嘉義隱藏甜點.嘉義下午茶~幸福無限:讓女孩們尖叫的網美系可頌|創意內餡可頌,華麗登場!!

嘉義巷弄隱藏甜點Felicita幸福無限』主打手工可頌與創意可頌,在台灣大多看到的是外酥內軟的日式可頌,而Felicita提供是歐美、澳洲 酥脆紮實的手工可頌,店內供應有:無內餡可頌、內餡cream可頌,近期將推出每日限量一款的「網美系-盤飾創意可頌」,每份內用可頌搭配一款飲品,還享有飲品半價優惠,是不是很心動!(活動有期間限定,店內品項、活動以店家公告為主)

本篇美食文章為嘉義市政府推動旅行嘉義|嘉義百大品牌』跟著【達人玩嘉】吃喝玩樂趣的合作介紹
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店長Sandy在澳洲旅居8年,喜歡澳洲可頌 酥脆紮實的口感,於是創立嘉義第一間創意可頌。
Felicita在義大利文為「幸福」,而 ∞ 符號代表「無限」,也是『Felicita幸福無限』的由來。

店內設計選用粉藍+純白色調,強烈風格源自於澳洲的藍天白雲,也代表著澳洲自由奔放的天空。

粉藍色窗框、方格線條、藍色白底花磚,乾淨俐落的清新風格,Felicita是女孩們愛的網美餐廳!

店長Sandy選用食材非常講究,選用比利時巧克力知名品牌嘉麗寶巧克力、嘉麗寶紅寶石巧克力(Ruby Chocolate)、澳洲精品T2茶葉,每個盤飾上…你看到的小甜品都是Sandy花費繁複手工和精心創意的巧思甜點,所以每樣都好好吃(比愛心),就連外帶盒也是質感滿分。

牆面上可見「飲料價目表」,價位從90~180元,其中澳洲精品茶葉T2 TEA有好幾種茶葉口味(現場挑選),可無限次數回沖。

架上每日出爐的可頌,價格大約在55~80元之間,因為怕食安問題(保存溫度問題),有內餡cream的可頌不提供外帶,這是要特別先告知大家。

緹編就快來介紹吧!!
今天是媒體採訪團,所以有機會一次吃到近期所有推出的「網美系-盤飾創意可頌」,一般來店內是每日推出一款的哦!我們實在太幸福了惹💕

《柯夢波丹|限定盤飾 $200》

酥脆可頌瑪芬| 內餡:百香果凝乳| 紅寶石巧克力淋醬

盤飾不僅有新鮮水果、果醬、巧克力片、巧克力慕斯冰淇淋磚、手工蜂巢焦糖脆餅…完全就是小浮誇的網美系甜點,每一項小甜品都是由Sandy手工製作。

酥脆可頌瑪芬內餡是搭配百香果凝乳,上層淋的就是比利時嘉麗寶紅寶石巧克力(Ruby Chocolate),如果當日限定是「柯夢波丹」的話,推薦必點…絕對物超所值!!

《香緹米蘇|限定盤飾 $200》

酥脆可頌瑪芬| 內餡:提拉米蘇甜點奶醬| 香緹奶油| 咖啡凍

酥脆可頌瑪芬加上提拉米蘇甜點奶醬,濃甜酥香,香緹奶油和咖啡凍讓層次感更豐富,連盤飾的小甜品都讓我吃得意猶未盡。

《濃情巧克力|限定盤飾 $180》

酥脆可頌| 內餡:印度香料巧克力甘耐許| 比利時巧克力淋醬| 榛果粒

內餡印度香料巧克力甘耐許,半邊的酥脆可頌淋上比利時巧克力淋醬、榛果粒,盤飾的手工蜂巢焦糖脆餅、手工巧克力脆餅、覆盆子果凍,各種不同甜度、酸度,不僅減少甜膩感,更增添豐富的味蕾刺激!今天緹編的最愛…

《粉紅佳人|限定盤飾 $180》

酥脆可頌| 內餡:榛果巧克力甜點醬|覆盆子果醬|特製棉花糖

現場最受歡迎的創意可頌就是它,切開時…緩緩留出的榛果巧克力甜點醬,相當誘人!!配上覆盆子果醬外圈的酥脆可頌和特製棉花糖,微酸甜甜的…有戀愛的滋味!

《澳式鹹酥餅搭配暖沙拉 $100》

澳式鹹酥餅內餡有雞肉、豬肉,今天吃到的是豬肉內餡,鹹香紮實…外皮小酥,整體入口鹹度調味香濃不過鹹,暖沙拉用的生菜一般餐廳不常見到,加上乳酪起司味道更棒!

《 T2 TEA $180/壺》

法國伯爵 |烤布蕾紅茶

2款精品T2 TEA茶,入口散發出淡淡的花草香是人氣居高不下的「法國伯爵」。帶點微甜感和焦糖香是「烤布蕾紅茶」,現場大家都較愛這個口味,2款茶搭配T2茶具(澳洲骨瓷英式子母茶壺),這不是貴婦下午茶?是什麼?

《青檸汽泡酒 $120》

透亮清涼的青檸汽泡酒,我一轉眼被秒喝光,本來以為大家喝起來會微燻,但現場朋友們看起來狀況都還好,可能是喝不夠多!

緹編很喜歡這裡的可頌甜品,在動筆時(明明是敲鍵盤),還是感到莫名的興奮,不得不說Felicita好適合閨蜜、情侶來享用浪漫下午茶,提醒大家營業日期為週四、五、六、日,可別撲空,下次還要帶緹爸再來一次浪漫午茶約會!!

Felicita幸福無限

連結:FB | IG
地址:嘉義市東區延平街9號(Google地圖)
電話:0903-228-770
營業時間:10:00~17:30(週一、二、三公休)

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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