【台南.中西區】卡加米亞咖啡|台南老屋咖啡:水果冰淇淋現烤窩夫、微醺拿鐵,在祕密基地的優閒下午茶時光

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我的祕密基地卡加米亞』推出「現烤窩夫,特地選了假日下午茶時段來品嚐

窩夫(WAFFLE)其實就是一開始大家口裡的鬆餅,現今鬆餅變化性和口感上越來越豐富,美式、日式在台灣都吃得到

“窩夫”源於比利時,是用窩夫烘烤模,烤盤上下兩面呈格子狀,一凹一凸,把倒進去的麵糊壓出格子來

“窩夫”馬上讓我想起很久以前的韓劇「咖啡王子一號店」

個人非常喜歡這部韓劇,第一次看到窩夫這個詞,就是在這裡看到的

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來卡加米亞是第二次,清楚知道店裡的位置

第一次來的朋友,快到時要放慢車速,就在劉家肉棕斜對面,不要錯過~

店內是1F+2F設計的老屋,非常有特色,1F主要是吧檯出餐作業區

吧檯旁有3個高腳座位區,提供給熟客想和老闆聊聊天或外帶客人小坐片刻

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距離上次第一次來店時,已經有3個多月,店內的擺放有小小的不同,但一樣熱鬧精彩

就是很喜歡這樣隨性的擺放,每次來都一直拍,很殺底片,好險現在都是數位~呵呵

有很多愛台南的小物,這次還看到老闆出國帶回來的特色小品,仔細看會發現新奇唷!

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 卡加米亞的手作甜點,除了有固定的甜點品項,不時還會推出隱藏版甜點

上次吃到季節限定甜點「草莓葡萄塔」微酸微甜不膩口的好滋味,現在還記得

記得來店時一定要先問問今日有沒有限定甜點,或是加入『卡加米亞 粉絲團』就可以得到第一手消息

一訪食記:【台南.中西區】卡加米亞咖啡:老屋早午餐.輕食.手作甜點.咖啡,放鬆發呆的祕密基地

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店內有販售多種風味咖啡豆,均是專業烘豆師依照指定需求代烘

上次帶了一包獨家配方「義式咖啡豆」回家,煮出來的拿鐵香醇順口~

有在家喝咖啡的朋友,這裡有新鮮咖啡豆,「手沖單品咖啡」可以現場選擇咖啡豆

喝到喜歡的單品咖啡,直接就可以買豆帶回家自己動手煮

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特別留一區擺放文創小物,這次來也有小小的變化,多了4月老闆到東京的戰利品

其實6月到東京時,老闆特別推薦了一家涉谷的特色立食咖啡館(有興趣的朋友,請看文末文章連結)

我們討論著這家店的獨特咖啡手沖手法,是用甩水方式注入熱水,再用湯匙橫切的快速導出咖啡

真的是出奇不意的獨門手沖技巧,卻可以沖出如此多層次口感,真叫人驚喜連連~

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2F用餐區,走的是復古老屋小文青風格,讓人好放鬆,就是很喜歡這裡的氛圍

安靜舒適,不論是情侶、一個人或是三五好友,都可以在這裡渡過優閒的時光

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手繪黑板上的鳳凰好像已經成為卡加米亞的LOGO,看過就讓人難忘,這一區有小小的不同

改成L型的座位,2個桌子可依客人多寡作移動調整,坐4~6個人都沒問題

店內提供免費WiFi

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貼上紅色春聯的關係,從這個角度看過去很中國風帶點新年喜氣的氣氛

牆面貼上照片、名信片,更顯豐富的視覺感

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飲用水需要自取,這次坐在靠窗的沙發區

從這裡的窗檯望出去,感覺好舒服不自覺又放慢腳步,慵懶了起來

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「菜單」除了剛剛提到推出「現烤窩夫」外,早午餐A和B餐有小小的降價哦!!

