【台南.中西區】Les Petits Pots 小銅鍋 台南美食 舒芙蕾/甜點正興店。淺草新天地.舒芙蕾散步甜品!!

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台南說到舒芙蕾,我想沒有人不知道小銅鍋的舒芙蕾很厲害

現在到府城知名觀光散步街道「正興店」也吃得到唷!!

假日特別選一天來正興街吃甜品美食

小銅鍋 正興店除了有3種口味的舒芙蕾,另外搭配2樣甜品,就成了正興街獨一無二的舒芙蕾散步甜點店 

 

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「小銅鍋 正興店」就位於台南市正興街國華街交接口

淺草新天地2樓,抬頭一看就可以發現它

這裡是大家必定會經過逛到的地方,從一旁階梯走上來就是

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店面設計相當有質感,很難不注意到它

整體散發出歐式小甜品店的風格,設計讓客人可以小坐片刻的圓弧桌

搭配高腳椅,緹緹一坐上就高出桌面很多

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緹緹表示:來人啊!!我的甜點呢??

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店員表示:是的,客人馬上為您作,先來一個布丁,好嗎?

(緹媽自己心中的情境據本,呵呵呵)

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甜品共5項,3種口味舒芙蕾+布朗尼+布丁

最近加入另一款是新產品口味:牛奶糖烤布丁(有買5送一)

舒芙蕾現點現作,需等待15~20分

索性所有甜品都為大家作介紹(除了牛奶糖烤布丁)

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等待舒芙蕾的同時,先來吃:

『焦糖烤布丁 $39』、『冰淇淋布朗尼 $79』

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布朗尼預先烤好放上一球香草冰淇淋

香草冰淇淋採用日本大廠明治冰淇淋,也是我愛吃的牌之一 

撒上堅果碎片再加上一片手工杏仁片餅乾

簡單大方 邊拿邊帶走吃也很方便

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部份香草冰淇淋融化在布朗尼裡,單吃有微微濕潤

布朗尼口感紮實再挖一匙香草冰淇淋好搭,適合夏天吃的甜點 

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焦糖烤布丁有一層微硬軟的布丁皮

通常用烘烤布丁的方式就會有這麼一層

不瞞你說,我就是很愛吃這外皮

口感會比內部軟嫩布丁的部份更來得濃郁

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有人等不及了,一直在旁邊吵著要吃布丁…

一拿到手緹緹整個人超開心的

這小鬼這陣子跟著出來吃吃喝喝的,最好吃的都被她吃光了…哼!

好險有給我吃到一口,香嫩細緻 入口即化,相信大人小孩都會對它愛不釋手~

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吃完甜品不心沾到手時,不用擔心

櫃檯貼心提供衛生紙、濕紙巾,直接過來取用就行啦!

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『巧克力舒芙蕾 $89』

舒芙蕾皆會附上一球香草冰淇淋

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巧克力舒芙蕾沒有很澎風,側邊還是看得到鼓鼓的

個人觀察應該是巧克力本身食材特性,漲大澎鬆的效果沒這麼好

當然也可能是我多想的…哈哈哈(別打我)

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記得拿到時要拍照的手腳要快,不然一下子就消下去

先單吃一口巧克力舒芙蕾,可可香氣足,甜度剛剛好

中間挖一個洞放進香草冰淇淋,口感又不同嘍!!冰冰熱熱好享受

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『公主香草舒芙蕾 $79』、『抹茶舒芙蕾 $99』

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香草舒芙蕾在小銅鍋餐廳吃過好幾次

看看這裡的品質水準有沒有跟餐廳的一樣??

參考食記

 

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就是愛小銅鍋 香草舒芙蕾內大量的香草籽,香濃無比

豪邁的用料總是讓我無法抵擋這個好滋味

完美…,除了餐廳內用餐的氣氛、擺盤比較優以外

香草舒芙蕾香滑細香嫩的口感,幾乎一模模一樣樣

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抹茶舒芙蕾我記得小銅鍋餐廳好像沒有這個口味

來正興店竟然多了這一味,抹茶控朋友 千萬不要錯過

(此時心裡好想呼喚「抹茶教主」愛比妞,哈哈哈…她看到應該會更想打我)

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抹茶比例調配得很好,迷人抹茶香卻少了抹茶苦澀味

口感一樣入口即化,好吃不過甜,完食後完全不覺得膩

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「小銅鍋 正興店」配合著假日人潮,目前只有週五、週六、週日營業

這道費時費工的舒芙蕾甜品,在餐廳的價位通常不低

到這裡幾乎只要用1/3的價位就可以吃得到,還沒吃過的朋友快來嚐嚐

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Les Petits Pots 小銅鍋 台南美食 舒芙蕾/甜點正興店

地址:台南市正興街/國華街交接口(淺草新天地2樓)

營業時間:週五~週日 11:00~19:00

公休日:週一~週四

臉書粉絲專頁:Les Petits Pots 小銅鍋 台南美食 舒芙蕾/甜點正興店

 

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)

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食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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一般留言

  1. 感覺超好吃的啊~
    我很喜歡喔^^
    版主回覆:(08/12/2016 11:58:06 AM)
    恩恩…價位也比小銅鍋餐廳來得親民,這點很讚!!

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