台南龍崎一日遊.崎聚市集~台南親子遊攻略,竹編DIY.採蝶豆花,龍崎好吃好玩一整天!!

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大台南好好玩!!不知大家是否來過龍崎呢?這次榮幸跟著媒體採訪團「崎聚市集」,主辦單位除了市集,還特別企劃「龍崎漫遊地圖」的台南一日遊攻略,讓大家跟著行程就能深度體驗竹編DIY採蝶豆花,並且到訪幾個台南私房景點,根本是暑假安排一日親子遊的好去處,快跟著我們一起玩樂龍崎吧!
(採蝶豆花體驗,請事先電話預約【小燕子蝶豆花】)

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龍崎是南台灣的采竹之鄉,早期的竹編工藝遠近馳名,也是龍崎在地人的經濟來源,隨著時代不同,龍崎竹編技藝已成為當地的特色文化。龍崎因具有特殊沙質土壤,種植出來的綠竹筍,鮮脆清甜,鳳梨日照時間長,甜度也特別高。

【龍崎一日小旅行行程】

*以下參考行程是開車前往,欲使用公車前往,可下載『大台南公車APP』,即時掌握每班公車動態,行程時間請自行勘酌

10:00|「新光彩繪村」傳統紅磚屋四合院,生動童趣彩繪,走訪約20分鐘,拍照留念
(公車:【紅11 關廟-牛埔農塘】的「桂花巷(新光里)下車)
10:30|前往「貓咪階梯」約10分鐘車程
10:40|龍崎必拍的貓咪階梯
10:50|步行2分鐘至龍崎老街、龍崎采竹生活館、崎聚市集
(公車:【紅11 關廟-牛埔農塘】的「龍崎」下車,再走至對面”崎聚創生新聚點”)
11:00|龍崎采竹生活館,體驗竹編DIY
11:30|崎聚市集美食、竹編藝品、竹炭農產品,蝶豆花農產品,好逛好買
12:00|午餐「龍崎特色風味餐」,竹筍料理~好好吃
(有時間可走訪「虎形山公園吊橋」)
12:45|竹炭故事館(位於崎聚市集旁)
13:10|吃飽出發「小燕子蝶豆花採花趣/需預約」,車程約25分鐘
13:45|拿著自己編好的竹籃採花去,親自體驗採蝶豆花的樂趣
14:10|品嚐蝶豆花飲品、QQ糖、吐司、蝶豆花凍(需事先預約/另付費)
15:25|牛埔泥岩教學園區自然生態,踏青去!!車程約15分鐘
(公車:【紅11 關廟-牛埔農塘】的「牛埔農塘」下車,步行至「牛埔泥岩水土保持教學園區」)
16:30|充實台南龍崎一日遊,帶著美好回憶回家

民眾參與熱烈,8/12起改為每週日開張, 上午09:00-中午12:00
⏬⏬詳情請看下面粉絲團公告⏬⏬

第一站,走訪「新光彩繪村」,走完關廟新光里的彩繪街屋約20分鐘,繽紛生動的彩繪牆為老屋注入新氣息,延著182線部份路段也看得到!

新光彩繪村
地址:台南市關廟區新光里(Google地圖)
公車:搭乘【紅幹線】至《關廟》站,轉乘【紅11】於《桂花巷(新光里)》下車

下一個景點是「貓咪階梯」,位於龍崎區農會斜對面,是由龍崎區公所請來的藝術家團隊設計,將原本普通的階梯,搖身一變成為龍崎必拍的打卡景點!!這裡離”崎聚市集”和”龍崎采竹生活館”走路只要2分鐘。

大家拍照留念後,往「竹炭故事館」的指示走去,看到”龍崎區戶政事務所”,左轉往內走就是下一站「龍崎采竹生活館」

轉進街巷內,左邊是”龍崎采竹生活館”,右邊是民宅老房,保留著古早小木門,漫步至龍崎老街,別有風味~

龍崎三寶:竹筍、鳳梨、竹編&竹炭
先到「龍崎采竹生活館」體驗竹編DIY,今日午餐也在此享用。
(對面即是崎聚市集)

館內展示各種傳統手工竹編藝,體驗竹編DIY前,館內提供切好的鳳梨請大家品嚐,龍崎鳳梨果然甜滋滋的,一點都不酸💕

台南龍崎早期竹編技藝發展區,這裡的長輩不少是身懷竹編技藝的老師傅,只是隨著時代改變和年輕一輩人口外移,逐漸沒落!!

