嘉義聚餐選哪家餐廳好呢？每到好友相聚的時刻，就想找間氣氛佳的美食餐廳！！個人很推薦『喬義思choice窯烤手作廚房』，有著歐洲庭園鄉村風格，氣氛滿分，多樣化的義式料理，窯烤手作Pizza、烤雞、碳烤豬肋排、義大利麵、燉飯，選擇種類多…可以滿足你各路挑嘴的好友們 。
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“喬義思choice窯烤手作廚房”在嘉義、台南(2間)、高雄、基隆，全台目前共有5間分店！！也是鬥牛士集團旗下的品牌之一 ，這次來到位於嘉義市政府斜對面的2樓的喬義思嘉義店，，往外看即可眺望街景和美麗的嘉義市政府，用餐氣氛…是不是很讚?
餐廳在2樓，從側邊就可以看到入口，進入往左邊鵝黃色調走就是喬義思餐廳的專用樓梯走道。
走進喬義思有一秒置身歐洲的錯覺感，大部份的座位都是靠窗，可觀賞外面的景色，緹編之前到過其他分店用過餐，不得不說…喬義思嘉義店的整體設計風格，我更加喜歡！！
首先是巧思的利用Pizza木質托盤浮雕出喬義思LOGO和美食圖，整齊排列，視覺感大加分！！
鄉村庭園風很受各族群喜愛，空間寬敞明亮，座位採2~4人，多人聚餐可移動併桌，公司學生團體用餐都很合適。
我們提前約傍晚4點來用餐，不是正常用餐時段…自然客人不多，但不到5點就陸續湧進好多食客，有不少是提前訂位的客人！！我們離開時，還大客滿…門口已有客人在候位，所以記得假日提前訂位比較保險啊！！
平日不限用餐時間，假日限時用餐90分鐘，加收10%服務費，餐點皆現點現作，服務週到！！有收服務費，絕對合理…
點任一主餐皆可選購「加值升等」，喬義思的加值升等選的都是菜單上的單點菜色，像是沙拉就可選「鄉村沙拉」其中一項，飲料39元可補差價換其他飲品，很超值…蠻推薦升等的。
若是3人以上的朋友聚餐或是小家庭，點「分享組合套餐」相較之下，非常划算！！所以人多也很推薦點分享組合系列
普羅旺斯香料烤全雞 $419
莫札瑞拉加厚溶岩起司披薩 $235
漁夫香蒜綜合海鮮麵 $225
加值升等 $199：麵包、沙拉、湯、甜點、39元飲料
普羅旺斯香料烤全雞
選用吃玉米長大的台東優質「鹿野牧場土雞」，搭配獨家香料醃製，外皮烤到金黃焦脆、油亮油亮的，是店內的人氣NO.1！！
附手扒雞手套，但送上桌時…服務人員說可以幫客人作切塊服務，方便我們食用，是不是很貼心？？想要自己動手享受手扒撕肉的快感，或是好友相聚女孩們想要美美的吃烤雞，通通都可以！！
好香的烤雞，送上桌…立馬香氣四溢，盤內已溢出來不少肉汁，香料醃製入味肉嫩多汁，鹹度恰到好處，很容易會一連吃好幾塊，就連雞胸肉都嫩到一個不行！
附上肯瓊粉、莎莎醬2種沾醬(粉)，讓顧客可以依喜好來增添風味，旁邊的帶皮薯片也很涮嘴。
莫札瑞拉加厚溶岩起司披薩
牽絲到超過35公分長的莫札瑞拉加厚溶岩起司披薩，看到”加厚溶岩起司”就知道起司份量下得很足，烤得金黃焦香，引人食慾…
先淋上蜂蜜，依喜好的甜度自行淋上去…鹹甜鹹甜，滋味更棒！！
瞧瞧這超犯規的起司牽絲，就這樣一直拉到快到鏡頭都容不下了！！拉高Pizza往下流的起司宛如溶岩流出…薄脆窯烤手作餅皮搭配超濃起司，熱呼呼吃最過癮！！
凱薩雞肉沙拉 | 沙拉
加值升等的沙拉是提供單點品項的沙拉，凱薩雞肉沙拉的份量很足，可2人分食！！難怪看附近桌的客人都有加購”加值升等”，因為太超值了！！
