【台南.中西區】 無名。米糕.魚丸湯.貢丸湯.魚皮湯

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上次到肉伯火雞肉飯用餐

緹爸正說著他沒吃飽

說用完餐後要到落成米糕外帶回家吃

巧恰看到隔壁小吃店家也排了不少人

於是就直接買這裡的外帶回家吃

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老闆很忙也很低調,沒什麼時間多問

只問了營業時間、公休日,就連點菜單都沒有

到店的顧客也是直接向老闆點餐

重點是我也完全找不到門牌號碼,只能說在肉伯旁邊,很抱歉

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料理檯上直接掛上大大的價目表

餐點不多,個人覺得簡單美味實在比較要緊

主食米糕,其它5個品項都是湯品

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排隊到緹爸時,趕緊上前拍幾張照

魚丸、貢丸、蝦丸都在同一鍋

老闆依客人點的湯再挑出正確的丸子

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料理檯相當乾淨

米糕是樸實道地的地方小吃

我和緹爸也常推薦給來台南玩的親朋好友

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老闆的媽媽是助手,負責米糕的部份

台南米糕都是熱熱白糯米再淋上香噴噴肉燥,夾上魚鬆、小黃瓜

和北部不很同,以前在宜蘭都只吃得到筒仔米糕,作法完全不同

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現場老闆很忙碌

緹媽我都是快快拍一張就離開

好不容易拍到這鍋肉燥

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這張更是從遠方處拍到的(有點不清楚)

現場客人餐點,米糕和魚丸湯

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外帶回家囉

米糕口味很不錯,魚鬆加上肉燥讓人無法抗拒的好味道

小黃瓜鹹甜青脆,搭配起來開胃解膩

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魚皮湯湯頭鮮甜順口,魚皮外面裏上魚漿鮮嫩可口

米糕加上魚皮湯相當滿足

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意外發現的小吃店,有機會大家可以試試

無名 米糕

營業時間: 17:00~賣完

公休日:週四

停車:路邊收費停車格

地址:台南市中西區公園路12-2號(肉伯火雞肉飯旁邊)

食記:【台南.中西區】 府城美食老味道。肉伯.火雞肉飯

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