台南火鍋想吃得平價美味又能兼具健康，緹編第一個想到的就是海安路的『AF火鍋』，每次緹緹說想吃火鍋都會帶她來大塊朵頤，就是因為食材讓我們吃得放心！！這次來發現AF火鍋換菜單囉！！推出一款創意湯底，以及全新的套餐組合，肉量加倍、附單點飲料，質感份量再升級！！
「AF饗受幸福」好康活動，非吃不可，錯過可惜！！
昨天看到的近期要推出的「AF饗受幸福」買一送一活動、第二位現折7折，這麼讚的好康活動，這一定是要家提醒大家的！！
1、6/6~6/30晚上9點前，前40名來電訂位，消費「火鍋套餐」送火鍋兌換券(兌換時間7/1~9/30)，同等於買一送一
備註：訂位9點前用餐(11:30~14:00、17:00~21:00)，可提前預訂好幾天前的位置，不限當日訂位才享此優惠
2、6/6~7/31晚上9點後，來電訂位，消費「火鍋套餐，第2位現折7折」(第4位、第6位7折，依此類推)
影片搶先看！！
AF火鍋餐廳的地點就在海安路三段，夜晚的海安路是夜貓子覓食的主要區域之一，戶外座位區到了晚上又有不同迷人的風情。
半開放式的飲料吧，單點飲料、外帶飲料，請直接到窗口點餐即可，AF飲料外帶吧，每杯茶飲皆是現萃茶品，不是大桶泡好那種，選用台灣在地茶葉，是專業優質的飲料專賣店。
AF火鍋更榮獲在地台南「107年臺南百家好店」的殊榮，我的愛店之一，一點都不意外…呵呵呵。
用餐空間寬敞適舒，每一區的座位規劃都有小小的不同！！一般用餐桌、高腳椅座皆是精心設計，就是要營造新潮時麾的視覺感受。
桌面大又寬，最愛來這樣的火鍋餐廳用餐，桌上使用的是安全性高的電磁爐，乾淨美觀…用得安心！！座位有基本調味料和壓克力小容器，可以放置垃圾，每個設計都好貼心。
自助區有2處，餐具、沾醬、紙巾、原味加湯壺，還有白飯是無限量供應的，想喝水…在靠近廚房的自助區有檸檬水，記得自行取用。
選擇好要吃的菜色，填好單再到「結帳櫃檯」結帳，AF火鍋有LINE好友活動、集點兌換好禮活動，有興趣可以直接詢問服務人員。
全新菜單，火鍋套餐，肉量再升級
全新推出的套餐組合有：火鍋湯底、肉盤、綜合時蔬盤、飲料(附50元，可補差額換購)，滿足暢快吃鍋配清涼飲料的爽快感！！另外最新推出的「美式黑胡椒」湯底，應該也是目前全台獨家首創黑胡椒湯底火鍋，其實緹編還蠻想試試的。
如果是小鳥胃的女孩們，不想吃火鍋套餐也可以單點湯底+選擇自己喜歡的火鍋料、蔬菜，低消毎位是150元。
餐點介紹
•精燉原味湯|雞柳條|魚池阿薩姆紅茶 $299 +20(雞)
•特製酸白菜|梅花豬|1980台12青茶 $299+50(特製酸白菜)
•手打肉漿3支 $70
•莊媽蛋餃 $50
•莊媽餛飩 $50
•雙拼炸物 $60
•酥炸手工丸 $80
精燉原味湯|雞胸肉|魚池阿薩姆紅茶
火鍋湯底、肉盤、綜合時蔬盤、飲料，這樣一份完整的套餐，最符合顧客的需求。
精燉原味湯和上次來用餐時喝得到的香氣層次又有點不同，一問之下…原來主廚又創新調整濃度香氣更棒的精燉原味湯，加入比先前更多種類的水果蔬菜上去燉煮。
「綜合時蔬盤」有當季新鮮的蔬菜、菇類，就連火鍋料都很講究，像是水果玉米、莊媽蛋餃、莊媽餛飩、手工丸、甜不辣，都是單點食材，吃了喜歡就可以加碼單點來加料，平均單價在30~50元(份)。
女孩們來用餐，我最推薦點雞肉，AF火鍋選用的不是組合雞肉片，而是新鮮原塊雞柳條，油脂少…吃得來清爽健康。
特製酸白菜|梅花豬|1980台12青茶
主廚精心調製而成的特製酸白菜鍋，讓酸白菜的酸度更溫和，一樣夠味。
有來過AF火鍋用餐就知道他們家強調吃得美味也要吃得健康，肉品一律選用原塊肉，所以吃得出就像你在豬肉攤買到的新鮮豬肉。
梅花豬肉口感紮實，肉質小有嚼勁、不乾柴，肉片的厚度也很可以。
新菜單上的創新湯底「美式黑胡椒」，因為帶緹緹沒有點，但有拿了沾醬區的黑胡椒沾醬來嚐鮮，沾肉片有吃牛排的錯覺，感覺還挺不賴的，喜歡黑胡椒或是想嚐鮮的朋友可以試試。
手打肉漿
第一次用餐吃到手打肉漿就愛上，Q彈細嫩比一般的肉丸、貢丸還美味好幾倍，一吃就知道是自家手工製作，超推薦點來加料。
莊媽蛋餃
莊媽手工製作的蛋餃，肉餡大又新鮮，蛋皮吃得到蛋香味，每次來也都會來上一份。
莊媽餛飩
莊媽的餛飩…包得像三角左營餛飩的形狀，模樣特別可愛誘人，肉餡多汁又香，連挑嘴緹爸也讚不絕口。
雙拼炸物|酥炸手工丸
吃完飯想聊天的必備炸物，其實一送來就先等不及開吃了！！
雙拼炸物有廟口甜不辣、保安小黑輪，各6塊。
廟口甜不辣口感軟Q、香氣足…吃得出魚漿比例用得比較多、用料實在！！
保安小黑輪的口感比較紮實，香氣有些許不同，但同樣涮嘴秒殺。
酥炸手工丸有3種口味，下圖左邊是九層塔口味，右邊是芋頭口味。
九層塔香氣最足，芋頭增加鬆軟度，以及芋頭香，3款手工丸子鹹香多味，不論單吃或配飯都很美味！！
下圖右邊是芹菜手工丸，緹爸最喜歡這個口味。
附餐飲料：魚池阿薩姆紅茶|1980台12青茶
AF火鍋選用台灣在地茶葉，我們選的2款茶飲，魚池阿薩姆紅茶和1980台12青茶都是台灣知名的茶葉品種，，甜度冰塊可作調整，清涼香醇…加上茶沫喝得出茶葉最自然的香氣，再用大杯啤酒杯盛裝，氣氛更high！！
AF火鍋推出的全新套餐組合，這次吃下來的感覺…CP值提升不少！！對了…加入LIEN@好友，不定期有好友優惠活動，營業時間分2個時段：午餐、晚餐+宵夜(直接營業到凌晨2點)，上晚班或半夜火鍋魂上身時很推薦來找他解饞。
AF火鍋
連結：FB∣IG
地址：台南市北區海安路三段17號(Google地圖)
電話：06-223-2777
營業時間：週一~週五17:00~02:00、週六日 11:30~14:00、17:00~02:00(每月第三週的週三公休)
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