來到花蓮就必定要來品嚐一下花蓮小吃、花蓮美食，首先一定要吃的就是在地人推薦的「黃車炸彈蔥油餅」，聽說藍車(藍車炸彈蔥油餅)的人氣也很高！！但花蓮在地人愛吃的黃車，不要問我為什麼…就好幾位在地人大力推薦的，下午1點營業到下午5點，我們1點多就趕過來買了！！