早午餐供應時間:9點~下午4點,附1杯每日飲品,更換可折抵$40

義大利麵供應時間:中午12點後,點飲品可折抵$40

每人低消為飲品1杯,店內沒有限制用餐時間,就是我愛它的原因之一

提供免費WiFi,如需要使用電源請自行至1樓投幣20元

如果點完餐點後想更換位置,再到1樓和工作人員告知一聲

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今天特別晚起,快中午前吃了一點點早餐也差不多餓

點了:義大利麵、現烤窩夫、2杯飲品、手工甜點,準備來渡過美好自在的下午茶時光

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『菌菇時蔬野菜義大利麵 $180』(素食可)

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採用多種菌菇、時蔬用清炒的方式料理,配色盤擺簡單大方,完全不遜色

這一道素食朋友也可以吃,吃起來相當清爽夠味

有別於一般比較重調味的義大利麵,健康營養少負擔

下午茶時段要是幾位朋友來點義大利麵分食,也是不錯的選擇

像我們假日晚起,早午餐隨便吃一吃,來這裡吃下午茶

點一份2人義大利麵共食再加點甜點、鬆餅就非常完美

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 『風味水果冰淇淋現烤窩夫 $170』

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多種水果連同冰淇淋一起盛裝,這樣就算冰淇淋融化了也不會沾到鬆餅

今天的冰淇淋口味是抹茶哦!問了一下,一般通常是是香草口味,今天很幸運有抹茶

抹茶冰淇淋融化沾著窩夫一起吃也相當棒~

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現烤窩夫熱熱的好好吃,看旁邊那隻小手早就在蠢蠢欲動

先拿了一片原味給緹緹吃,她超愛的咧…撕成一小塊一小塊吃,還連吃2塊

一小塊掉地上馬上撿起來要吃,被我阻止,之後吃完光光還看著掉在地上的那塊說要吃~

哈哈…這類美味的鬆餅都是小朋友的最愛,我一直盯著她,深怕她偷吃掉了的那塊啊…

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大人當然就要吃大人的口味,淋上蜂蜜使鬆餅更香甜可口

鬆餅厚且紮實、外酥內軟的口感,好久沒吃到像這樣美味的窩夫(格子鬆餅)

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『純粹巧克力蛋糕 $50』

這道手作巧克力甜點比一般蛋糕紮實,卻又比布朗尼柔軟

就是簡單樸實沒有太多花俏的巧克力蛋糕,我真的還蠻喜歡的

不會太甜又不膩讓我吃了還想再吃,一次吃2塊也沒問題

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飲品點了:『微醺拿鐵 $140』、『手沖單品咖啡$150』

點了一份義大利麵,飲品可折抵$40,泰式奶茶是特別招待緹緹這位小朋友滴…(無價)

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拿鐵加入「貝禮斯奶酒」就成了微醺拿鐵

上次來就很想點這杯微醺拿鐵,微微甜、微微醺非常美妙的滋味

咖啡加入酒精的花式咖啡,就是有它的迷人之處,尤其是加入貝禮斯奶酒,真的好好喝

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手沖單品咖啡挑選的是台灣的「阿里山咖啡」

阿里山咖啡有獨特的香氣,入口有類似茶的香味 加上帶點微微偏酸

入喉頗有幾分像檸檬紅茶的味道在裡頭,獨特性很高的一款單品咖啡

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很喜歡窗口的小盆栽和多肉植物,墨綠色的牆面接連著窗檯顏色一體成行

自然光射進來馬上形成優美的畫面,忍不住又拍了好多照片

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看到小小印章,這裡是幾米專區~

一不小心就和緹緹蓋起印章來,享受了一下下親子時間

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就是喜歡這裡的咖啡、這裡的氛圍、這裡的慢活步調

還有這裡簡單不過多的餐點、飲品、甜點,且道道美味才會呈現

值得您用心來品嚐的好味道,想找一個寧靜優雅的地方享受早午餐、下午茶

或是單純想品嚐一杯好咖啡,來這裡絕對不會讓你失望

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卡加米亞咖啡

電話:06-2211657

營業時間:09:00~17:00

公休日:週一

地址: 台南市中西區西門路二段426號

臉書粉絲專頁:卡加米亞咖啡

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以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

  (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)

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