高雄巷弄美食|迪波波藝食館「神秘雙人套餐」每日給你不一樣的驚喜!招牌甘蔗燻肉即時包 方便美味帶回家

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隱身於巷弄美食餐廳可說是臥虎藏龍,這回在高雄發現了一間很特別的早午餐店:迪波波藝食館,不但結合畫展,對店內傳承40年的招牌「甘蔗燻肉」更是給小小的驚艷到!燻肉給人的印象總是鹹到不能再鹹,非得配上大口白飯不可,而迪波波家的「甘蔗燻肉」有得是不過鹹的中藥甘蔗煙燻香,真教人難以抗拒!!立馬帶一包即食包回家品嚐

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店外有自家裁種的香料、生菜…,同時是高雄首選「綠色友善餐廳」

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用餐環境文藝帶點溫馨的風格,隨處可見用心佈置的可愛小巧小物,座位不多 有一半是已預約訂位的保留座位
客人陸續到店用餐,主廚細心專注的料理每位客人的餐點,確保每道送上桌的料理都是最佳的狀態,個人很喜歡這樣的態度、步調和氛圍

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迪波波藝食館還是文青十足的餐廳,不定期展覽不同主題的畫展
而這次剛好遇到更替展覽的空窗期間 有點可惜!!

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文藝資訊區的紀念章和塗鴉本,留下客人隨性的塗鴉插畫…讓緹小看到不由自主的會心一笑,就是喜愛能給人帶來溫暖的小互動

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迪波波對店內的每個細節都很注重,提供自家裁種的各式香草檸檬水,入嚨有淡淡的香草清香

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迪波波藝食館招牌是中藥材醃製、無化學添加的「甘蔗燻肉
菜單有甘蔗燻肉的餐點,也是店裡推薦的人氣料理
餐點均為單點價格,可+89元升級套餐,附:季節湯品、麵包、羅依伯斯茶(可補差價換購其他飲品)

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每日提供不同主餐的「神秘雙人套餐」,盡管緹小編怎麼問 店員還是保密到家,這麼神秘更引起我濃厚的興趣!!點這個套餐時 會事先詢問是否有不吃的食材,例如:不吃牛肉…
內容所附的鹹點、飲料、鮮奶紫米粥都是可以選擇或補差價作更換的

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神秘雙人套餐 $499
季節湯品*2+雙人生菜沙拉 同時上桌

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金黃色澤再撒上香料的季節湯品是使用新鮮南瓜製作的南瓜濃湯,香濃滑細 吃得出食材鮮甜的輕調味,帶有淡淡香氣,原來是加入甘蔗燻肉皮下去炒香所增加的香氣,喝起來柔順舒服

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大份量雙人生菜沙拉,配合多種不同種類的生菜,在生菜品種的選用很講究,像是蘿蔓、菊苣、紅萵苣、有機玫瑰花瓣(可食用)和水果(芭樂、芒果),樣樣新鮮脆綠

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酸酸甜甜的百香優格醬 無論是沾上青脆生菜或是水果都很百搭,營養均衡 健康開胃!!

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太想品味迪波波的甘蔗燻肉,將套餐內的鹹點 用半價換購
先單吃一片,哇…第一次吃到五花豬肉部位竟是不油不膩,肉質Q彈 恰到好處的鹹度還很夠味,不愧是祖傳40年的甘蔗燻肉,古早味的微甜鹹香醬汁讓帶有甘蔗特殊迷人香氣的燻肉,整個美味度大加分!!好想來個白飯2碗…

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傳統古早味燻肉一般想到的是中式配飯的吃法。但迪波波在菜單設計上相當用心也極具創新,加入幾道中西合併的菜色,像這道「甘蔗燻肉盤」配上新鮮蘋果切片,出乎意料外的清爽 連同生菜一同享用,更是顛覆對傳統燻肉的既定印象,挑嘴緹爸剛開始還狐疑著搭生菜的吃法,誰知一吃就讚不絕口的吃不停,幸好我即時提醒留一些給我,不然可要被吃光光囉!!

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神秘雙人主餐:滑蛋香草雞肉PIZZA
創新口味的神秘PIZZA主餐 終於出場!!

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薄脆的PIZZA餅皮 加上滑嫩細緻的滑蛋和草香雞肉塊,舖滿起司的PIZZA拿起來這牽絲的模樣 好可口,大口咬下就是滿滿實在的配料。滑蛋、草香雞、起司無違感在嘴裡融合,濃郁香草和蒜香洋蔥香,看外表本以為是輕調味PIZZA,吃了發現其實它相當夠味好吃,2人吃一份飽足感十足

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附2杯飲料 分別換購:黑糖拿鐵/熱、小葉鮮奶茶/冰
通過產銷履歷認証 自然農法耕種的那瑪夏小葉紅茶,特有的甘甜茶香和鮮奶很合拍,香醇茶香奶香 比例調配得宜 好喝!!飲料的冰塊甜度皆可依個人喜好作調整

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在奶泡撒上薄薄一層黑糖,喝一口拿鐵再抿嘴唇上的黑糖特別有股幸福的感覺,杯底還有黑糖 記得要攪拌,若不愛喝太甜 可事先告知調整甜度

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甜點換購:那瑪夏金萱茶蛋糕、小葉紅茶蛋糕
緹小編也是愛甜點的女孩兒(其實都當媽><),尤其是餐廳內自家的手作甜點,往往給我不同的驚喜
選用產自台灣高雄那瑪夏的金萱茶和小葉紅茶製作的手作蛋糕,當然不能錯過!!

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小葉紅茶蛋糕 茶香濃郁 甜度適中,是帶有高雅清香的小清新蛋糕,一度被緹小妞誤以為是巧克力蛋糕,儘管如何跟這小妮子說就是不信,非得要吃一小口確認,相當有趣

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乍看之下以為是抹茶蛋糕的那瑪夏金萱茶蛋糕,少了抹茶的苦澀感 多了回甘香濃的金萱茶香,紮實細密…美妙的手作好滋味

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看到端出別桌客人的甘蔗燻肉飯,超想帶回家配白飯的,於是帶了一包「甘蔗燻肉即時包」回家

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甘蔗燻肉即時包 $150/包(20片)
一包有2小包各10片的甘蔗燻肉真空包+2包特製醬汁,食用起來非常方便,包裝後面有加熱、食用方式、內容物、成份、保存方法、期限均有標示,記得帶回家要馬上放冷凍保存,要吃時再拿出來即可。還有適合多人食用的家庭號大包裝 $400/條,若想送禮可加購$30禮盒更體面大方

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緹小編的懶人料理方式,直接剪開甘蔗燻肉真空包 微波20秒,盛碗白米飯 將川燙好的青菜、香菇和煎荷包蛋放好後,淋上特製醬汁,就是一碗有媽媽味道的甘蔗燻肉

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附上的2包微甜特製醬汁和甘蔗燻肉 簡直是絕配,忍不住就多扒了幾口飯!!快速方便…這絕對是媽媽的好幫手,拿來作煲仔飯應該也不錯!中藥醃製祖傳獨家秘方的古早好味道,讓緹小編一吃就愛上,迪波波傳承這來得不易的樸實好滋味,大力推薦買回去細細品嚐(另有宅配到府服務唷!)

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迪波波藝食館 Deep Purple

連結:FBIG甘蔗燻肉訂購單
地址:高雄市前金區光復三街206號
電話:07-221-2010
營業時間:週一~週五 09:00~17:00、週六~週日 09:00~19:00

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