南部的冰冷天氣已經悄稍來臨,早晚溫差特別明顯
每到晚上都好想吃火鍋,突然想到放口袋名單已久的『鴻牛溫體牛肉個人鍋』
台南的牛肉湯、溫體牛肉和現宰牛肉專買店很多,作成個人鍋的形式倒是很少見
再加上價格太平易近人,根本是挑戰市場行情,讓我很是期待
離家不到十分鐘,東橋一路上很好停車,下雨天開車來好方便
遇到下毛毛雨的天氣,恰恰好吃火鍋最棒了
餐廳下午5點開始營業,5點多就來報到
這時人潮還很少,一到用餐時間就突然客滿到外面有人排隊的盛況,建議還是提早到得好
點餐區+開放式作業區,新鮮溫體牛公開作業不怕客人比較
內用先到店內找位置填完單,再來點餐區結帳(自助式點餐)
餐點就由店員為客人送上桌
用餐座位還真不少,桌子有圓桌和方桌適合不同人數作選擇
動線、桌和桌的距離規劃得宜,寬敞舒適用餐起來更舒服
就算已經客滿也不覺得有擁擠感,只覺得聲音越來越多
一抬頭才發現已經客滿啦!!哈哈哈~太專心吃美食了
店內主打個人火鍋,用的是小台瓦斯爐,方便好清理也好移動
自助區有各種醬料、麥茶、餐具、衛生紙、菜單都在這裡自取
填完單後,再到外面點餐台結帳即可
主要以個人鍋套餐+單餐的方式
個人鍋套餐均附:綜合菜盤、脆瓜肉燥飯和白飯二選一
像我們這樣2大1小來這兒用餐,真的好適合
看到210元就能吃到溫體牛肉鍋,這麼便宜的價格常來吃都沒問題
點了二鍋火鍋再加幾樣單點菜色,心想吃不夠再加點
溫體牛肉鍋 $210
附:溫體牛肉、綜合菜盤、脆瓜肉燥飯(另可選白飯)
先將綜合菜盤加進去煮,食材還真不少,光高麗菜份量就很多
還配上菇類、丸類、豆腐、南瓜…等等,要分2次下才煮得完
現在蔬菜都好貴,外食選擇這裡太划算啦!!
溫體牛肉一盤350元??~不用!!300元??~不用
整個套餐只要210元,一邊涮一邊和緹爸說真的好便宜
一盤的牛肉量大約是一般現宰牛肉火鍋專賣店的半盤的份量
但怎麼樣比也是很划算,210元一個人就能吃飽,還吃得到溫體牛肉 揪感心A
肉質鮮甜的水準一點都不輸現宰牛肉專賣店,粉嫩粉嫩~不用沾醬就嗑光光
套餐的飯可選擇:脆瓜肉燥飯、白飯 二擇一
當然要來碗脆瓜肉燥飯,南部偏甜的滋味,加上火鍋料、牛肉更好吃
麻油雞鍋 $280
附:綜合菜盤、脆瓜肉燥飯(另可選白飯)
冷冷的天氣吃麻油雞火鍋暖暖身體最好,女孩、長輩特別愛這一味
麻油、薑片、枸杞、紅棗…等,就是養生鍋物 沒有錯
使用土雞肉燉煮,煮沸後陣陣撲鼻而來的麻油香
香氣四溢~整家餐廳都聞得到這迷人的香味
土雞肉果然不負眾望,肉質軟嫩結實,讓人意猶未盡
加上綜合菜盤配菜,食材用料實在,這樣一鍋280元真的不貴
手打豬肉丸 $60
味道濃郁 口感Q彈紮實,無論加入什麼鍋底都美味好食
脆牛肚 $60
生牛肚送上桌是先用刀花處理過,用心度百分百
也因為如此,只要稍微川燙 煮一下就可以吃
口感脆脆的帶點Q,一般吃到都是滷過
直接用清湯川燙本身會有一點味道,沾著醬吃比較美味
太認真吃著桌上的美味火鍋,知道客人不間斷進門
轉眼之間就已經客滿,店內的氣氛也越來越熱鬧
用完餐走出餐廳時,外面走道已排隊人潮
個人火鍋套餐只要210元,滿滿一盤溫體牛肉、蔬菜盤、白飯
這麼親民的平價美食,多來幾次都值得
不論是一個人、一整家人,輕輕鬆鬆不用大傷荷包就能享用得到唷!
鴻牛溫體牛肉個人鍋
地址:台南市永康區東橋一路26號
電話: 06-302-0067
營業時間:週二~週四 17:00~23:00、週五~週日 11:30~14:00、17:00~23:00(週一公休)
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
快來,來嘛…歡迎關注:緹雅瑪的粉絲團、IG ,最新食記、遊記在這裡唷!!
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 彰化景點|彰化親子一日遊鹿港行程!免費景點逛完再電動四輪車鹿港玩透透,親子行程也可以很小資!!
- 福岡住宿|Cross Life 博多柳橋,近柳橋連合市場,地鐵站5分鐘|福岡新飯店
- 白玉樓經典台菜.高雄夢時代新餐廳,精緻高雄台菜,2人分享餐聚餐好所在!
- 九州佐賀一日遊|御船山樂園櫻花祭、祐徳稲荷神社、鳥栖PREMIUM OUTLETS、嬉野溫泉
- 草莓吃到飽,現採現吃!熊本草莓園「吉次園」放題,熊本プリン水果布丁小店
- 九州熊本一日遊|阿蘇火山.草千里、熊本城.櫻之馬場 城彩苑、採草莓水果吃到飽|KKday自組中文團