竹編DIY開始囉!!現場有好幾位老師說明教大家編小竹籃,每個步驟都一一仔細教,瞧大家編的不意樂乎,最後再綁上鍛帶就完成,全程約20~25分鐘就搞定!!來到龍崎一定要帶小朋友來體驗編竹編的樂趣,下午還要帶著自己完成的竹籃去採蝶豆花,超有意義的!!

「崎聚市集」就在”龍崎采竹生活館”對面,隔一個大走道空間就到了!!

為了詳細介紹崎聚市集,我們從外面開始…
崎聚市集為於「崎聚創生新聚點」這棟大樓,過個馬路就是「竹炭故事館」

崎聚
崎聚粉絲團
地址:台南市龍崎區崎頂里新市子201號(Google地圖)
公車:搭乘【紅幹線】至《關廟》站,轉乘【紅11】於《龍崎》下車

馬路兩邊即是公車站「龍崎」,想搭公車來也可以!!

往內步入走道,設計一系列以竹子、竹筍、鳳梨為主題的圖繪牆,天花板搶眼的繽紛竹藝品,為此次的「崎聚市集」帶來新氣象,也成為台南最新的打卡景點,為龍崎老屋再造新活力。

早點到訪的朋友,不可錯過的好康活動!!
完成下面條件,即可得到「崎聚限定禮」,每日限量50份
1、市集室內打卡牆拍照
2、打卡+公開分享至FB或IG
3、至服務台領取崎聚限定禮

特別拍攝影片,先目睹崎聚市集風采!!

崎聚商品必買農產品有:秘漬醬筍、酸溜筍絲、鳳梨醬、爆紅薑黃粉、夢幻蝶豆花、QQ葛鬱金粉
1、「秘漬醬筍」傳統醃製,家鄉古早味是料理的好夥伴
2、「酸溜筍絲」 受長輩喜愛的酸溜筍絲,炒肉絲風味絕佳
3、「鳳梨醬」烹飪各式料理的好幫手,蒸魚煮湯皆很合適
4、「爆紅薑黃粉」嚴選龍崎深山無毒種植薑黃製作,薑黃粉對身體好處多多
5、「夢幻蝶豆花」小燕子家的無農藥殘留蝶豆花,通過臺茶生技405項檢驗合格,安心飲用
6、「QQ葛鬱金粉」無農藥的葛鬱金粉是最健康的勾芡基底粉

龍崎特產綠竹筍,形狀如牛角,在市集可以新鮮買到,帶回家作涼拌最好吃。

由舊公有零售市場改造的崎聚農創市集,10家農創特產商家進駐。

『旺來伯』種植有70年資歷的旺來世家,主要販售”新鮮鳳梨”,切好的可現買現吃,也可買整顆鳳梨帶回家。

現場有鳳梨醬DIY,體驗將調製醃好的鳳梨醬裝進玻璃瓶,樂趣十足~

『霞姐好食』產品皆使用自家栽種的農作物,純手工製作的家鄉味。
販售有:筍乾(少量)、筍絲、筍醬、冬瓜醬、手工饅頭、洛神花茶、古早味紅茶

『竹。好玩』竹編藝品,創意竹編 有竹編包、竹編別針、時尚竹編帽,精緻可愛~好想買幾個回家當拍攝道具。

『阿炭伯』是竹炭故事館在市集設立的攤位,採用龍崎盛產的在地竹材燒製成品質優良的竹炭產品,若想仔細採買也可到對面的「竹炭故事館」看看,待會文章也有介紹。

『阿嬤煮呷』古早味在地小吃,由76歲的阿嬤總舖師「甲寅嫂」王林瑞領軍社區阿嬤,分工合作完成。有筍味鹹粿、筍絲雞湯、八寶丸,現場試吃八寶丸,鹹香夠味 好好吃!!

