台南東菜市場美食|鮮牡丹:海鮮粥、虱目魚粥、肉燥飯,台南人早餐就是這樣!!

上個月開幕在東菜市場的「鮮牡丹」聽說在開幕第4日”食尚玩家“就來採訪!今晚會播出,怕播出後人潮太多,今早到銀行前先來吃這台南人正港的早餐味”虱目魚粥”,結果在東菜市場裡頭看著Google導航走了快3分鐘,最後問賣衣服的老闆娘才找到,哈哈哈~往下看,要怎麼去才找得到它,機車可以先停東菜市場這裡。

機車停好後,走到萬昌街,往”慶遠布店”走去。

在”美而美早餐”邊的164巷45弄,這個巷子走進去馬上就看得到。

早上8點就營業囉…我大約9點左右到,平日來人潮沒有很多,專程慕名而來的也不少。沒看錯…座位只有5個,大多是吃完就走或來作外帶,如果大批人來可能就要等了。

店內有不少日本小物,還有手繪圖…個人直覺是老闆的作品,不知道啦!!我猜的啦!!哈哈~
食尚玩家的簽名,我想今晚節目播出去就要大排長龍惹…

菜單項目很簡單,蚵粥、魚粥(虱目魚)、海粥、讚岐海烏龍,價位80~120元,還有30元的肉燥飯

海粥 $110/左、肉燥飯 $30/右

海粥算是綜合海鮮粥,適合什麼都想吃一點的朋友,有鮮蚵、虱目魚、白蝦、花枝、蛤蠣、魚板、香菇。

用料不手軟…算蠻多的,加入油蔥酥、芹菜提味,台南虱目魚粥皆是像這樣湯飯型的粥品,湯頭鮮美,味道也很好。老闆會附一空碗讓你放蛤蠣殼、蝦殼,所以環境桌面都很乾淨。

肉燥飯看得到小切塊的肥肉,台南人很喜愛這樣的肉燥,竟然配上可愛的鵪鶉滷蛋,還有我喜歡的醃製黃蘿蔔片,平價美味…有對我的味哦。

調味料瓶也很搶戲…原來是用施華洛世奇水鑽貼的胡椒罐,老闆一定很有藝術天份!!食記~分享給大家,想來吃要有心理準備,之後應該會爆滿一陣子,我猜…><

鮮牡丹

連結:FBIG
地址:台南市中西區青年路164巷45弄1號(Google地圖)
電話:0900-389-157
營業時間:08:00~14:00

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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