【台南.中西區】生機好鍋台南店:台南第一家喜憨兒平價火鍋,有機食材優先、產銷履歷者為輔的健康概念火鍋餐廳

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生機好鍋台南店』是台南第一家喜憨兒火鍋平價餐廳,自從開幕後就注意它,在開幕時曾經到店因客滿而沒吃到,這次突然想到它就直接來囉!通常開幕試賣期間人潮滿滿,一過了時間沒去就會忘記,今天決定來好好品嚐

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▼位於南門路上的店面,不僅是火鍋餐廳,還提供喜餅、伴手禮的服務,有需要的朋友可以參考看看,年節送禮同時還送出愛心更是無價

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▼餐廳格局為狹長空間,明亮乾淨,牆面上可愛的繪圖增添了溫馨稚氣,前半部是高腳椅涮涮鍋常見的檯前座位

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▼連接到後面用宣傳海報招牌作區隔是另一區四人一桌的座位區,共有3張桌子,可容納12人

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▼全部均一價每鍋$258,有4種湯底+4種肉品作搭配,另外還可單點加料,小朋友收$50低消,只要單點超過$50即可,相當貼心

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▼點了2份生機好鍋套餐$250、單點:歐董花枝漿$58、讚岐鳥龍麵$38,提供有免費的熱薰衣草茶,火鍋沾醬也是統一為客人送上

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▼生機好鍋套餐:田園南瓜鍋/天和海藻豬

每份肉品約5片,綜合蔬菜盤食材種類豐富,蔬菜、海鮮、火鍋料通通都有,至少要分2次才下的完

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▼田園南瓜湯底牛奶濃郁味道大於南瓜,煮滾後看得見南瓜泥纖維,天和海藻豬採用梅花肉部位,肉質不錯,5片有點吃得不過癮就是了

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▼生機好鍋套餐:昆布蔬菜鍋/紐西蘭草飼牛肉

昆布蔬菜鍋湯底順口清香,一開始看湯的色澤會以為是養生湯底,牛肉肉片倒算是大片,也比豬肉片來得好吃

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▼歐董花枝漿的Q彈花枝香,實在的用料算是很得我們的心

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有機食材優先、產銷履歷者為輔的健康概念火鍋餐廳,味道雖沒有一等一的好吃,但在用料食材能保証讓你吃的安心的好店

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喜憨兒-生機好鍋台南店

連結:FB 官網

地址:台南市中西區南門路191號

電話: 06-214-3025

營業時間:11:30~15:00、17:30~21:00(最後供餐20:30)

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同,不作任何背書)

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食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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