『林家出好筍』主要販售新鮮綠竹筍,現場可以買到已川燙好的沙拉筍、筍味茶葉蛋、草仔粿、香焦、火龍果,和消暑飲品。

Klook.com

『編緣人』竹編小物,陳師傅現場親自教遊客手編小物,可愛的動物竹藝、祈福吊飾竹編,喜歡的話可以買回去作紀念。

『黎氏梅草』以經典實用的打包帶籃子為主要產品,造型配色和我印象的竹編籃子很不相同,另外也有可愛的髮飾,吸引女孩的目光。

『余家在地農產』有薑黃粉、蜜餞、白地瓜粉、樹豆子,現場可試吃試喝。

『小燕子』以蝶豆花延伸的飲料、甜品、麵包,現場有試吃試飲,漸層清涼的蝶豆花檸檬1杯只要$20元。
接下來行程也會到小燕子家採蝶豆花哦!!請繼續看下去~

今日午餐是事前預訂的「龍崎特色風味餐」移身至旁邊的”龍崎采竹生活館”
採自助方式,1飯、7菜、1湯、2水果。
從右而左:西拉雅飯、小封筍干、古早味肉圓、炒酸筍片、炒高麗菜、炒筍蛋、金沙筍、沙拉筍、苦瓜雞湯、香焦、鳳梨

台灣綠竹筍就屬龍崎的品質最好,多道竹筍料理吃得好滿足,個人最喜歡金沙筍、沙拉筍,拿了不少,吃了還想再吃!!

吃飽後,步行至對面日治時期舊公所改建而成的「竹炭故事館」,建築外觀保留完整,這裡不但結合竹炭產品,讓觀客光採買,還能參觀不同炭的種類,增廣見聞!

竹炭故事館
連結:FB|官網
地址:台南市龍崎區崎頂里新市子49號(Google地圖)
營業時間:08:00~16:30
公車:搭乘【紅幹線】至《關廟》站,轉乘【紅11】於《龍崎》下車

館內供應竹炭水給顧客飲用,天氣炎熱…消暑解熱的竹炭冰淇淋,清涼微甜,味道挺不錯~

上午逛了大人愛的市集,下午就來滿足小朋友的採花趣,其實採花我也挺愛的^^,來到自產自銷的小農家「小燕子蝶豆花」,剛剛在市集也有大致介紹,從市集過來大約20~30分車程。

小燕子蝶豆花
連結:FB|網路訂購
地址:台南市龍崎區苦苓湖21號(Google地圖)
電話: 0915-203603
時間:07:00~18:00
備註:需事先預約,臨時到訪無開放採花,文章中的蝶豆花飲品,QQ糖、吐司、蝶豆花凍,部份為合作烘焙坊事先訂購,也需另外付費

蝶豆花是一日花,當日開當日謝,所以當日就要採完,所以想來採蝶豆花的朋友,一定要事前預約,因為一早就開採,晚到都已採光。
小燕子以純自然農耕的方式,通過台茶生技405項檢驗合格絕無農藥殘留,大人小孩可以放心享受採花樂趣,也別忘了買幾包回家享用!

大夥開心的採著蝶豆花,小燕子從剛開始種植的單瓣,一直到重瓣,主要是重瓣蝶豆花的花青素單位較高,個人覺得重瓣也比較美,我就是一位道地的採花賊,只看外表…呵呵

採花體驗完,來品嚐吸睛度百分百的蝶豆花飲品,在市集喝過蝶豆花+檸檬,現在就試試蝶豆花+鮮奶,漸層美感就是不一樣,攪拌後是星空藍,太美惹!!喝了心情也跟著好起來。

香甜可口的蝶豆花凍,加入一顆奶油球,聽同行朋友說 風味更棒!!

小燕子與自家人開設的烘焙工作室合作,研發不少以蝶豆花入菜的麵包、小點心。
此次吃到的蝶豆花QQ餅、蝶豆花吐司,別出心裁且美味有創意~

Klook.com

離開小燕子,最後一站「牛埔泥岩教學園區」可入內參觀,也可至後方的眺望台,欣賞「牛埔夢幻湖」景色。

牛埔泥岩教學園區
地址:台南市龍崎區7號(Google地圖)
公車:搭乘【紅幹線】至《關廟》站,轉乘【紅11】於《牛埔農塘》下車,步行至「牛埔泥岩水土保持教學園區」

「牛埔夢幻湖」經年累月形成的湖畔美景,也是台南的秘境景點,豐富的大自然生態,是帶小朋友戶外教學踏青的好地方。

若體力夠的話,一定要到下面園區走走,慢慢走散步的話,大約要安排1個小時在這裡才夠!

此行跟著”龍崎漫遊地圖”路線,走訪龍崎老街各景點,最棒的是「崎聚市集」,嚐美食長知識,來了一趟知性美食之旅,體會當地鄕村風情,心動的朋友,快帶著朋友家人一起到龍崎玩玩!!

崎聚市集

地址:台南市龍崎區崎頂里新市子201號
崎聚市集:粉絲團
活動訊息:8/12起每週日舉辦歡迎來玩
時間:09:00~12:00

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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