台南炸雞|半雞八兩 台南店:結合南台灣最強組合炸雞店~炸雞洋行&丹丹漢堡

台南美食街巷國華街有新氣象囉!!由KUSO監獄小雞作鎮的『半雞八兩 台南店』,將南台灣最強組合「炸雞洋行&丹丹漢堡」作結合,其中菜單中的八兩雞、雙截辣翅、兩粒馬鈴薯是由我最愛的台南炸雞名店技術指導,目前在台灣已有4家門市分店

半雞八兩-台南店在國華街二段,比較靠近”台灣基督長老教會台南西門教會”這邊,簡約清水模全新建築,經過時很自然就會吸引人們目光!!

半雞八兩的點餐模式和速食餐廳一樣,在炸雞餐點加入潛艇堡、雞蓉粥、酸辣米粉湯,中西組合,選擇豐富~感覺很像南部速食餐廳扛壩子”丹丹”

點餐方式很簡單,可以先選位or先點餐結帳→叫號取餐→用餐完畢自行分類垃圾,和一般速食餐廳雷同

點餐檯有親切可愛的店員服務,可以看上面的LCD電視或是看菜單板點餐

炸雞檯沒有太多預先炸好存放的炸雞,而是視現場狀況作業,確保客人吃到的都是熱呼呼的新鮮炸雞

獨享套餐和兒童餐,定價在79元~120元之間,套餐皆附一杯25元飲品,飲品可補差價更換其他飲品或玉米濃湯,還有加價3選1(每份套餐限選1份)
美味單點中的半雞兩粒馬鈴薯是”限量”的唷!!

內用座位是1F+2F的用餐空間,角落上方皆有號碼顯示器,叫到你的號碼再至”1F取餐口”取餐即可

1樓是點餐櫃檯、廚房工作區,用餐座位有8個,座位的規劃採寬敞舒適為主,不然個人覺得可以再多放幾個座位

往2樓的清水模桃高樓梯走道…高掛歐美Q版人物畫,還有貪吃小雞公仔…流著口水看你拿著炸雞上樓,生動逗趣

2樓用餐風格選用的是清新感的簡約北歐風,大片玻璃窗可以眺望府城巷弄街道,自然光照射進來,這質感…怎麼看都不像是速食店該有的風格!!好喜歡哦~

打開門可通往戶外區,看得見身穿復古花襯杉的小雞公仔,來用餐記得找他拍照打卡哦!戶外區目前還在佈置規劃中,以後應該會再更美

「自助服務區」可自行取用調味料、餐巾紙,用完餐記得作好垃圾分類

2款調味粉:胡椒粉、辣椒粉,加入獨家中藥調味,可以增添炸雞的風味

獨享套餐①|八兩雞+雞蓉粥+鹹檸七(中)/換 $120+$10
獨享套餐⑦|手撕雞肉堡+脆皮腿排+玉米濃湯(中)/換 $99+$10
美味單點|半雞(限量) $180
美味單點|雙截辣翅 $35
(附濕紙巾、手扒雞手套,讓你吃炸雞不油手)

獨享套餐①有炸雞、雞蓉粥,午晚餐想吃美味高水準炸雞又怕飽足感不夠,這個套餐很適合,飲料部份我有加10元更換中杯鹹檸七

半雞八兩的人氣No.1 「八兩雞」選用當日電宰新鮮雞肉,採用氣密式壓力鍋技術鎖住肉汁,皮薄肉嫩…邊吃邊流肉汁就是這一隻L型大雞腿擄獲大家的心

雞蓉粥吃得到鮮美雞肉塊、玉米,撒上肉鬆更對味,是大人小孩都會喜歡的口味

吃炸雞當然要來杯清涼飲料,最推薦他們家的鹹檸七,微鹹微甜的汽泡飲,吸一口…透清沁、好爽快

獨享套餐⑦:手撕雞肉堡、脆皮腿排、玉米濃湯(換購)

怕只吃炸雞會吃不飽,還有3款潛艇堡可以選擇,店內的人氣招牌是這款”手撕雞肉堡”

選用”八兩雞&半雞”手撕雞肉製成,鬆軟麵包體加入手撕雞肉、生菜和特調沙拉醬,超合我胃口的啦!!竟然一不小心就吃了一半,差點忘了留點給緹爸

脆皮系列也是台灣人愛吃的炸雞之一,吃得到酥脆外皮和香嫩雞肉,脆皮腿排選用L型大雞腿的上方部位,我個人剛好愛這個部份多於雞腿(下方部位),2塊全被我嗑光

香濃味美的玉米濃湯,天氣冷或是想喝濃湯就可以加價10元換購

“雙截辣翅”別看它顏色這麼深,這可是特製醃製辣醬的自然色,常常被客人誤會是炸焦了!!其實我當天也誤會它…

吃一口…真的會上癮耶!!這美味度讓人出乎意料,連我這吃小辣也愛上它,剛開始還嫌棄它賣相差,我在這裡跟它說聲sorry~

好戲在後頭,最後出場的是限量半雞!!一定要吃到半雞的朋友,建議致電詢問,先預訂才不會撲空,製作時間需要20分鐘,緹編差點吃不到,為了吃到它等20分鐘也願意!!

同樣使用氣密式壓力鍋料理,自然香嫩多汁,很輕易就能剝開,但要小心燙手!!

瞧瞧這大雞腿,不斷滴出肉汁…太誘人了啦!!根本是八兩雞的升級版…

連雞胸肉的口感也比一般炸雞來的鮮嫩,很容易就吃掉整份半雞,減肥的朋友…來這裡一定會破功啦!(其實在說自己><“)

「半雞八兩」目前全省共4間分店,讓你從午到晚都吃得到香嫩到不行的炸雞,好久沒吃炸雞吃得這麼開心爽快惹💕想吃的朋友,快找找哪間店離你最近吧!!

半雞八兩 台南店

連結:FBIG
地址:台南市中西區國華街二段90號(Google地圖)
電話:090-5795884
營業時間:11:00~21:00(週二公休)

半雞八兩 中壢中原店
連結:FBIG
地址:桃園市中壢區中山東路二段162號(Google地圖)
電話:03-466-6166
營業時間:11:00~22:00(週二公休)

半雞八兩 自強店
連結:FB∣∣IG
地址:彰化縣彰化市自強路29號(Google地圖)
電話:04-735-9822
營業時間:11:00~21:00(週一公休)

半雞八兩 員林店
連結:FB IG
地址:彰化縣員林市靜修路67號(Google地圖)
電話:04-833-9326
營業時間:11:30~22:00(週一公休)

 

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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