【初心亭】私房多汁牛肉乾&一起伴麵,輕鬆料理好方便|宵夜夥伴|追劇小零嘴

由聯一台塑牛排創立的『初心亭』品牌,今年所推出的「私房多汁牛肉乾」和「一起伴麵」掀起了一股熱潮,有著台灣經典知名牛排餐廳的光環和高品質,絕對值得期待…這次緹編也有跟風,品味這 2款台灣人愛的涮嘴牛肉乾和美味快煮拌麵

不想吃甜,只想吃鹹…辦公室解饞、追劇小零嘴就是它!!牛~肉~乾~
號稱不乾不柴,還很多汁的牛肉乾,有點迫不及待想一品芳澤

初心亭私房多汁牛肉乾 $280
口味:原味、辣味

初心亭在肉品的把關格外重視,選用知名肉商美福國際的紐澳牛肉,和獨家熬煮而成的私房漢方醬汁 融合鎖住牛肉乾裡
成份、保存期限、產地和營養標示,在外包裝背面皆有清楚的標示

製作流程大公開(官網圖示)
從專人翻炒、高溫烘烤到成品包裝出貨,層層嚴格管控

私房多汁牛肉乾,每包180克
打開拉出!!哇~呼~這模樣…這色澤…
是誘人的紅燒醬色,不是一般看到的深色牛肉乾唷!!

厚片好撕好入口、柔嫩多汁、揪西揪西~
味道迷人高雅、不過鹹的獨門醬汁,好濃郁…越嚼越香
不小心就會一口接一口吃掉半包,這等魔力~凡人無法抵抗

接著來換換辣味…從外表色澤,幾乎分辨不出來
若放在一起不標示,還真不知道 哪個是辣味?哪個是原味?

香辣帶勁的辣味私房多汁牛肉乾
辣度介於小辣和中辣之間,同樣香嫩多汁,教人愛不釋手,吃完還會吮指回味

宵夜、不想出門時的好幫手「一起伴麵」,它是快煮乾拌麵!!依著自己喜好加入愛吃的食材就是豐富的懶人美食

初心亭 一起伴麵(4包入) $200
口味:牛汁原味、牛汁辣味

一大包4入裝,大小包裝外袋都有料理方式說明
成份、有效期限、保存方式…等等,通通清楚標示出來

麵條為「造波麵」,快煮4分鍋再撈起、拌進獨家配方的辣味醬汁,即可食用

看到辣味伴麵就想加進揪西的辣味私房多汁牛肉乾
消夜就是想快速方便的吃到,所以製作簡單料理「銷魂辣味牛肉乾伴麵
食材:辣味伴麵、辣味私房多汁牛肉乾、太陽蛋、隨意蔬菜
會加入銷魂2字,全是因為那顆太陽蛋啊…(電影「食神」片段)

熱水滾後,加入造波麵條 煮4分鐘
順便連蔬菜也放進來煮,蔬菜不用久煮,差不多可以就先撈起備用

麵條撈起後,加入辣味醬汁

在外圍擺上辣味私房多汁牛肉乾、太陽蛋、蔬菜
登~楞~銷魂辣味牛肉乾伴麵就大功告成
看起來是不是秀色可餐??來試試味道…
麵條Q彈小有嚼勁,辣醬香麻不辣口,沾上蛋黃汁液再配上牛肉乾,美味程度完全不輸美味麵食餐廳的料理

接著快速煮了另一碗原味伴麵給小朋友吃
辣味(左)、原味(右) 2包醬汁,好奇拿出來比照看看><,顏色有點不一樣

這回放進白蝦,想來試試創意另類的海陸拌麵

在煮麵條時也一併將其他食材煮熟備用
名符其實的懶人料理法…哈哈哈
獨家原味醬汁的香氣濃郁,打開聞到的香氣,讓我忍不住一直吞口水,有夠香的啦!!

淋上原味醬汁,美美的擺上白蝦、蔬菜
就是我的另類海陸新吃法「原味牛肉蝦伴麵
麵條在煮時沾上海鮮蝦味,搭上肉香十足的原味醬汁,很愛這個味道,連小朋友也以比平常快一倍的速度吃個精光,可見大人小孩都很喜歡

緹編之後太懶…會煮麵的同時加入青菜
或是剩一分鐘時打進一顆蛋(作水波蛋)
不加料…用料理剪刀剪新鮮青蔥段來拌也非常美味
就算家中沒什麼食材,單純拌麵也很好吃

特別拍攝短片介紹和料理方法給大家參考

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初心亭-私房多汁牛肉乾&一起伴麵

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『此為初心亭邀約合作文』

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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