【團購宅配】東方韻味。黃金泡菜:嚴選食材∣獨門特調醬汁∣手作黃金泡菜∣黃金泡菜炒豬肉∣黃金泡菜牛肉捲∣輕鬆做好菜∣黃金泡菜食譜

錯誤: 無效或過期的存取權杖。 資訊提供不會進行更新。
只有 WordPress 網站管理員能看到這項錯誤訊息

目前使用的 Instagram 存取權杖發生問題,請至 [設定資訊提供] 頁面取得新的存取權杖。
如果存取權杖持續發生問題,請參閱《Instagram 存取權杖一直出現過期提示訊息》(英文),以取得更多資訊。

p01

 

個人很愛吃韓式料理,這次特別上網找到一款「黃金泡菜」

說真的,我愛黃金泡菜比紅通通的韓式泡菜多一點

尤其是黃金泡菜炒豬肉,真是人間美味

來…來…來…這次選擇的是它『東方韻味-黃金泡菜』

媽媽們總是為了三餐在煮什麼而煩惱,或是半夜想吃又懶得出門買

只要家中冰箱有肉,兩三下就可以變出一道超下飯的美味料理

0Q4A5736

 

「東方韻味食品」除了黃金泡菜,專業火鍋湯底也是他們的強項

另外還有一款魩仔魚XO醬,有看過網友介紹

直接拌飯或拿來煎蛋都是不錯又快速的美味佳餚

這次先試試最有興趣的『黃金泡菜』

0Q4A5634

 

瓶身有標示成份說明,使用非基改的豆腐乳

分為辣和不辣二款,黃金泡菜辣度通常都小辣,所以這次選擇有辣的口味

重量:450克、保存期限:90天(有印上賞味期限)

0Q4A5640

 

開瓶後濃郁的蒜香酸味光聞了就開始吞口水

忍不住直接夾一口入嘴,太涮嘴了!!直接配飯也好吃耶

小辣的程度,連不太吃辣的我也覺得剛剛好

在製作料理過程中,都邊吃邊作,這也是媽媽辛苦的福利之一,哈哈哈~

0Q4A5633 0Q4A5621

 

收到黃金泡菜時,最想吃的就是「黃金泡菜炒豬肉」

這道簡單又快速,馬上到超市買盒豬五花肉片就可以作啦!!

菜名:黃金泡菜炒豬肉(約3~4人份)

材料:黃金泡菜4大匙(約180~200g)

火鍋豬五花肉片800~900g、洋蔥適量、蔥少許、油少許、鹽少許、1/3碗水

0Q4A5651

 

材料簡單,料理也很簡單

先放入少許油,再加進切好的洋蔥絲拌炒至微軟

陸續將黃金泡菜、豬五花肉片加進來

0Q4A5662 0Q4A5665

 

炒至豬五花肉片7分熟時再加入1/3碗水

我習慣加熱水,比較快速

稍微收湯汁時先試一下鹹度,再加入適量的鹽巴

最後起鍋後,撒上蔥作配色就完成

0Q4A5668

 

簡單快速的料理,從起鍋到煮好,前後不超過7分鐘

美味又下飯,緹爸直說好吃,隨後又補一句:如果再夠鹹一點就更美味啦!

個人覺得豬肉再連泡菜一同吃的鹹度其實是恰恰好的

當然鹹度不夠是可依個人喜好作調整,這次放的鹽巴的確很少

0Q4A5683 0Q4A5691

 

緹爸有提說想吃黃金泡菜炒牛肉,我私心就是想吃黃金泡菜炒豬肉

索性又加碼為他準備另一道下酒菜

菜名:黃金泡菜牛肉捲

材料:黃金泡菜2匙(約100g)、

火鍋牛肉片 700g(長條肉片即可)、蔥段適量、日式醬酒、油少許

0Q4A5659

 

牛肉片上倒入日式醬汁,沾一下肉片讓肉片有點鹹度

幾乎沒有作醃製的動作,直接就開始包牛肉捲了

0Q4A5698

 

薄切肉片幾乎都是用在火鍋上,牛肉片很容易散開

沒關係~2片合成一片,放入黃金泡菜、蔥段包起來

若愛吃洋蔥,也可包進洋蔥絲進來,捲好備用

0Q4A5700 0Q4A5706

 

將油倒入鍋中,開始用中小火慢慢煎

0Q4A5709 0Q4A5711

 

中間只要注意火候和翻面的時間點

輕輕鬆鬆就可以搞定,不用有多厲害的廚藝

覺得熟度可以了 就直接夾起入盤

0Q4A5716 0Q4A5721

 

醬~醬~美味的下酒菜完成

單吃也好吃耶!!同樣是可以白飯配2碗的好菜

這道黃金泡菜有畫龍點睛的效果,用量不用很多,牛肉味濃郁味美

完全不搶走牛肉的風采,但又是不可缺少的配角

非常簡單,感覺又很厲害的料理,大家有空可以做做

0Q4A5723 0Q4A5728

 

手作黃金泡菜-獨家口味新鮮食材製作

冷藏配送-每罐$180,滿2千免運費、滿24罐享95折優惠,快點揪團來團購優惠多更多!!

0Q4A5725

東方韻味

連結:FB 訂購官網

訂購專線: 06-270-8608

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得

如果喜歡我的介紹…歡迎關注:緹雅瑪粉絲團IG ,最新食記、遊記在這裡唷!

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

圖文版權所有,轉載分享請告知並註明出處,盜圖必究

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料