新鮮青脆的綜合生菜放進堅果、吐司丁、起司絲，雞肉用唐揚雞取代煙燻雞肉，唐揚雞鮮嫩鹹香，單吃就很好吃，淋上凱薩醬配著生菜吃非常美味…尤是凱薩醬很合我口味！！
小法國香蒜麵包 | 麵包
烤至酥脆的香蒜法國麵包，香氣十足…單吃一下子就秒吃光！！
珍菇雞蓉清湯 | 酥皮香濃玉米濃湯
湯品有2種可以選擇，一種是清湯(珍菇雞蓉清湯)，另一種是濃湯(酥皮香濃玉米濃湯)
補元氣的”珍菇雞蓉清湯”，去骨雞腿肉搭上杏鮑菇切丁燉煮，咀嚼時可以感受到不同層次的口感，湯頭清甜好喝。
我好久沒喝到酥皮濃湯，好懷念！開動時…大氣的拿湯匙往中間戳下去，我愛吃酥皮吸飽濃湯的口感，但緹緹愛單吃酥皮，這道很受我們家的歡迎！
漁夫香蒜綜合海鮮麵
哇呼…料好實在的漁夫香蒜綜合海鮮麵，擺盤讓人想馬上開動！！
搭配4種海鮮種類(鮮蝦、淡菜、中卷、蛤蠣)，再撒上巴西利，鮮蝦和中卷鮮甜味美，蛤蠣好大顆，平價美味！！
義大利麵條的軟硬度剛剛好，Q彈麵條緊裹著蒜香的白醬，蒜香足、很夠味。
熱帶鮮桔水果茶
“39元飲料”我們選補差價點「熱帶鮮桔水果茶」，香濃可口…喝得到果粒！有稍微偏甜，但請服務人員加點冰塊，甜度就剛剛好！
黑眼豆豆香草冰淇淋 |甜點
我想吃限量的焦糖烤布蕾，緹緹想吃冰淇淋，當媽的只能讓給她了！！但一送上桌，我也覺得這”黑眼豆豆香草冰淇淋”很吸睛，光是可愛造型就收服小朋友的心了！看緹緹吃得好開心，我也滿足了^^
想大快朵頤…烤雞、窯烤手作比薩和義式料理，喬義思平價美味的義式料理是聚餐首選餐廳，建議多揪點朋友，能吃更多豐富的菜色，分享給大家！
喬義思choice窯烤手作廚房 嘉義店
連結：FB |IG
地址：嘉義市東區中山路162號2F(Google地圖)
電話：05-216-6699
營業時間：11:00~22:00
【喬義思choice窯烤手作廚房 台南站前店】
地址：台南市中西區中山路166號8F(Google地圖)
電話：06-222-6377【喬義思choice窯烤手作廚房 台南永華店】
地址：台南市中西區永華路一段309號(Google地圖)
電話：06-297-6788【喬義思choice窯烤手作廚房 高雄楠梓店】
地址：高雄市楠梓區藍田路310號(Google地圖)
電話：07-362-2277【喬義思choice窯烤手作廚房 基隆店】
地址：基隆市仁愛區仁二路236號3F(Google地圖)
電話：02-2427-8222▼家族聯盟▼
【Double Cheese手工窯烤pizza 台南成大店】
地址：台南市東區長榮路三段47號1F(Google地圖)
電話：06-236-3618【Double Cheese手工窯烤pizza 台南公園店】
地址：台南市中西區公園路80號(Google地圖)
電話：06-221-8568【Double Cheese手工窯烤pizza 高雄大樂店】
地址：高雄市三民區聯興路70號(Google地圖)
電話：07-386-6016【Double cheese打爆起司手工窯烤披薩 屏東店】
地址：屏東市仁愛路90號(環球百貨5樓)
電話：08-766-8958
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