【台南.中西區】Hippie餐館。和洋料理:簡約放鬆空間中享用巴庫爸爸的美味印度咖哩

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有時簡單不複雜的料理反而能讓人帶來幸福感,開幕就一直很注意它『Hippie餐館』(原BAKKU)煮事人,2016年的最一後天沒有去跨年,來品嚐巴庫爸爸的美味印度咖哩,愛吃牛肉漢堡排的緹爸當然二話不話就同意來陪我吃

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▼位於青年路上的狹長型店面,被隔壁的小吃店凸出騎樓所搭設的棚子遮住,竟然在小吃店門口查起Google地圖來,走到旁邊才發現就在隔壁,呵呵

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▼進門的第一個直覺給我很魔幻感受,其實在店家FB看到時就覺得很不可思議,窄而長的有限空間中竟有這等優雅時尚的設計,我真的很喜歡

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▼看到工作檯的義式古董拉霸咖啡機,真的太酷了!!一定要點杯拿鐵來品嚐

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▼2樓挑高座位區可容納約6~8位,充滿藝術、收藏品的擺設佈置,感覺老闆是愛到處旅行或是有旅行夢才能設計出這樣的氛圍

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▼主菜有6項,均可選擇三種sauces:印度咖哩、美式蕃茄、奶油蘑菇,點主菜再加點飲料可享半價優惠(氣泡水、酒精類飲品除外)

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▼薯條$90,份量很多,外酥內軟沒有太鹹的調味,覺得不夠鹹沾上蕃茄醬就剛剛好,熱熱的挺好吃的

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▼牛肉漢堡排/印度咖哩 $280、法芙娜巧克力歐蕾/熱 $65(原價$130)

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▼蛋包飯黃澄澄的色澤在美味視覺度上大加分,緹爸很愛這印度咖哩醬,牛肉漢堡排內餡包進起士,多汁可口,馬上被緹爸快速秒殺,好險他有良心的中間問我要不要品嚐看看,有留有點給我

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▼巴庫咬雞腿/奶油蘑菇 $260、咖啡拿鐵/熱 $60(原價$120)

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▼烤雞腿肉揪西~揪西好美味,奶油蘑菇合我口胃,我反而是比較愛奶油蘑菇醬

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▼義式拉霸咖啡機的萃取時間全有咖啡師決定,拿鐵都是由這位 我猜他就是巴庫爸爸(老闆),因為毛小孩可愛的巴庫有在現場,完全聽從他的話哦!!老闆很熱情招待其他常來的客人,重點是拿鐵真的不錯喝,能喝到義式拉霸咖啡機煮出來的拿鐵就是多了份感動

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▼咖啡近期開始作外帶服務,價位也很親民,大約480cc中杯有:美式咖啡$50、拿鐵咖啡$60,這價位很有競爭力!!有在附近上班的朋友可以考慮來外帶一杯,絕對比便利商店咖啡好喝好幾倍

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Hippie餐館

連結:FB

地址:台南市中西區青年路216號

電話: 06-222-7365

營業時間:11:30~21:00(週一公休)

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同,不作任何背書)

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食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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