這次到北海道旅行的行程有點滿,難得可以偷閒大半天就想找間時尚咖啡館優閒的”喝一個人的咖啡”,找了口袋名單的森彥咖啡,其中有間『Atelier Morihico森彥二店』離住宿的大通公園旁Resol Trinity 飯店 札幌走路過去要15分鐘,雖然有點小遠…最後還是決定去。
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Atelier Morihico森彥二店位在這棟純白建築的1樓內,與冬季的雪白地面相襯,很有雪鄉異國風情(旅人的心情)。
走進來室內先看到”Siesta Labo.”手工皂店,中間用展示櫃隔開。
現場販售有自家烘焙咖啡豆和濾掛咖啡包。
外帶咖啡價格定在500日元(未稅),直接到櫃檯和店員點餐即可。
走道另一邊是候位區,前面展示各式的咖啡沖煮壺、咖啡豆儲放罐和咖啡杯。
連著候位區隔壁小空間放著一台紅色的烘豆機,第一次看到專業亮紅色烘豆機,忍不住盯了好一會兒。
簡潔時尚感的文青風格,空間比我想像中的小,座位不是很多,吧檯前可坐5位,看到吧檯的拉霸咖啡…整個人好期待!!
日本咖啡館很常見的中央大桌面設計,可容納10位。
復古老式縫紉機在小時候家中有一台也曾使用過,我只會往前直線縫(不會換線),好懷念!!在日本倒是第一次看到。
中午時段到店,現場客人不多,先獨享靠窗的4人桌…到快客滿就被請到大桌,我當然很OK的,也是這時才發現已經快客滿。
點了一套下午茶,飲料加點蛋糕可享有100日元的優惠,已經超過早餐時間,聽說早餐菜色也很不錯哦!
拿鐵Cafe Latter & 乳酪蛋糕
拿鐵的咖啡油豐富也代表咖啡豆很新鮮,在日本印象喝到的拿鐵大多是重烘焙偏焦苦口感(星巴克比較不明顯),其實別有風味!!我也蠻喜歡的。
森彥經典的乳酪蛋糕選用北海道奶酪,底部是硬脆的餅乾酥餅皮,盤飾用簡單的鮮奶油、可可粉、薄荷葉點綴。
中間是細緻滑順的乳酪蛋糕,帶點微鹹口味不膩口。
森彥咖啡是北海道在地品牌,旗下延伸好幾個支系品牌,走的都是時尚文青新潮風格,下趟北海道旅行有機會還想再到其他家品味品味。
Atelier Morihico
連結:官網 | FB | IG
地址:北海道札幌市中央区南1条西12丁目4-182 AS ビル 1F(Google地圖)
電話:+81 800-222-4883
營業時間:週一~週五 09:00~22:00、週六日 11:00~22:00(目前疫情營業時間縮短至19:00)
交通資訊:地下鐵東西線“西11丁目站”②出口步行3分鐘/市電車“中央區役所前站”步行1分鐘
交通資訊
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