【台南.中西區】Mumu白姆森林。義大利麵.美式漢堡:嚴選食材、結合在地小農、充滿童話氛圍的美食餐廳

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海安路上可說是美食大集合!!這次要吃什麼呢?

今天來到可愛童趣風格的Mumu白姆森林用餐

台南二條觀光散步街道:正興街、神農街都在這一帶

海安路更有著濃濃的府城風情,呈現出輕鬆休閒、讓人不知不覺步調放慢的魔力

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宛如童話故事中淡粉藍綠建築物

配上可愛無比的mumu免LOGO,夢幻到不行

之前只要路過這裡都忍不住回頭多看幾眼,今天則是專程來享用美食

Mumu餐飲分店相當多,近期已展店至北部囉!!

大部份的都有mumu免作為店家的LOGO

看他可愛討喜的模樣,連我也很喜歡

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哇~步入店內就是童話夢幻風格映入眼簾

紅色英式風格電話亭、粉深藍色的仿窗檯就直接出現在牆面上

整家餐廳在牆面上大作文章,精緻童話風的設計,每個細節的佈置都讓我喜歡

餐桌規劃幾乎都是四人桌,用餐空間大更舒適

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直走到底就是上2樓的樓梯,隨處可見俏皮mumu免的蹤影

從樓梯走上去,一路都有mumu免陪伴著

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用餐環境採用大片玻璃窗,自然採光佳,格外感到明亮有朝氣

使用大量白色系簡約大方,有種想放鬆想放慢步調的慵懶感

當然還是不忘童趣一下,不定點可看小小驚喜的可愛童話圖案

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mumu免杯耶…心中有衝動想帶回家收藏

飯吃完竟然忘了問店員是否有販賣,當媽後記憶力大不如前

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這麼可愛童趣的餐廳會提供什麼餐點呢??

義大利麵、燉飯、主廚嚴選、巨無霸系列、美式漢堡、飲品、點心

義大利麵、燉飯 有四種醬料作選擇,可以搭配出多樣化的組合

套餐升級也只要89元就多了:鮮蔬濃湯、沙拉、甜點、飲料任選,更是誠意十足

單點也有附上一杯經典紅茶,選其他飲品也有半價優惠

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升級套餐:鮮蔬濃湯、沙拉

喝得出真材食料的南瓜濃湯,風味極佳

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一般餐廳提供的附餐沙拉都只是美生菜,頂多蘿蔓就算很優質的了!!

但這裡的生菜種類很不一樣,選用在地小農,不使用農藥的自然耕種方式

平價卻吃得到如此優質的食材,光這點就想大力推薦一番

雞胸肉也是店內自行製作,鮮嫩柔細,配上生菜美味加倍

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韓國泡菜自然豬/直麵 $190+套餐$89

升級套餐+89元有:鮮蔬濃湯、沙拉、甜點、飲料任選

沒有太過的裝飾擺盤,料理完後撒上生菜、蔥花、起士丁片,看起來就夠美味可口

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吃一口超清爽開胃,前幾口都還感受不到太大的辣度,再多吃幾口就開始有後作力

韓國泡菜自然豬的辣度在中辣程度

香麻帶勁 好吃又過癮,加入起士更是加分不少

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羅勒青醬/北歐手打牛肉丸/直麵 $280+套餐$89

同樣選擇升級套餐,附餐多了鮮蔬濃湯、沙拉、甜點、飲料任選,怎麼算都划算,當然是要升級的囉!

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北歐手打牛肉丸是紅醬調味,選擇羅勒青醬義大利麵作搭配

主廚在設計菜單的用心和巧思,所以有這道紅配綠的創意組合

北歐手打牛肉丸美味Q彈,重口味調味,除了覺得偏鹹一點以外,真的很好吃

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高水準的青醬義大利麵,吃一口就豎起大姆指

義大利麵軟硬掌控沒話說,就單單只吃青醬義大利麵就能如此美味,真有點意想不到

配上北歐手打牛肉丸一同享用,有種美味雙重奏的滿足感

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煙燻牛肉培根滑蛋起司堡 $280+套餐$89

美式漢堡系列 單點均有附薯條

升級套餐+89元有:洋蔥圈、香料雞翅、甜點、飲料任選

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驚人的大份量登場,好威~ 整個堆高高,看到了沒!!

很難想像菜單裡的「52盎司巨無霸漢堡」有多大

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足足放入2大片牛肉漢堡肉、培根、滑蛋、起司片

配上帶點BBQ口味的特製醬汁,再淋上少許黃芥末和蕃茄醬,整體口味相當不錯

但就是真的太大了!!只能動用刀叉分食,無法整個合起來一起吃,嘴巴也張不了這麼大

大男生保証讓你吃飽飽,份量一定足夠

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炸物有薯條、洋蔥圈、雞翅

炸得金黃酥脆的薯條和洋蔥圈,熱熱的超美味的

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炸到外表雞皮有薄脆感的雞翅,裡頭雞肉有肉汁耶!讚哦~

帶檸檬微酸的口感,更清爽解油膩,不到幾秒就啃光,好好吃

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升級套餐 飲料任選:奶霜紅茶、藍莓氣泡飲、抹茶鮮奶

哇~有愛心耶!!撒上心型抹茶粉,可愛度大提升

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奶霜紅茶的奶霜濃郁綿密,微鹹奶霜配紅茶超合拍

藍莓氣泡飲中的藍莓是店家自製,再加入現打氣泡水,要快快喝~氣泡會慢慢減少

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抹茶鮮奶近來很夯,看這個分層就很賞欣悅目

味道更是香濃可口,餐後來一杯 大滿足啊!

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升級套餐甜點:藍莓奶酪

奶酪隨性的挖進甜點器皿裡,再放上店家自製藍莓醬,都是手工製作,無誤!!

甜度適中,微酸微甜好滋味,在餐廳只到這類的手作甜點,我除了喜歡,心中還會大加分

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到了假日這一帶總是大量觀光客必來的景點

在Mumu白姆森林用完餐,再到旁邊的正興街走走,整個下午的安排就非常完美囉!

下次來不妨也可以這樣安排,順道在附近走走散步,體驗一下府城風情吧~

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 Mumu白姆森林

連結:FBIG

地址:台南市中西區海安路二段90號

電話:06-221-8851

營業時間:11:30~22:00

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)

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食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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