【台南.中西區】Brick 磚塊。早午餐:豪華升級版早午餐 主餐超豐盛

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「Brick 磚塊」一點也不陌生,早就想來這裡吃早午餐

一般早午餐的菜色大都偏比較輕食類型

偶而有幾間早午餐推出1~2個澎湃套餐定義成「國王套餐」…等等

但Brick 磚塊早午餐的主餐都好豐盛

幾乎都已經是國王套餐等級的早午餐

到底有多豐盛,我們繼續看下去…

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Brick 磚塊白天營業項目是「早午餐」,晚上則變身為「酒吧」 

早午餐從早上9點到下午3點(假日到4點)

中間休息,到晚上8點~凌晨2點是酒吧的營業時間

如此活用安排區分開來白天和夜晚的經營模式

不得不佩服店家的頭腦,相當有經濟效益 ~【台南.中西區】Brick 磚塊。早午餐:豪華升級版早午餐 主餐超豐盛 @緹雅瑪 美食旅遊趣

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整個餐廳全部使用沙發座位,沙發座位大又舒適

一坐下就很不想再起身,讓人超愜意超自在放鬆

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一抬頭整片原木柱型天花板令人好震憾

完完全全使用保有原木形狀作成的耶

這樣的設計通常都是在日式建材或之前日式老屋才能看得到

打上燈好有Fu… 相信晚上來一定更有情調

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仿老屋的紅磚牆面 相當有味道

怎麼拍怎麼美,打破規矩的大膽設計

打造出現代時尚又帶有古舊老屋的衝突感

但整體看起來又是如此和諧

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來到Brick 磚塊只能說讓我處處有驚喜

一看到打上粉色系霓虹燈吧檯就有熱情奔放的感覺

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晚上坐在吧檯座位上一定很棒

而且很好拍,光吧檯就拍了很多照片

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一路延伸過去的紅磚牆面,忍不住一路走去一看究竟

走過吧檯先看到的是洗手間

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洗手間一推開,自然光投射進來

原來上方巧妙的作了一個開天井的設計

乍看之下,整個畫面好唯美、好柔和、好溫暖

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繼續往後走,有一個較隱私的半開放式包廂區

座位很大,坐個8~9位都不是問題

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菜單設計很有質感,簡約大方

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店內全面禁煙,低消為只要點一樣商品即可

水、醬料自區,無加收一成服務費

如遇客滿 每桌用餐時間限時2小時,店家有提供免費WiFi

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Brick 磚塊早午餐是白天全日供應

所以下午肚子餓來這裡用餐一樣有提供

不是像有些早午餐店,早午餐只供11:00或11:30哦

共提供4種早午餐套餐(不含期間限定),A~D套餐

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另外還有其它餐點,這2樣是搭配調酒的絕佳餐點

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「期間限定:紅酒茄汁燉牛肉套餐」

緹媽看到「期間限定」都會有種 非點它不可的衝動啊…

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任點一樣套餐+120元就可以升級飲料為:雷柯德水果酒一瓶(口味任選)

(喝酒不開車 開車不喝酒)

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早午餐套餐均附有「葡萄氣泡酒」和 「柳橙汁」2選1

小小一杯,目測應該有60~90cc 左右

精心選用的玻璃杯襯托下更顯高雅亮眼

葡萄氣泡酒 順口香甜像喝果汁一樣

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『主廚特製濃湯 加價$39』

香濃可口的磨菇濃湯,美味好喝,喝得出用心

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今日我們3大1小用餐,點了3個早午餐套餐

每一個主餐都很澎湃,是不是~

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『D餐:碳烤豬肋排套餐  $290』

豬肋排、焗烤法國麵包、培根、薯條、沙拉

炒蛋、太陽蛋  可2選1,這道選的是:太陽蛋

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豬肋排耶…很少看到在早午餐菜單裡出現

豬肋排 通常調味都是重鹹夠味

但這豬肋排調味剛剛好,口感更是香嫩柔軟

得不稱讚一下,這個配調酒也超搭的

還有這個培根煎得恰到好處的誘人

看了都快流口水了啦!

