台南湯包|郭記蒸好味湯包:蒸煎兩吃爆漿湯包,平價創新口味.咖哩湯包&絲瓜湯包

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平民美食總是讓人吃得開心又省荷包,在民生綠園圓環往青年路的「郭記蒸好味湯包」,就是這樣大碗又滿足的平價小吃。銅板湯包吃不少,但郭記是一吃就讓我們讚賞不已的一家,當然要寫食記來分享。

圓環週邊大多採開放式美食小餐館,可內用也可外帶,雖是開放式但用餐環境乾淨,吃完就走很方便。

好親民的價位,每份8粒的爆漿湯包55元起,最貴的生煎湯包也只要65元。想買回家自己蒸,冷凍湯包…什麼??50粒才230元?平均每粒才4.6元,好便宜哦!買回家自己蒸也可以。

不論是內用或外帶,餐具、沾醬、薑絲都在自助區,自己拿取…

老闆打開蒸籠,冒出熱煙的瞬間,看起來很誘人…忍不住吸了幾口口水!!

爆漿湯包 $55
剛出籠的爆漿湯包要小心燙口,每籠8粒,粒粒膨皮膨皮…惹人愛,皮薄Q香,小心翼翼咬下馬上爆出湯汁,吸一口精華湯汁,有夠滿足!!裡頭的鮮肉餡鮮美飽口,讚…

絲瓜湯包 $60
個人很愛吃絲瓜,這道絲瓜湯包有讓我像吃絲瓜封肉的錯覺,絲瓜清甜搭上鮮肉…好多汁,有意想不到的驚艷感。

美麗亮黃色澤是天然咖哩製作而成的「咖哩湯包 $60」,鮮肉餡和咖哩超絕配,吃起來是很舒服不嗆辣度的咖哩香,讓我連吃2粒才停口,是吃了會上癮的好滋味。

郭記的生煎湯包也一定要試試,現點現煎,約5~10分鐘,其實不會太久,美味值得等待。

薄皮生煎 $65、韭菜生煎 $65
吃了蒸的不過癮,也想品嚐看看生煎湯包,生煎看起來也超可口的。

薄皮生煎是煎的,爆漿湯包是蒸的,其實都是原味鮮肉湯包。薄皮生煎的美味度不輸爆漿湯包,底部煎至香脆,裡頭保有湯汁,味道相當棒!!

我們平常就愛吃韭菜生煎包,而郭記的韭菜生煎湯包,迷人的韭菜香,我覺得更好吃耶!!這個好味道,下次還想再回來外帶。

玉米濃湯、酸辣湯,每碗也才不過20元,根本是佛心價。尤其是酸辣湯…這料也太多了吧!!

炎炎夏天,喝冷泡茶最解渴,郭記有2款冷泡茶飲:桂花烏龍茶、杉林溪金萱。
帶有桂花清香的桂花烏龍茶,是先前我很愛喝的茶飲品項。而杉林溪金萱 甘潤順口,這2款都非常清涼解膩。

平價美味的郭記蒸好味湯包,爆漿多汁又鮮美,多吃幾籠也沒問題!!尤其推薦咖哩湯包、絲瓜湯包、韭菜生煎,分享給喜歡吃湯包小吃的朋友。

郭記蒸好味湯包

連結:FBIG
地址:台南市中西區青年路5號(Google地圖)
電話:0986-050-255
營業時間:11:00~22:30

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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