【台南.中西區】凸凹餐&酒。泰式餐酒館:「壽星送試管酒」KTV專用大包廂,慶生聚餐絕佳好去處

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想享用美味料理後,再坐下來小酌聊天,餐酒館是最好的選擇

這次來到台南Lounge bar情調的餐酒館:凸凹餐&酒

實際來用餐發現,這裡還是慶生聚餐絕佳地點呢!

當日壽星大方贈送同歲數的試管酒,人數夠多還可預約KTV專用大包廂,快往下看我介紹

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好久沒體驗 Lounge bar 的微醺氛圍

全黑色系帶點時尚低調的情調,每處擺設打上燈更顯亮眼

每桌上方的造型吊燈更營造出幾分神秘的氣息

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餐酒館的亮點就非「吧檯」莫屬,店裡昏暗環境中

吧檯旁的紅色吧檯椅、吧檯上亮著奢華紫色

架上擺放各式各樣的酒瓶 吸引我們不自覺多看幾眼

喜愛喝調酒,就可以坐吧檯看調酒師大展身手

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走至餐廳盡頭,是歌手駐唱舞台

後面還有一處隱密的半開放式用餐包廂

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二樓另有一個專用KTV大包廂,只有2間

只要總消費滿5000元,或是滿15位即可使用

建議有事先規劃活動,可以先預約

如果很臨時可能就要看現場的狀況而定

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感覺像VIP包廂耶!!包廂內的霓虹燈不時變換顏色

營造出來的氣氛極好,有重要聚餐、慶生來這超適合

記得有次同事求婚就是選在熱鬧自然情境下的KTV包廂

不但可以請大批朋友來唱歌助陣,女主角可是又意外又驚喜

這裡環境更時尚華麗更適合求婚

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我們選擇在進門左邊的第一個餐桌位置

從這個角度看到吧檯,用餐感覺特別好,視覺感極佳

來瞧瞧泰式料理和調酒,這次會撞出什麼火花

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菜單上有註明,料理有些許香料提味

如需不辣請告知服務人員,每人最低消費$250

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沙嗲綜合拼盤 $300

讓你一次滿足的肉串拼盤,牛肉、豬肉、雞肉通通有

大口吃肉 大口喝酒,緹爸會不會太爽啦!

(今晚我是司機來著=_=#)

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每支肉串的色澤都好誘人,光看就直吞口水

盤飾相當講究,色香味一應具全

串串入味,教人愛不釋手,尤其是牛肉鮮嫩多汁

雖然我是司機,配上無酒精特調也讓我好滿足

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鳳梨海鮮炒飯 $180

豪邁的將鳳梨海鮮炒飯放進新鮮鳳梨盅內

主廚發揮創意,將鳳梨頭也作了造型,讓人好驚喜

海鮮有蝦仁、花枝再配上鳳梨丁香氣逼人

炒得粒粒Q彈分明,一口接一口的高水準炒飯

食藝級的平價鳳梨海鮮炒飯,只有前幾組客人才有這樣的待遇

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蝦醬空心菜 $120

不僅加入蝦醬調味,還看得見蝦米且風味更佳

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月亮蝦餅 $260

每桌幾乎都有點的月亮蝦餅,該怎麼說呢??

台灣人就是很愛這一味,我們也不例外

蝦仁用料實實在在,吃一口就有著濃郁蝦味

最算是放到微涼,沾上醬也同樣美味

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打拋豬 $160

重口味的鹹香打拋豬,放入九層塔稍微拌炒

增添不少香氣,包著生菜更是美味!!

實在太夠味,想必一定很下飯,好想叫個白飯2碗來配

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清蒸檸檬魚 $310

泰式料理中,除了月亮蝦餅必點外就屬這道”清蒸檸檬魚”

底下火在煮,陣陣酸香辛香料的香氣撲鼻而來

配色香氣都引人食慾大增

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魚肉鮮甜細緻,酸辣帶勁,好好食

道地的清蒸檸檬魚就該如此夠味

雖有點抵擋不住辣度,竟一吃就停不了口,吃掉半條魚才擺手

吃小辣的朋友可以事先告訴調整辣度

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無酒精特調 $150

客製化無酒精特調 ,可依個人喜好,如:偏愛甜、酸…之類

事先告訴服務人員,調酒師將依喜好調配出適合你的特調飲品

我們則是隨意由調酒師發揮創意

紅色無酒精特調主要使用草莓汁,擠上鮮奶油再以棉花糖裝飾

十足少女心特調,連緹緹也失控搶食棉花糖,完全中了她的心

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藍色無酒精特調,這杯我好喜歡哦!!

荔枝口味就剛剛好是我的愛,底部用藍柑橘糖漿配色

整朵玫瑰花製作出來的ball ice,放上新鮮奇異果

以高雅成熟神秘的姿態現身,很適合像我一樣的輕熟女

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聖誔特調/左、聖誔特調Shot/右

雪白系的聖誔特調,主要是使用白巧力酒再配上調酒師的巧思

(18歲以下請勿飲酒 喝酒不開車)

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聖誔特調Shot 點火上桌,圍氛突然high了起來

底層紅色為草莓糖漿,接著是綠色薄荷、白色冰淇淋

看著緹爸 一口飲盡,冰涼暢快,微微薄荷清涼

高濃度酒精,過不久就看他的雙頰微紅,挺可愛的

(18歲以下請勿飲酒 喝酒不開車)

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慶生不用蛋糕,有這試管酒更能炒熱氣氛

「生日當天試管酒」出示証件就贈送同歲數的管數

「生日當月試管酒」出示証件贈送8管

五彩繽粉的試管酒 吸睛度百分百,絕對讓慶生氣氛high翻天

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凸凹餐&酒

連結:FBIG

地址:台南市中西區民權路二段205號

電話: 06-222-0559

營業時間:17:30~02:00

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同,不作任何背書)

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食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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