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焗烤法國麵包中間包了肉鬆再舖上起司作焗烤

味道很合拍,多加入肉鬆口感真的差很多,美味升級

薯條炸得外酥內軟的金黃色澤,好吃沒話說

只可惜今日超大冷氣團一下子就冷掉了

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沙拉雖然沒有使用多種生菜

但用的可是成本較高的蘿蔓生菜哦!

撒上大量起司粉,作法和凱撒沙拉幾乎一樣,使用的也是凱撒醬

凱撒醬多了一個迷人的清香,應該是加了點迷迭香

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『C餐:醬燒雞腿排套餐 $270』

雞腿排、厚片吐司、培根、薯條、沙拉

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醬燒雞腿排份量十足,是大Size 雞腿作成的

醬燒手法很入味,上面撒上白芝麻視覺感更迷人

雞腿外皮軟嫩,內肉質多汁鮮美,有種美味無法擋的感覺

吃到連最後小小的雞腿骨部份都啃食的很乾淨

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C餐一樣搭配有沙拉和薯條

這道則選擇炒蛋,炒蛋煎得香滑鮮嫩可口

不論是太陽蛋或炒蛋都很不錯哦

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厚片吐司上面塗上好像是煉乳甜甜醬料

再烤至焦焦的色澤,就像是布丁吐司一樣

很美味哦!而且十字對切剛剛好大小,很好入口

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『期間限定:紅酒茄汁燉牛肉套餐 $330』

茄汁牛肉(產地:美國)、法國土司、沙拉、薯條

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 香氣四溢的紅酒茄汁燉牛肉

牛肉燉到軟中帶點嚼勁,味道有夠迷人

香氣濃郁在嘴中久散不去

 馬鈴薯和紅蘿蔔口感也很不錯

我很喜歡這道料理哦~【台南.中西區】Brick 磚塊。早午餐:豪華升級版早午餐 主餐超豐盛 @緹雅瑪 美食旅遊趣

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配菜一樣搭配有:薯條、沙拉、法國麵包

沙拉的擺盤和上面太一樣但都大同小異

同樣使用凱撒醬,它們家的蘿蔓真的很新鮮

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早午餐套餐附餐飲料:美式咖啡、紅茶、可樂、雪碧 4選1

套餐換購其它飲品可折$50

我們各換購了不同的飲品:焦糖拿鐵、鮮奶阿華田、新鮮水果茶

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『焦糖拿鐵 $120』(換購可折$50 )

口味還不錯

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『鮮奶阿華田 $120』(換購可折$50 )

鮮奶+阿華田 不用多說一定很好喝

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『新鮮水果茶 $150』(換購可折$50 )

用果粒茶泡製而成,再加上多種新鮮水果丁

新鮮水果丁看到的水果就至少有3種

味道也挺好的,幾乎被緹緹喝光~

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看到這個超美超有情調的酒吧

都好想來小酌一杯,享受一下微醺時光

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而且這裡是慶生的絕佳地點

當月壽星送特調SHOT

當日壽星是送同歲數的試管酒

幾歲就送幾管,所以多人來慶生共享絕對沒問題,是不是很讚~

緹媽這個歲數,帶4~5個好友來都還夠喝…哈哈哈

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Brick 磚塊

連結:FBIG

電話: 06-2218758

營業時間: 【早午餐時段】平日 09:00~15:00(最後供餐時間:14:00)
假日 09:00~16:00(最後供餐時間:15:00)
【酒Bar時段】週一~週日 20:00~02:00

公休日:無

地址:台南市中西區正興街90號之1

 以上純屬個人口味感觀、食記分享心得

(現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同)

如果喜歡我的介紹…歡迎關注:緹雅瑪粉絲團IG ,最新食記、遊記在這裡唷!【台南.中西區】Brick 磚塊。早午餐:豪華升級版早午餐 主餐超豐盛 @緹雅瑪 美食旅遊趣

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