【台南.東區】三胡町 Bistro。餐酒坊:精緻總匯海鮮、安格斯牛小排,餐點美味氣氛佳

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這次要介紹的是「三胡町 Bistro」美食酒吧餐廳

也就是同時可以品嚐美味料理,又可以品嚐美酒的餐酒坊

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三胡町 Bistro是綠意盎然庭院式餐酒坊

雖然現在還是春天偏冷,但來到這裡整個融入熱帶氣息的愜意氛圍,彷彿來到夏天

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一般餐酒坊營業時間都晚餐+宵夜時段

「三胡町 Bistro」在2月初加開「午餐時段」

同時提供了「西餐級料理新菜單」

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進門也有大型菜單

給客人更清楚看到店內提供的菜色

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仿銹的三胡町招牌,另有一種風格

戶外區是吸煙區,提供給需要的顧客

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入口大門上方的遮陽罩,透進來的陽光

感覺很有進入VILLA設計建築的錯覺

店內也有刷卡服務

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推門進來後,用餐區有左右2個區域,我們被帶位到右邊用餐區

目光馬上就被吧檯給吸引住,吸睛度百分百!

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白色調牆面、仿舊皮沙發、舊式窗戶、黑膠唱片、原木樑柱天花板…

風格強烈的各式燈飾結合…忍不住拍了好多照片,一直拍不停!!

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我很喜歡這個很有衝突感的吧檯設計

調TONE卻不突物,有風格也很有個格

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這個小型加油槍引起我的興趣…

原來是「慶生專用」的店內「水果加油Bar」調酒

「壽星慶生活動」需出示証件:

1、生日當天算起,前後3日即可享有此優惠(建議先預約)

2、「 水果加油Bar」此活動只在「宵夜酒吧」時段享用或整桌消費打9折 2選一

3、其它時段只有整桌消費打9折的價惠

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當然也要來介紹,進大門後左邊的用餐區

其實剛剛一進門就注意到「飛鏢機」

只是一時之間又被亮眼的吧檯給吸引住

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整面掛滿車牌、造型牌打造出另一個完全不同的空間氣息

彷彿來到美式運動餐廳,整個熱鬧了起來,這裡完全可以炒熱氣氛

絕對是酒飽飯足後的另一個高潮遊戲、飯後的餘興節目

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其實右邊除了飛鏢機遊戲空間外,還有2個用餐座位區

一個是在飛鏢機後方,格局是偏現代時尚的風格

前面是一般用餐座位區,同時可以併桌

一群朋友、同事聚餐就可以直接攻佔這一區,玩鬧也比較不會吵到別桌客人

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再進去一點,是需要脫鞋的和式區

6~7人座,這個位置視野很好,讓人很放鬆

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右邊用餐區的另一邊,除了有洗手間

還有一個超級優的座位區

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醬…醬…醬…

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用整排竹子作出區隔,又是另一個愜意的優雅空間

加上窗外的庭園美景,打造出自在放鬆的VILLA氛圍

在這裡用餐,餐點美味度一定大大提昇!!【台南.東區】三胡町 Bistro。餐酒坊:精緻總匯海鮮、安格斯牛小排,餐點美味氣氛佳 @緹雅瑪 美食旅遊趣

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MEUN送上來,另外還有一張是推出不久的新菜單

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新菜色每一樣看起來都太可口,都是西餐等級的料理

新菜色套餐和MEUN上的「義大利類」、「焗烤飯類」、「燉飯類」一樣

餐點均附:主廚開胃沙拉、主廚湯品、手工麵包、餐後甜點

附贈100元飲品,補差價可以選其它飲品

主食可選擇:義大利麵、燉飯

自由選擇醬汁:法式奶油白醬、蘿勃松子青醬、特製茄汁紅醬

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提供給顧客的水,用精緻的水瓶盛裝

每一桌都有一個餐具盒,直接打開就有乾淨的餐具

但餐刀是依餐點需求隨餐附送上來的

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今日點了2份新菜色套餐:精緻總匯海鮮套餐、安格斯牛小排套餐

首先上桌的是附餐:『主廚開胃沙拉』

亮麗配色和高雅的擺盤,讓人賞心悅目

主廚的巧手將醬汁精準畫上美麗的妝容,完美的呈現上桌

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綜合鮪魚沙拉+鮮蝦水果沙拉 2種沙拉組合

綜合鮪魚沙拉用鮪魚加入很多蔬菜製作而成

底部舖上一塊餅乾,方便直接拿取食用

鮪魚味道濃郁,口感層次豐富,比較像開胃小品

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鮮蝦水果沙拉,鮮蝦加上好幾種新鮮水果丁

自然美味得不用多說!!就是興奮、愉悅的享受美食~【台南.東區】三胡町 Bistro。餐酒坊:精緻總匯海鮮、安格斯牛小排,餐點美味氣氛佳 @緹雅瑪 美食旅遊趣

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主廚湯品、手工麵包,同時上桌!!

