【嘉義.西區】新食煮藝。精緻蒸燉料理套餐:中藥入菜主餐、養生燉湯.平價美味的食補級養生料理

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連續假日特別安排來嘉義一路玩,在尋找午餐時…

找到一家 外觀採用白色系、建築很新穎亮麗的餐廳

發現餐點料理還以中藥入菜,讓吃正餐的同時也能吃進滿滿的活力

別以為中藥入菜就會有濃濃中藥味和苦味

新食煮藝的料理功力下,可是美味養生又健康,口味絕點滿足各族群的饕客

料理更是用「蒸燉方式」 精萃食材原汁原味,細心熬煮、慢火精燉

以套餐形式出餐,無論是招待長輩、家庭聚餐、年輕人約會都很合適

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「新食煮藝」位於中興路上星巴克旁邊

(google地圖定位有誤,請直接搜尋店名:新食煮藝 ,才會導航到正確位置)

只要注意一看就能清楚找到,旁邊有專用停車場

餐廳位於2樓,搭專用電梯直達即可

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2樓用餐環境典雅舒適,好有質感~

採用大量的原木木質裝潢,加上大片落地窗,自然光透射進來感到格外舒服

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天花板的工業風吊燈,多了簡約個性風的元素在裡頭

發現店內有提供投影設備,公司商務餐聚包場也沒問題唷!

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在桌椅的選用和綠色植物的設計擺放之下

頗有渡假風格氛圍,不知不覺就會放慢腳步

很享受這假日的愜意時光,又有美食當前,不小心幸福感就上身了~

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想坐一會兒,感受一下優閒氣氛的朋友

可以來雜誌區打發時間

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來看看菜單有哪些食補級的餐點

桌上立牌上是新推出的「珍菇蔬食臻品燒」

專為素食、養生群族的客源所設計的餐點

如此多種菇類、蔬菜 我也很愛耶!!感覺好澎湃

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以健康的蒸燉方式,精萃食材原汁原味,細心熬煮、慢火精燉

美味又採用低負擔的烹煮方式,最適合小孩、長輩

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九道養生食補級的主餐料理

餐點主要使用三種中藥材入菜,分別為:北耆、杜仲、天麻

各自命名為三大項:北耆茗膳、杜仲珍饌、天麻御品

每份套餐均附有:開胃菜、2樣配菜、養生飯、燉湯、飲料、甜點

燉湯加價100元,可升級更換其他養生燉湯

飲料也可加價80元換其他飲料

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另外還有像是:輕食饗宴、輕巧茶點,可以選擇

均附有:燉湯、飲料、甜點

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養生燉品更是不容錯過,套餐即附「玉竹枸杞雞湯」、「養生蕈菇湯」其中一道

想喝其他燉湯也可加價100元作更換

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每桌用餐期間提供一壺免費冰麥茶

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杜仲珍饌:杜仲燒松阪豬 $360

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使用杜仲醬來蒸煮松阪豬,使外表呈現醬色 帶點微微的杜仲清香

松阪豬肉片調味適中,蠻下飯的,松阪豬肉鮮嫩帶點小嚼勁

吃進美味又多了小保養的功效,真的是一兼二顧

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套餐附上的:開胃菜、2樣配菜、養生飯、燉湯

開胃菜是涼拌紫洋蔥,日式醬料放上柴魚片

味道不錯且不嗆辣,健康好吃

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味道很不賴的豆腐料理

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清蒸南瓜的醬料很棒

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粒粒分明的米飯 香又Q彈

養生飯用蕈菇入飯,更增添美味

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燉湯提供的是「養生蕈菇湯」

低熱量的美味湯品,多種菇類、蓮子、紅棗、竹笙…

湯頭超清爽味美,我好喜歡~

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天麻御品:泰式蒸檸檬魚 $380

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這道是目前我吃過最合口味的泰式蒸檸檬魚

整隻大鱸魚 份量十足,價位更是平宜近人

重點是它的泰式調味極佳,感覺有作過調整,更符合台灣人的口味

魚肉鮮甜細緻,微酸和微微辣真的很清爽開胃

為了這道泰式蒸檸檬魚,我想會再度來訪的

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套餐一樣附上:開胃菜、2樣配菜、養生飯、燉湯

但2樣配菜給的不一樣哦!!

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瓠瓜煮菜、煮湯都很好吃

用蒸煮的味道很讚,重點應該是在調味功夫上的技術

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吃得出高麗菜的清甜和脆度

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燉湯部份加價100元,換「牛蒡精補牛腩湯」

光聽湯名就覺得很厲害,當然要給緹爸補補精力和元氣

常熬夜火氣大的朋友,就更需要來一碗

像我就是常熬夜寫文,所以也忍不住偷喝幾口

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輕巧茶點:小籠包套餐 $260

輕巧茶點可選擇6顆小籠包 or 6顆燒賣

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好好吃的小籠包,皮薄 餡飽滿多汁

要小心燙口,咬一口湯汁馬上流出,美味的湯汁讓人吃了心情大好

這道是緹緹專屬的餐點,她也很不客氣的吃了一大半

看來連這位小妮子也很喜歡呢!!

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燉湯部份加價100元,換「雪蓮烏骨美顏雞」

對女生有益的燉湯,看到這一道馬上二不話就選它

湯頭鮮美,烏骨雞腿肉紮實有彈性,雪蓮子沉在湯底,都快喝完了才發現它的蹤影

這麼好喝的燉湯喝完整個好幸福哦~ 

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飲料:可爾必思、熱玄米茶

喝了有想要「啊…(一聲)」的冰涼甜感 可爾必思,大人小孩都愛

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我則是需要用完餐來一杯熱玄米茶,心情舒暢

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甜點是「紅棗銀耳湯」

本身就很愛喝銀耳湯,熱量低、好喝又解膩

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用完餐後的心得是,原來養生餐點可以這麼好吃,親民的價位更是深得我心

馬上就想帶長輩來這裡用餐,因為除了養生餐點美味,燉湯更是滿分

環境優雅有質感,帶客戶、重要賓客非常體面

服務這麼好卻又不加收10%服務費,也太貼心了吧!

家庭來用餐也不用傷荷包!我們下次一定還要再來~

 (再次提醒,google地圖定位有誤,請直接搜尋店名:新食煮藝 ,才會導航到正確位置)

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 新食煮藝

連結:FB官網IG

地址:嘉義市西區中興路408巷10號(星巴克旁)

電話:05-234-8810

營業時間:11:00~21:00

 以上純屬個人口味感觀、食記分享心得

(現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同)

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食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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