9盒宅配,有運費只要$100的優惠,限同一住址(一般低溫冷藏宅配運費為$270),也可配合方案享免運費,相當適合辦公室、鄰居好友一起團購省運費。
福吉雅手作布丁 口味介紹
每個紙封上的顏色代表不同口味,除了2款綠色需看杯身來分別是羊奶布丁或抹茶紅豆外,其他看顏色就能清楚分辨。
老闆娘說內用可先在紙封外層手繪自己喜歡的圖案插畫,並拿出好多不同顏色的油性筆讓我們畫!!
老闆娘說是曾經有顧客為了幫年邁的阿公過生日,為了要健康把蛋糕改為福吉雅手作布丁,並把祝福阿公的話與繪圖畫在紙封上,最後開心與老闆娘分享,也成為現在能自己手繪的創意點子。
平日就愛畫畫的緹緹,馬上興奮的畫起來她愛的角落生物,緹編也加入其中畫了2個,想不到吃手工布丁還能自創畫出自己風格的圖案,這個點子文青又溫馨,增加親子與朋友家人間的距離。
內用不僅僅只有提供湯匙,還有一個布丁盤讓你倒扣,由於福吉雅手作布丁純天然無添加,所以特別軟嫩,要完整倒出來可是有一套專業手法,老闆娘先為我們示範一次!!外層紙封拿掉,內層還有一個封膜也要撕開…
再用湯匙把最上層四周下壓做表層分離的動作,湯匙從邊緣伸起去(上、下各一次),再垂直倒蓋>拿起,就完成。
今天最完整也是出自老闆娘之手的「天使布丁」大成功,接下來我們自己動手的”李李拉拉”不完美布丁會陸續出現,不過總想挑戰倒出更完整的布丁,這也成為我們吃福吉雅布丁的樂趣之一。
「天使布丁」柔嫩香滑,因為少了蛋黃…很適合給剛吃副食品的幼兒吃,想起我當初為了緹緹自製的天然布丁,連我都吃得出蛋腥味,而福吉雅的低糖健康,只有美味,能解決手忙腳亂、還要擔心副食品甜點的媽媽們,若不想加焦糖可提前預訂告知,有沒有很貼心💕
緹爸第一個自己倒出的「羊奶布丁」,果不其然從中間斷掉,露出白綿綿的白布丁,看起來好可口!!絲亳不減它白晰誘人的視覺感受,但我還是逗趣跟緹爸抱怨!!吃一口香濃的羊奶香就是我愛的味道,對於喜愛喝羊奶與喝羊奶粉長大的寶寶,我想都會很愛這一味。
想知道是否有真功夫就一定要試試「原味布丁」,我吃過這麼多古早味布丁,福吉雅絕對是我我目前吃過心中排名前3名內的,大勝的原因是它的口感,實在太滑嫩了!!
「香橙布丁」它是香橙風味版的原味布丁,多了香橙味道鮮明清爽,是6款中的小清新款。
「奶茶布丁」是大人或小大人喜愛的風味,濃郁的鮮奶茶香,紅茶是用伯爵與阿薩姆調配比例而成,配上手工焦糖的焦香味,這絕對是奶茶控會愛上的好滋味。
有奶茶,當然也不能沒有抹茶控最愛的「抹茶紅豆布丁」,選用日本抹茶粉與明德鮮乳調配融合,把手工焦糖代改為焦糖紅豆,吃起來少了抹茶的苦澀味卻多了抹茶高雅香氣與奶香,加上有紅豆的加持,馬上變身為高雅的日式風味布丁,不得不說這款CP值很高。
店內放置許多書本與台南漫步地圖,可免費拿取!!看到台南文創插畫的手繪地圖,漫步在台南更有在地台南的親切感。
喜歡南化黑糖…等台南名產,現場看到都有販售,緹緹還體驗2個自畫圖…老闆娘貼心剪下來貼在手工紙袋,獨一無二的緹緹牌質感手提紙袋就完成了,她整個好開心!!
福吉雅手作布丁健康美味,在地台南有不少忠實常客,手工自然的台灣味與文青討喜的包裝,在過年節慶買來送禮也很推薦,即刻品嚐的伴手禮更能表達送禮心意!全台皆有宅配哦!!分享給大家~
福吉雅手作布丁
連結:官網 | FB | IG
地址:台南市中西區南門路235號(Google地圖)
電話:06-213-5818
營業時間:週三~週五13:00~18:00、週六~週日13:00~17:00(週一、二公休)
交通資訊
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