今年9月才開幕的『深藍咖啡博物館店』在奇美博物館2F設立分店，開幕前採線上預約，超搶手到一位難求！！一直滿到10月中，這次臨時平日工作結束，抱著試試的心理打電話訂位，心想都11月份了…應該是沒那麼難訂，想不到幸運的後補到空缺時間，順道也來台南奇美博物館散步，若是來奇美博物館玩，更別錯過旁邊的十鼓仁糖文創園區。
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深藍咖啡博物館店位在奇美博物館2F，不需要購買展覽門票也能進來用餐，奇美博物館1F還有美麗的星巴克、小7、義薩芭蒂(義式料理)。停車資訊看這篇《奇美博物館》
從美麗的奇美博物館大廳樓梯走上來(有電梯)，右手邊即是深藍咖啡博物館店，另一邊是奇美博物館禮品店。
深藍咖啡的空間為L型，進入咖啡廳立刻有服務人員上前詢問訂位或外帶。
今天的蛋糕櫃有點空，不知是否是早上銷售一空，還是只展示部份蛋糕。
手工餅乾包裝精緻可愛，也好想帶回家。
內用座位的座位不多，搭配奇美博物館純白文藝天花板與落地窗，營造出濃厚的藝術氣質，靠窗區的視野很棒。
很幸運被安排到靠窗的座位區(不是下圖這桌)，視野很好…能看見奇美博物館繆斯廣場，廣場上正好有一群畢業生提前穿著學士服來拍照。
桌面是馬卡龍藍LOGO，有可愛的濕紙巾、檸檬水。
深藍咖啡博物館店 用餐說明
每人低消$200(無法合拼/可用藝FUN券)，加收10%服務費，用餐時間90分鐘，最後點餐時間16:30。
(兒童低消：5歲(含)以下免費、6~11歲(含)$100)
深藍咖啡博物館店限定的「深藍午茶雙層架」2人套餐，可把放置蛋糕的”白色紙製層架”帶走，1370元價格是不附飲料，1590元才有附2份飲料，這組2人套餐對我來說，價格昂貴，加上10%服務費近1750元。
這價位我會更想吃五星級台南晶英酒店法籍西點行政主廚的每日限量25位預約制杜樂麗花園下午茶甜點吃到飽/2.5小時，每位580元+10%，最近新推出草莓季好吸引人，吃完深藍喚起我的甜點魂，隔天就預定(假日好難訂啊！！要12月下旬才有位子)。
最超值的就是「深藍早茶套餐」，這也是早餐時段很常客滿的原因。
這次只點了1份飲料、2個蛋糕，因為離開時想外帶1F星巴克優惠的買一送一咖啡。
《北海道生乳卷|季節限定》
選用日本南方的小蜜柑，加入北海道生乳，一南一北的絕妙組合，令人有耳目一新的感覺。
奶油微甜不膩、蛋糕體綿密好食，一下子就秒吃光。
《法式千層》
深藍咖啡最有名的就是千層系列蛋糕，當然不能不點最經典的法式千層。
「法式千層」層層厚度均勻紮實，高水準的美味也是深藍能抓住這麼多饕客的原因。
《黑心王子與白雪公主》
黑心王子與白雪公主是黑白配的組合，濃縮咖啡冰磚+鮮奶，並附一小杯鮮奶與糖水，讓顧客依喜好自行調整濃度、甜度。
想感受文藝氣息與另一半、閨蜜來個優雅的早茶或午茶時光，很推薦來深藍咖啡博物館店，但想大聊特聊就較不適合過來這裡，因為博物館不適合音量太大的交談聲，跟大家分享。
深藍咖啡博物館店
連結：官網 | FB | IG | 預約訂位
地址：台南市仁德區文華路二段66號2F(Google地圖)
電話：06-266-0130
營業時間：09:30~17:30(週三公休)
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