高雄黃埔眷村老宅咖啡廳《驢子實驗室》文青老屋|精品咖啡|必點鹹派套餐

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我很喜歡日式建築、老屋眷村改造的咖啡廳、書店、賣店!!這次來到隱身在黃埔眷村裡的老宅咖啡廳『驢子實驗室』,咖啡好喝、鹹派好吃,網路評價高,當然人氣自然高,假日下午過來很怕沒位置,好加在夠…幸運現場還有座位,我們一家人愉快的享受午茶時光!!

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驢子實驗室|位置

「驢子實驗室」位在鳳山區誠正國小旁,在維武路上看到「誠正國小」黃色路標,即可在附近找停車位。

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黃埔眷村是以前的老眷村,其中一棟現今經過改造,已成為人氣文青咖啡廳「驢子實驗室」。

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驢子實驗室|戶外庭院區

喜歡眷村老宅每戶都有自己的庭院,走進來總能看見大樹與綠意盎然的綠色盆栽。

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鋪上小石子與大石板的步道,踩在上面感覺清新愉悅,是不是很適合帶著另一半來約會呢!!

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驢子實驗室|室內環境空間

入內需脫鞋,走進來就好奇的望向各處,打探著室內的環境空間,尋找最想坐的座位。

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好喜歡這區帶點禪風氣息的座位區,當然我喜歡大家也喜歡,這區一直是呈現客滿的狀態。

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我們往內走,即有工作人員帶位,看到日式小穿堂很有特別有復古日本風的味道。

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室內大家聊天都保持適當的聲音交談著,大部份的座位都坐滿人。

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日式老宅最迷人的就是整面玻璃木拉門,整片視野極佳的採光,可見後院種植的香蕉樹,網美最愛拍的景緻就屬這裡。

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工作台工作人員們忙碌著,蛋糕櫃內則放滿各式鹹派,店裡招牌果然是鹹派,這也完全中了我的心,鹹派套餐附沙拉、優格,也可當輕食午餐享用。

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工作台的另一邊是吧台區,若我一個人來也想坐這一區。

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往後走還有座位區,整個室內坪數比想像中的大好多。

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別緻的台灣圖樣,走近注意看是由眾多的迷你小兵模型整齊排列包圍住,像是在守護著台灣一般。

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一包包各式不同產地風味的咖啡豆,工作台區也有販售單包濾掛咖啡,都可買回家品嚐。

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驢子實驗室不定期有小型展覽,到訪時有「蕭柏潤的異想世界 個人畫展」。

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咖啡廳中還有很多小巧思與布置…

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驢子實驗室 菜單

每人低消一杯飲品,咖啡豆選用100%精品咖啡作為義式咖啡的基底(濃縮咖啡),必點的是鹹派套餐,飲用水自取,可帶竉物…但請竉物不落地。

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我們點了:熱原味拿鐵、冰原味拿鐵、冰皇家鮮奶茶、卜派炙燒鮭魚派、芭娜娜巧克力。

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「卜派炙燒鮭魚派」是鹹派套餐的主菜,套餐還附沙拉、優格,以CP值來說…很討人喜歡,怪不得如此受歡迎。

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卜派炙燒鮭魚派內餡有洋蔥、菠菜、蘑菇…等,上面才是炙燒鮭魚,我還為緹緹(女兒)解說了我兒時卡通「大力水卜派」的由來,沒有點時代磨練過…第一時間應該都不知道卜派是誰(明明是自己已老…哈哈)。

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沙拉新鮮青脆,優格加入綜合堅果黑糖,美味好吃…且看得出對食材的用心。

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「芭娜娜巧克力」巧克力甜餡加上新鮮香蕉,塔皮內是脆硬的巧克力餡,個人還是推薦點鹹派套餐,因為滿足度會是雙倍,價格也不會差太多。

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香濃的「皇家鮮奶茶」,大人小孩都喜歡。

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用啤酒杯喝冰拿鐵還是第一次,她們家的咖啡真的好喝,香醇順口。

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熱拿鐵美麗的天鵝拉花,瞬間質感大提升…先吸一口綿密的奶泡與上層Crema(咖啡油脂),一喝就知道是新鮮咖啡豆,幸福。

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喜歡復古眷村老宅咖啡、享受文青寧靜咖啡時光,驢子實驗室快記得下,等到有忙裡偷閒的時間就過來補充補充能量,渡過一個美好的下午茶後,再出發。

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驢子實驗室

連結: FB | IG
地址:高雄市鳳山區東六巷132號(Google地圖)
電話:07-710-8081
營業時間:10:00~17:00(週三公休)

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