【宜蘭.礁溪鄉】快樂小吃:從讀書吃到現在的好味道,平價乾麵!!

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【宜蘭.礁溪鄉】快樂小吃:從讀書吃到現在的好味道,平價乾麵!! @緹雅瑪 美食旅遊趣

 

 「快樂小吃」是從高中讀書吃到大的個人隱藏版麵店,至少已更換了3代(我記得)

一開始也不知道店名,好像是沒有店名,由一對高齡老夫妻開的,那時只開一大清晨

現在由一對兄妹接管,營業時間也拉長,口味上有小小的不同,一樣好吃

嫁到台南後,常常要緹爸陪我來吃,後來緹爸也愛吃,變成回宜蘭必吃的小吃麵店

剛剛帶緹緹去龍潭湖玩視,就說要來吃,遊記:

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我特地問了老闆,妹妹主要接管白天生意,早上6:45~7:00就開始

下午晚上就是換哥哥,營業到晚上(約7、8點)

店內沒有名片、沒有電話

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小菜區,價位現場問

我最…最愛吃的豬臉頰肉(1份50元),沒有了!!!【宜蘭.礁溪鄉】快樂小吃:從讀書吃到現在的好味道,平價乾麵!! @緹雅瑪 美食旅遊趣

猜得到,店內的搶手小菜,通常一大早就賣完

今天午後才來,當然是沒有囉~哭哭

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豬腦湯…我敢喝也愛喝,但目前只喝這家的豬腦湯

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中午約1點來客滿,店內的桌位不多

在宜蘭一般的小吃、麵店差不多都是這樣的用餐環境

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菜單:

個人愛吃:乾麵(陽春麵 乾)、豬臉頰肉(1份50元)、豬腦湯、魚丸餛飩湯

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生意很好,老闆賣力的煮麵

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『陽春麵/乾 $35(大)』、『陽春麵/乾 $25(小)』

和一般加肉燥的乾麵不同,比較像麻醬麵,但不是麻醬麵

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店家特製醬料,攪拌一下就看到偏紅的醬汁

帶小小的辣度,如果要給小孩吃,可先告知老闆不要加辣

好愛他們家的乾麵,而且就是要這小小的辣才好吃…【宜蘭.礁溪鄉】快樂小吃:從讀書吃到現在的好味道,平價乾麵!! @緹雅瑪 美食旅遊趣     

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『魚丸餛飩湯 $35』

宜蘭礁溪的魚丸調味用料,就是有當地特有配料,不知算不算當地特色小吃

很愛這一味,宜蘭礁溪這裡幾乎都吃得到

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『豬腦湯 $30』(膽小勿試)

以前老人家都說吃腦補腦,就這樣被騙的吃下去

所以現在才像豬一樣笨,是嗎??(開個小玩笑)

湯頭有濃濃的薑味,也是為了壓過豬腦本身的腥味,真的不錯喝~【宜蘭.礁溪鄉】快樂小吃:從讀書吃到現在的好味道,平價乾麵!! @緹雅瑪 美食旅遊趣

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一行人:5大3小,竟然吃不到400元,有沒有搞錯!!

對了,因為今日的”豬臉頰肉”一早就賣完,連小菜也忘了叫…哈哈

個人的愛店,不藏私推薦給大家來吃

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快樂小吃

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段135號

電話:039-882475

營業時間:07:00~約20:00(不確定) 

 

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

  (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)

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