【台南.北區】Mr.Wheat 小麥先生創意料理. 台南金華店:「北海道味噌牛奶龍膽石斑煲粥鍋」好好食.工業風氛圍的聚餐好選擇

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Mr.Wheat 小麥先生創意料理」在台南已有4家店,朋友每次約聚餐有好幾次都選擇來這兒

因為菜色豐富齊全、選擇性又多,滿足各路挑嘴的饕客

聚餐總是偶爾有幾位龜毛的朋友,選擇這裡應該就沒問題啦!!

來「金華店」用餐好幾次,對店內的裝潢風格特別喜歡,就一起來瞧一瞧吧~

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位於金華路五段的「Mr.Wheat 小麥先生創意料理-台南金華店」

正面的仿鏽招牌設計就能感受到工業風格的意味

進門前作了一個小玄關的巧思,更具有質感,同時可以看到菜單

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店內空間寬敞適舒,採工業風設計,個人倒覺得裡面融入很多元素在裡頭

左邊感覺是簡約優雅的文學風氣息,另一邊則帶有仿紅磚美式的個性工業風氛圍

全黑色系天花板一直延伸到後方牆面的地鐵海報景觀照,有特色、有個性 卻不帶絲毫的衝突感

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另一個設計亮點就是這整個書櫃牆面,看起來好氣派

書架上擺放皆為國外書籍,更增添異國風情,用餐氣氛也加分不少

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整面深楬色紅磚設計視覺感比較穩重

吧檯採用彩色直線條作創意,帶入了不少艷明的亮色系

吸睛卻又不搶走風采的巧思,可說是運用得宜

吧檯側邊走廊走進去,隱藏另一個猶如包廂區設計的用餐空間

上次來就是坐這裡,很喜愛裡面的空間規劃

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隱密性佳宛如VIP包廂區,用米白色布簾作半開放式區隔

視覺感挺享受的,帶點小小巴里島風格的小清新渡假風,也是我很喜歡來這裡用餐的原因之一

超適合和姐妹淘、情侶一同享用佳餚的好地方,感覺特別優雅自在

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來看看菜單有什麼好料的~

「Mr.Wheat 小麥先生創意料理」在台南目前共有四家店

新市創始店、永康旗艦店、文平義式店、還有今日來用餐的「台南金華店」

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餐點皆為套餐方式,不用升級套餐、飲品也不需補差額

鍋物料理,附有:飲品、甜點

義大利麵、義國米食,附有:沙拉、麵包、湯品、飲品、甜點

主廚私房料理,附有:湯品、飲品、甜點

(以上均加收10%服務費)

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附餐飲品選擇多達13種,店家這一點作得很大器

咖啡、單品茶類、奶茶、果汁、果醋飲品選擇性高,完全不用補差額

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主菜:火烤松阪豬XO醬麵 $360

附有:沙拉、麵包、湯品、飲品、甜點

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附餐:沙拉、麵包、湯品

新鮮青脆的沙拉,搭配的是百香果優格醬,多了一味百香果清香,酸V~酸V~好開胃

麵包提供的是帕馬森起司麵包,熱呼呼的搭著濃湯一起吃更棒

今日湯品是培根玉米濃湯,味道相當不錯

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接著介紹主菜:火烤松阪豬XO醬麵

配色擺盤上,繽粉可口,運用多種蔬菜作出完全的配色,不僅漂亮又能吃進滿滿活力

最後再撒上起司粉、香料增添香氣

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松阪豬有先醃製過,再火烤到外脆內軟

肉質脆口Q彈、層次感豐富,很少吃到口感如此棒的松阪豬

XO醬麵入口後,嘴裡充滿陣陣的干貝香氣,和火烤松阪豬一塊吃味道更好

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北海道味噌牛奶龍膽石斑煲粥鍋 $580

主菜附上:白飯、沾醬、生雞蛋

附餐:飲品、甜點

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北海道牛奶配上味噌 好合拍,個人挺喜歡的

香淳高雅的湯頭,煮滾後味道更加迷人

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龍膽石斑魚是高檔食材,營養價值高

本身食材成本高,這樣的份量算給得很大方

還有多種蔬菜、菇類、火鍋料…等等,菜色蠻豐富

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太貪心了!!一次就加入滿滿食材,都快滿出來了

最~最期待的就是這龍膽石斑魚,切的挺厚的

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果真加太多料了,湯頭滾開來會溢出一點,不得不把一些食材先夾出來

待煮熟後,馬上先吃龍膽石斑魚,魚肉肉質緊實、鮮甜,魚皮Q軟的膠質口感,好幸福

味噌牛奶的湯頭本身就很有味道,煮出來的魚片不需沾醬就帶點鹹度,非常好吃

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北海道味噌牛奶龍膽石斑煲粥鍋不論是想當火鍋吃

或是留一點食材再將白飯加入湯底拿來煮粥,都可以唷!

緹爸完全吃開來了,一下子全都吃光光,根本沒留下任何食材

不然這精華湯頭加白飯煮粥一定超美味的

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附餐飲品:韓國柚子茶/左、鮮桔茶/右

兩杯飲品都加入一顆酸梅,帶鹹度的酸梅 恰恰好和柚子茶、鮮桔茶很搭

微酸微鹹 不止解膩順口,喝起來更有舒暢感

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附餐甜點:焦糖烤布蕾

厚厚的焦糖配上布蕾甜度剛剛好,秒殺完食

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吃完飯後,緹緹有點再亂了

可愛店員姐姐拿出法寶,醬~醬~這小妮子馬上乖乖的坐好

紅、藍、綠、黃、黑的五彩畫筆+一張可愛圖案紙,讓小朋友開心著色

畫筆是5支彩色鉛筆,還附有收納筆筒

筆筒塑膠蓋作成削鉛筆的功能,精緻實用是目前看到過餐廳裡提供最好的一次畫筆

當然是可以帶回家唷!!小朋友像是拿到禮物一樣開心

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10~12月限定優惠活動

1、當月壽星出示證件,即招待「帶皮契薯一份」

2、至粉絲專頁按讚+留五顆星且給予鼓勵評論,送「監獄免手機支架一個」(送完為止)

3、單筆消費滿500元,送刮刮卡一張(限下次使用)

(活動有時效性,依現場店家公告為主)

對餐點環境都很滿意,當然要給五顆星評論

再加上消費滿500元,拿到了一個粉紅色監獄免手機支架和刮刮卡,一家三口心滿意足的回家

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 Mr.Wheat 小麥先生創意料理 台南金華店

連結:FBIG

地址:台南市北區金華路五段3號

電話:06-222-01111

營業時間:平日 11:30~15:30、17:30~22:00
假日 11:00~22:00

 

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)

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食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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