【台南.永康區】仟合和洋廚房:家庭日式和洋平價餐廳

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「仟合和洋廚房」開幕不久,位置在永康區的永明街

離我們之前居住的大同街很近,常常在永明街買便當、晚餐

只是仟合和洋廚房不是在永明街熱鬧那一邊,而是另一邊哦!

「仟合和洋廚房」店面很新,非常容易就能找到,門口就能停車很方便

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用餐環境光線柔和、佈置很有風格…

桌數不多,但座位空間很大,桌和桌的距離很寬敞

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這一區是帶有點中國風兼具時鐘功能的拼畫+李小龍的肖像

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這一面牆則是掛上較有美式嘻哈風格的車牌、掛牌

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精心的用各個國家的國名,拼貼出世界地圖

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加入了很多不同的元素在裡面

但看起來感覺就是很舒服乾淨,沒有什麼格格不入的感覺

算是另類的混搭風格,另有一番特別的風味

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桌下另有玄機,可以放包包好方便

下面還提供一包衛生紙給客人使用

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菜單都是定食組合,附3樣小菜、1碗湯

除了還有一個「平日限量-醬燒帆立貝$250」

價位在:$120~200,算是很親民的價格唷!

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後面是餐具、免費飲品自料區

哇…提供的是養生的黑豆茶耶…

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店家真的太貼心了,提供如此對身體好的飲品

無糖溫熱的黑豆茶,喝起來順口解膩

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附小菜1:和風黑豆蝦沙拉(菜名自己取的)

小菜應該會不定時作變換

本以為會是隨便的3樣小菜

竟然有蝦耶…而且還很大隻哦!!

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黑豆選用品質較佳的大顆黑豆,甜甜的好好吃

生菜、洋蔥配和風醬最搭了

再來隻大白蝦也太完美了吧!!滿分~

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附小菜2.3:涼拌腐皮長年菜、滷豆干(菜名自己取的)

涼拌腐皮長年菜別看它色澤暗暗的,非常美味

滷豆干是帶點有嚼勁的那一種,也蠻不錯

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單點小物:『可樂餅/2個 $70』

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炸得金黃帶橘,一看就是讓人流口水的顏色

二話不說就趕緊趁熱吃掉它

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口感外酥內軟,味道調味極棒

連緹緹也吃了快半塊,我當然快速吃掉我這一塊

我可不想分給別人吃,哈哈哈…

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丼飯定食:『牛五花丼 $180』

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舖上滿滿的牛五花肉片,看了就讓人興奮不已

上面撒上黑芝麻調味粉和海苔絲增加多層口感

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下面的白飯也很有文章,使用的不是一般白飯

而是另外拌入特製醬汁的米飯

不是用淋的,好像是先幫客人拌好再盛入碗裡

調味過的米飯,配上牛五花肉片味道相扶相成

味道層次口感整個大大加分,應該是店內的賣點之一

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咖哩定食:『竹筴魚佐咖哩 $190』

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咖喱使用是沒有辛辣的咖喱,給小朋友吃也非常適合

馬鈴薯和紅蘿蔔都燉煮到很軟爛

總之美味又下飯,很讚的咖喱唷!

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接下來是炸得金黃酥脆 誘人的竹筴魚

竹筴魚是採用日本進口的竹筴魚

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一口咬下,嗯…這美妙的好滋味,太過癮!

還足足有3隻耶~我真的很愛吃竹筴魚的啦~

每次看到有竹筴魚餐點都一定會點來吃

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附湯:味噌湯

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料雖然不多,但湯頭清甜高雅

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現在店家活動:只要打卡送「店家自製檸檬干」

鹹鹹帶點微甜,入口咬下是清涼的口感

之後是檸檬皮香氣,味道非常特別

喉嚨會一直有涼涼的感覺挺讚的

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用餐時間客人還真不少,而且都已經快1點

餐點平價,用心的好料理,親切的好服務,推薦給大家~

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仟合和洋廚房

電話:06-2310299

營業時間:11:30~14:00,17:00~20:30

公休日:週二

停車:路邊停車

地址:台南市永康區永明街231巷2號

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