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附餐:『主廚湯品』,每日主廚湯品不同

今日喝到的是義式白菇牛肉湯(自己依食材名命)

味道非常夠味,常常喝到偏淡偏水的義式湯品

這酸鹹的好滋味讓人食慾大開,配上手工麵包更美味

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附餐:『手工麵包』,用完可以再續

外面摸起來以為是較為紮實的手工麵包

外意地裡面的麵包體軟又香,和今天的義式湯品好合拍

光是吃到主廚湯品、手工麵包,最讓人更期待主餐的到來

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主菜:『安格斯牛小排 $490』

主食和醬汁搭配選擇:法式奶油白醬義大利麵

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法式奶油白醬義大利麵,軟硬適中,口感調味極佳

搭配滿滿的鮮蔬配料,配色滿分又兼具營養

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安格斯牛小排表面美麗的紋路,看得出主廚是用烤的手法料理

美麗誘人的色澤,再撒上炸得香酥的蒜薄片,美味加倍

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切開立即讓人視覺驚艷,緩緩流出粉紅肉汁

我的口水也快流出來了!!!

滿滿多汁鮮甜的口感,有點捨不得吞進去

緊接著又馬上切一塊入口,細細品嚐這美好滋味

能品嚐到這一道料理真是太幸福、太享受~~【台南.東區】三胡町 Bistro。餐酒坊:精緻總匯海鮮、安格斯牛小排,餐點美味氣氛佳 @緹雅瑪 美食旅遊趣

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主菜:『精緻總匯海鮮 $450』

主食和醬汁搭配選擇:特製茄汁紅醬燉飯

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超大隻蝦子,應該是虎蝦等級的大蝦

忍不住一定要來個特寫!!

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這2顆超大size的干貝,表面煎到帶點金黃焦糖色澤

看到都忍不住對它微笑,更叉起一顆想馬上品嚐

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叉起來竟然比叉子的寬度大很多,這尺寸想必是S等級的大干貝

吃得出海水自然鮮甜味,肉質彈牙飽滿

頓時之間沈浸在美食幸福的氣圍裡轉圈圈~【台南.東區】三胡町 Bistro。餐酒坊:精緻總匯海鮮、安格斯牛小排,餐點美味氣氛佳 @緹雅瑪 美食旅遊趣

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特製茄汁紅醬燉飯更是無敵美味,這道極致豐盛的美味饗宴

能吃到它真的太開心,如果沒有先介紹是在「三胡町Bistro」用餐

光看餐點菜色,一定以為我是在高級西餐廳用餐

每一道料理餐點從設計、擺盤到美味度,都是一等一的 【台南.東區】三胡町 Bistro。餐酒坊:精緻總匯海鮮、安格斯牛小排,餐點美味氣氛佳 @緹雅瑪 美食旅遊趣

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附餐是任選100元飲品,超過補差價

飲品分別點了:『拿鐵紅茶/左』『蜂蜜柚子茶/右(需補差價$50)

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拿鐵紅茶上桌時層次分明,甜度可以作調整

甜度選擇半糖,口感香醇順口

蜂蜜柚子茶有點偏甜,柚子香氣濃郁,非常好喝

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附餐甜點:『蛋糕』(蛋糕、冰淇淋 2選一)

口感很類似之前吃過葡吉的布丁蛋糕,下層蛋糕體美味可口

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我們11點多就進來用餐,剛剛吧檯的霓虹燈還未打開

現在打開後就更有特色和氣氛

霓虹燈會隨著時間慢慢打上不同顏色,更增填點神密的氣息

晚上如果調酒師又是個正妹或型男那就更棒了

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這裡氣氛真的營造得很好,也相當適合情侶、三五好友來用餐

週五選擇來這裡享用晚餐、調酒更能釋放整週工作的壓力

連緹爸吃完飯都說,用完餐很適合放空…聽著音樂還蠻舒服享受的

這裡也是生日慶生的好地點,壽星可不要錯過!!

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三胡町 Bistro

電話:06-2360855

營業時間:午餐11:00-15:00、晚餐酒吧17:00-21:00、宵夜酒吧21:00-02:00

公休日:週二

停車:專用停車場

地址:台南市東區慶東街85號

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